Что стоит обязательно сделать в Батуми: 16 идей от Traveling.by
Батуми — уникальный грузинский курорт, где можно утром окунуться в теплое Черное море, днем подставить руки под ледяной водопад в горах, а вечером по канатной дороге подняться на гору Анурия и с высоты 250 метров над уровнем моря, с бокалом грузинского вина в руке и под грузинские песни, наслаждаться панорамой ночного Батуми. Зрелище очень впечатляющее! Что еще стоит сделать в курортной столице Грузии? Предлагаем 16 различных вариантов, лично опробованных корреспондентом Портала путешествий Traveling.by.
Идея 1. ПОПРОБОВАТЬ АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИПервое, о чем вас будут спрашивать жители Аджарии — автономной республики, столицей которой и является Батуми, — вы уже попробовали аджарский хачапури или нет? И искренне посетуют, если вы этого еще не сделали. Аджарский хачапури — как входной билет в Аджарию, без него ваше пребывание на аджарской земле считается недействительным.
Всего в Грузии изготавливают 7 основных видов хачапури — изделий из теста и сыра, иногда с яйцами, луком или картошкой, запеченных в дровяной печи. Есть имеретинский, абхазский, осетинский и другие, но аджарский особый — это лодочка с яйцом, сыром, приправленные сливочным маслом. Осторожно, это очень сытно и калорийно! Вкусный хачапури можно попробовать в Старом Батуми в кафе «Порто Франко». Через руки местных кулинарных мастеров проходит до 700 хачапури в день! Думаем, их опыту можно доверять.
Идея 2. ПРОКАТИТЬСЯ НА ВЕЛОСИПЕДЕ ВДОЛЬ ПОБЕРЕЖЬЯВелопрогулка — отличный способ не только сжечь калории после хачапури, но и увидеть семикилометровую набережную Батуми за полчаса. С остановками в самых красивых местах, питьем «Боржоми» и «Набеглави» и поднятием на обзорную площадку Итальянской башни.
Арендовать велосипед в Батуми не составит труда — нужно с паспортом и 20-30 лари (денежная единица Грузии) прийти в туристический центр. Там вы покупаете карту с 10 часами поездок, которые актуальны в течение года. Можно вернуться и «докатать», а можно передать друзьям, которые решат отправиться в Батуми после вас. Часы катания на карту можно докупать — есть специальные автоматы, а можно это сделать и в туристической центре. Есть возможность расплатиться банковской карточкой.
Пункты с велосипедами разбросаны вдоль всей набережной и по городу — всего чуть больше 20 пунктов.
Идея 3. ПОДНЯТЬСЯ ПО КАНАТНОЙ ДОРОГЕ НА ОБЗОРНУЮ ПЛОЩАДКУ НА ГОРЕГора называется Анурия, ее высота — 250 метров над уровнем моря. С нее открывается изумительный вид на Батуми и бухту. Днем можно подробно рассмотреть под кабинкой канатной дороги жилые районы города — с обветшалыми двориками и старыми авто, до которых вы вряд ли доберетесь сами во время отдыха. Ночью же с горы открывается потрясающий вид на сверкающий всеми огнями Батуми.
На самой горе находится культурно-развлекательный центр «Арго», где с 17.00 начинаются концерты грузинской и не только музыки, есть кафе, можно купить сувениры, картины грузинских художников.
Билет на канатную дорогу туда-обратно стоит всего 8 лари, это около 3,5 USD.
Идея 4. ПОСЛУШАТЬ, КАК ПОЮТ ГРУЗИНСКИЕ МУЖЧИНЫВопреки распространенному представлению, не все грузинские мужчины поют. Но при этом, стоит трем грузинам собраться вместе за одним столом и затянуть песню, получится у них так, что возьмет за душу. Грузинское полифоническое пение и вовсе внесено в Список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Услышать грузинское пение в Батуми можно в ресторанах с живой музыкой. Например, в ресторане «Сазандари» на улице Горгиладзе, в «Аджарском доме» у озера Ардаган.
Кроме того, на Батумском бульваре в концертных залах по вечерам проходят всевозможные концерты, среди них и грузинских исполнителей — в рамках летней программы Heat Batumi.
Идея 5. ОКУНУТЬСЯ В МОРЕНу, это обязательный пункт программы при любых обстоятельствах. Купаться в Батуми можно с мая по октябрь, вода прогревается до +26 С. Пляжи на курорте муниципальные, бесплатные. Доплатить нужно будет за зонт и лежак.
Важно: на батумских пляжах довольно большая галька, поэтому стоит купить специальную обувь, чтобы чувствовать себя комфортно. Стоит она 12-15 лари (5-6 USD).
Можно для контраста съездить на день, например, в Уреки — курортный поселок в 50 км от Батуми. Там пляжи песчаные — с черным магнитным песком.
Идея 6. ПОГУЛЯТЬ ПО СТАРОМУ БАТУМИОтправьтесь гулять по Старому Батуми — и вы почувствуете ту атмосферу, которая царила в городе 100-150 лет назад. Если не поднимать высоко голову и не видеть шпили высоток современного Батуми, то грузинские женщины, развешивающие пестрое белье на балконах, брусчатка, уютные кафе сольются в одно приятное впечатление от прогулки.
Батуми — один из старейших городов Грузии, где в свое время прошлись и древние греки, и римляне, и властители Османской империи. Упоминание «Батеа Понта» (так именовали Батуми до нашей эры) можно найти в работах Аристотеля и Плиния Старшего, а следы других культур можно уловить в пестром архитектурном разнообразии города — встречаются здесь и восточные своды, относящие нас к архитектуре Турции, и прямые четкие линии, характерные когда-то архитектурной культуре греко-римского периода.
Идея 7. ПОГУЛЯТЬ ПО НОЧНОМУ БАТУМИА вот тут на сцену выходит совершенно иной Батуми — кричащий яркими огнями казино, ресторанов и развлекательных заведений. Ночью город сверкает как парк аттракционов — светящиеся в темноте Колесо обозрения, Алфавитная башня, самое высокое в этой части Кавказа здание технологического университета только усиливают это впечатление. Жизнь на ночных улицах бурлит нескончаемым потоком машин на проезжей части и туристов — на тротуарах. Можно заглянуть на песни в какой-либо из прибрежных ресторанов, а можно купить горячей кукурузы в уличном лотке и пойти гулять, ориентируясь по огням и собственному приподнятому настроению.
Обязательно загляните ночью на Батумский бульвар — вы обязательно попадете в самый центр жизни, где папы играют с сыновьями в бильярд под открытым небом, дети рядом соревнуются в игре в пинг-понг, а музыка доносится сразу с нескольких концертных площадок.
Идея 8. УВИДЕТЬ БАТУМИ С ВЫСОТЫДля этого идеально подойдут уже упомянутые нами Колесо обозрения, Алфавитная башня, верхняя часть которой вращается, гора Анурия. Если вы уже видели Батуми со всех этих обзорных точек, пройдите через вестибюль и вверх по узкой винтовой лестнице в отеле О. Galogre на его крышу — там находится обзорная площадка, с которой видны минареты мечети Орта Джаме, Батумский порт, храм Святого Николая и красные крыши Старого Батуми.
Идея 9. СХОДИТЬ НА РЫНОКВот где притаилась настоящая Грузия — в лице трудолюбивых грузинских фермеров, которые сами выращивают-обрабатывают-варят-сушат-настаивают, словом, делают с натуральными продуктами самые разные операции. В результате чего обычные травы, овощи, фрукты, мясо и молоко превращаются в изумительного вкуса вещи. И все можно попробовать, продегустировать перед покупкой.
Драгоценности батумского рынка — это копченый домашний сулугуни, бастурма, домашние чай и специи, чурчхелла и тклапи, вино и чача, соуса, варенье из шишек, фейхоа и грецкого ореха — последнее, кстати, было любимым лакомством Сталина. И все это можно и нужно увозить с собой в Беларусь и дарить любимым людям в качестве сувениров.
Кстати, дадим полезный совет — чурхчеллу заворачивайте в бумагу, а не в пакет, иначе орешки внутри «грузинского сникерса» очень быстро испортятся.
Идея 10. ВЫПИТЬ КОФЕ НА ПЛОЩАДИ «ПЬЯЦЦА»Площадь «Пьяцца» в Батуми — это кусочек Венеции в Грузии, одна из новых и самых красивых достопримечательностей города, законченная в 2010 году. Художественные росписи, мозаика и витражи и правда словно переносят вас в старую Италию. Здесь можно днем не спеша выпить кофе на террасе под навесом, вечером — послушать живое исполнение. На сцене площади в свое время уже успели выступить Стинг, Пласидо Доминго, Мишель Легран и другие звезды мировой величины.
А вот с кофе в Батуми чуть сложнее. Здесь нет такой культуры пития, к которой мы привыкли. В большинстве ресторанов вам предложат кофе по-турецки, места же, где подают капучино или американо, придется поискать.
Идея 11. ПРОДЕГУСТИРОВАТЬ ВИНА В АДЖАРСКОМ ВИННОМ ДОМЕЗнаменитый Аджарский винный дом находится в получасе езды от Батуми, среди пышной зелени гор и виноградников.
Здесь можно узнать о процессе производства грузинского вина, прогуляться по цехам, продегустировать несколько сортов вина и купить с собой пару бутылок в качестве сувенира.
В этой местности произрастает особый сорт винограда — чхавери, из которого делается вино, которое не поставляется на экспорт, его сложно найти в магазинах. Бутылка такого вина в винном магазине Аджарского винного дома стоит 45 лари (около 10 EUR), остальные сорта вина можно купить чуть дешевле.
Идея 12. СВОДИТЬ РЕБЕНКА В ДЕЛЬФИНАРИЙСамый первый дельфинарий на территории Советского Союза появился именно в Батуми. Но не стоит напрягаться — сегодня Батумский дельфинарий оборудован по последнему слову техники и выглядит очень современно. Представление с дельфинами ведется сразу на трех языках — русском, грузинском и английском. Можно не только понаблюдать за выступлениями морских обитателей, но и после поплавать вместе с ними.
Идея 13. ВДОХНУТЬ ВСЕ АРОМАТЫ БАТУМСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДАЗапланируйте на это прекрасное действо как минимум полдня, потому как все равно раньше вы оттуда выйти не сможете: Батумский ботанический сад — кладезь красивых уголков, вкусных ароматов и необычных растений. Их здесь около 113 гектаров!
Сад зонирован на фито-климатические зоны, благодаря чему за день вы можете прогуляться по флоре Японии, Новой Зеландии, Бразилии, Северной Америки и не только. Кроме того, здесь есть зоны для кемпинга, wi-fi и свой выход к мору, поэтому берите на экскурсию купальник. Кстати, экскурсию можно совершить как пешком, так и на туристическом поезде.
Добраться же до Батумского ботанического сада из Батуми можно на маршрутке 31 — до Зеленого мыса. В пути вы находитесь 20 минут.
Идея 14. ПОУЖИНАТЬ В РЕСТОРАНЕ НА ВОДЕРесторан «Сан-Ремо» находится прямо в море — за плещущейся волной можно наблюдать прямо через специальные окна в полу. Выбирайте столик на террасе — и море кругом, и не так громко из зала звучит музыка, под звуки которой грузины то и дело убегают залихватски танцевать. Присоединитесь к ним где-нибудь между хачапури и лобио — и этот вечер наверняка станет одним из самых ярких за прошедший год.
Идея 15. ПОПРОБОВАТЬ ЧАЧИ ИЗ ФОНТАНАНедалеко от отеля Hilton и Батумского маяка построен фонтан «Башня чачи». Говорят, что раз в день 15 минут из него льется чистейшая чача — грузинская водка. Ну как водка. Это, скорее, грузинский самогон. Настоящая грузинская чача делается в деревнях и достигает крепости в 70 градусов.
Чача в фонтане чуть меньше по крепости и льется при поднесении рук к сенсорным датчикам. Признаемся — нам чачу застать не удалось, поэтому это единственная идея, не испробованная на себе.
Идея 16. СХОДИТЬ В ГОРЫПриехать в Грузию и не побывать в горах — это как быть в Париже и не увидеть Эйфелеву башню. Отдохнув на пляжах Батуми и попробовав в нескольких местах хачапури, отправляйтесь в Национальный парк «Мтирала» — это около часа езды от Батуми. «Мтирала» с грузинского переводится как «плачущая гора» и это соответствует истине — здесь самый большой объем осадков в году, прохладнее и чуть более влажно, чем внизу, у моря. Наверняка вас в горах застанет дождь. Советуем перед подъемом подкрепиться в кафе «Чаквистави» у внимательного к гостям Джонни — именно так просит называть себя хозяин кафе, которое в свое время открывал сам Саакашвили.
В нацпарке можно остаться на ночь в одном из четырех домиков или заночевать в палатках — палатки и все походные принадлежности дают в аренду. Ваша программа минимум — это 7-километровый маршрут, пролегающий через крутые подъемы и резкие спуски, ручную канатную дорогу через горную реку, водопад и горное озеро, в которое, к слову, можно окунуться. Вы удивитесь тому, что даже высоко в горах стоят домики, а среди горных троп свободно гуляют коровы.
Грузия вообще страна удивлений и открытий, особенно если вы едете туда впервые. Прочтите наши 8 первых впечатлений о Батуми и сравните их со своими! Наверняка будут и схожие впечатления, и совершенно другие, ваши, личные. Потому как Грузия каждого покоряет по-своему, но влюбляет в себя всех одинаково сильно.