Свадьба в Хабаровске: тренды и особенности рынка в текущем сезоне
Рынок услуг в Хабаровске постоянно развивается — не отстаёт в этом плане и свадебная индустрия. Главный день в жизни семьи, это сейчас не просто выкуп, ЗАГС, прогулка и банкет — это целый комплекс мероприятий с привлечением множества специалистов. О современных трендах корреспондент сайта habinfo.ru поговорил с одним из самых востребованных в городе свадебным организатором Надеждой Римской.
Свадебный организатор Надежда Римская
Специалист отметила, что свадебная культура в Хабаровске сейчас растёт и эволюционирует. Имеют место и традиционные моменты, но и они деформируются в зависимости от пожеланий молодожёнов. В своей работе специалисты стараются обращаться к классике — сдержанной и изысканной, вне зависимости от общей стилистики свадьбы.
— Если раньше пары постоянно обращались к своему опыту, не всегда положительному: «мы хотим стандартный каравай, воздушные шары, лимузин и прогулки по четыре часа по городу», то сейчас они более подкованные и знают порой больше нас, чётко понимают, что они хотят. Их нужно только немного направить. Это очень приятно, — поделилась Надежда Римская.
При организации свадьбы молодожёны пока побаиваются изобретать что-то своё и многое заимствуют из западных традиций, причём вполне успешно. Само торжество сейчас стало выглядеть более интимно. Даже если выбирается какой-то фешенебельный ресторан, то, как правило, там собирают только очень близких людей. По словам собеседницы, уже канули в лету торжества, где треть приглашённых были так называемые «необходимые» гости — начальство, друзья родителей или деловые партнёры.
При организации свадьбы молодожёны пока побаиваются изобретать что-то своё и многое заимствуют из западных традиций
— Свадьбы сейчас продуманные, душевные и очень личные. В качестве площадок превалирует природа — открытые пространства, любая зелень. Наши молодожёны очень любят шатры — пока этот ценовой сегмент выше среднего. Поэтому стараются изыскивать резервы, чтобы оказаться в более изысканной обстановке, чем обычно, — сказала Надежда Римская.
Говоря о ресторанах, специалист особо подчеркнула, что в Хабаровске они стали достаточно своеобразными, как и вся развлекательная культура — всё очень стильно и модно. Более дорогими стали и сами свадьбы, но не в плане бюджета, а визуально. Сейчас редко можно встретить простой банкет — обязательно есть какая-нибудь «welcome-зона», чайная, сладкая, сырная или винная зоны. Всё это стало повышать интерес гостей к торжествам. Свадьба сейчас не попытка пустить пыль в глаза, а желание угодить приглашённым, чтобы у них осталось приятное впечатление.
— Для меня как для организатора в тренде всегда открытые пространства — это какие-то площадки за городом. Сейчас очень полюбили ночные церемонии. Если говорить про декорации и стили свадеб, то всё как в прошлом году — это что-то нежное, пастельное, связанное с парой. Очень популярны девизы, слоганы, хештеги, истории, предыстории. Флористы отмечают, что в прошлом году использовали в основном розовые цветы, а сейчас — голубые, — рассказала собеседница.
В тренде сейчас открытые пространства
В нынешнем сезоне отошли привычные многим парам boho, рустикальные и деревенские стили свадеб. Сейчас молодожёны выбирают европейскую классику. До 2015-го года в моде были «американские» свадьбы — их отличали чёткие киношные сюжеты, пафос и гламур. «Европа» же характеризуется обилием в декоре дерева, натуральных материалов и интересных светильников. С задумками всё хорошо, а вот реализовать их в дальневосточной столице не всегда бывает просто.
— В Хабаровске недостаточно хороших локаций. Это либо прекрасный интерьер, но кухня не радует, либо наоборот. Однако открываются новые места, старые модернизируются. Свадьбы худо-бедно начали находить свои уголки. Также очень приятно наблюдать за эволюцией декораторов и флористов — всё красиво, стильно, спокойно, нежно, изысканно и гармонично. Хочется обратить внимание и на «кейтеринг» (прим.ред. — выездное ресторанное обслуживание). Это в Хабаровске сейчас популярно и модно, — отметила Надежда Римская.
Свадебный организатор очень довольна уровнем хабаровских ведущих — они постоянно учатся и повышают свою квалификацию. Единственное чего не хватает — качественной и интересной шоу-программы. Сейчас модно заказывать на свадьбу живую музыку — это может быть акустический дуэт, рок-группа или соло-исполнители. К сожалению, выбор подобных предложений на рынке пока весьма ограничен.
— Самое приятное, что у нас настолько выросла конкуренция, что цены наконец-то начали радовать молодожёнов. Если раньше предложение на рынке было минимальное и известных компаний мало, то сейчас выбор очень большой. Происходит падение цен. Очень популярно стало играть свадьбы в будние дни, воскресенье — это очень выгодно. Свадьба стала доступнее, — сказала Надежда Римская.
В текущем сезоне, как и в прошлом, продолжают набирать популярность выездные свадебные церемонии
В текущем сезоне, как и в прошлом, продолжают набирать популярность выездные свадебные церемонии. По словам Римской, такая практика очень разбаловала молодожёнов, но в хорошем смысле. Парам очень приятно, что свадьбы стали более персональными. Специалист отметила, что выездные церемонии как услуга не выйдут из моды до тех пор, пока у служащих ЗАГСов официально не появится возможность покидать рабочее место, чтобы «расписать» пару.
Свадебные организаторы даже рекомендуют молодожёнам такие вещи, как выездная церемония — это не так дорого. При организации подобного действа можно правильно распланировать свадебный день — самочувствие и настроение намного дороже, чем плата за «выезд». Выездная церемония позволяет локализовать свадьбу в одном месте. При этом тратится меньше нервов и минимизируются транспортные расходы.
— Наши молодожёны всё ещё устают, но устают приятно. Мы стараемся всё-таки помогать им строить свадебный день в более щадящем режиме. Вообще, если жених и невеста очень хотят выездную церемонию и при этом сохранить единую дату свадьбы в пригласительных и в свидетельстве, то утром ребята едут в ЗАГС, а потом спокойно отправляются на сборы, — поделилась Римская.
Нельзя не рассказать про то, что вообще сейчас представляет свадебный день для молодожёнов. Так, если раньше «утро невесты» сопровождали фотограф, оператор и стилист, а жених оставался в стороне, то в наше время эта тенденция начинает меняться. В дальневосточной столице появилось много барбершопов, где мужчина утром собирается с друзьями, выпивает и приводит себя в порядок — весь процесс при этом фиксирует съёмочная группа, пишется интервью. Всё выглядит очень брутально.
В своей работе специалисты стараются обращаться к классике
После сборов ребята встречаются, и начинается свадебная прогулка. Как правило, никого из гостей с парой нет, максимум — самые близкие друзья и подруги. Далее следует свадебная церемония и банкет.
— Свадебный день сократился до 6-7 часов вечернего времени. Это церемония, после которой следует небольшой фуршет с лёгкими алкогольными напитками, фотографирование, а потом уже банкет. Для молодожёнов свадебный день стал более размеренным. Если раньше нужно было «держать спину ровно» 10 часов подряд, то сейчас есть время немного расслабиться и побыть вдвоём, — рассказала Надежда Римская.
Говоря о гардеробе молодожёнов, специалист отметила, что хабаровские невесты стали более стильными, романтичными, красивыми, изящными и изысканными. Представительницы прекрасной половины человечества и при выборе наряда стараются ориентироваться на Европу. В последнее время невесты стараются отказываться от всего «карсетно-объёмного». Изменился и образ жениха — он стал более свободным и расслабленным. Если раньше мужчина был обязательно в смокинге, пиджаке или «тройке», несмотря на погоду. Сейчас костюмы стали менее официальными — жених даже может позволить себе надеть жилетку по цвету отличному от брюк.
Из свадебных аксессуаров невесты сейчас уделяют особое внимание украшениям в волосы — они находятся на пике популярности. Раньше девушки иного думали о бижутерии и старались навесить на себя всего и побольше — это и браслеты на руки, и серьги, и колье, а сейчас предпочитают что-то одно. Настоящая погоня идёт сейчас за туфлями — девушки как никогда стараются подобрать что-то уникальное.
— Просматривая профильные ресурсы наши у меня создаётся впечатление, что наших девушек невозможно отличить от европеек, — сказала Надежда Римская
— Просматривая профильные ресурсы наши, у меня создаётся впечатление, что наших девушек невозможно отличить от европеек. Это очень приятно, когда обыватели спрашивают: «А это точно Хабаровск?». Образ жениха стал более бесшабашным. Видно, что от этого мужчина получает больше удовольствия и сама свадьба для него проходит легче, — рассказала Надежда Римская.
Несмотря на кризис, свадеб в городе меньше не становится, а вот к своим тратам молодожёны начали подходить более обдуманно. В основном экономят хабаровчане на декоре, стараясь самостоятельно украсить своё торжество. Живая флористика в дальневосточной столице сейчас стоит достаточно дорого, поэтому на цветы обращают внимание по остаточному принципу. При этом не скупятся пары на банкет, гардероб и услуги фотографов и видеооператоров.
— Наверное, самый страшный вопрос от клиента, это сколько стоит свадьба. Хочется спросить в ответ — а какая свадьба? Так, для 25 гостей это одна сумма, а для 50 — совсем другая. Как показывает практика, что ценник складывается из количества человек, помноженного на десять. Это приблизительно. То есть в среднем на 25 гостей — 250 тысяч рублей. Есть дешевле, есть дороже, — поделилась Надежда Римская.
В озвученную сумму входят банкет или фуршет, услуги фотографов, операторов, свадебного организатора и координатора, а также декорации, ведущий. Чем больше гостей, тем дороже — тут поправку стоит сделать на питание. Так, средний чек на одного человека в хабаровских ресторанах равен примерно 2,5 тысячам рублей.
Тем, кто хочет сэкономить и минимизировать количество потраченных нервов, Надежда Римская рекомендует начать подготовку к свадьбе не позднее, чем за три месяца. Грамотное планирование позволит молодожёнам углубиться в рынок свадебных услуг и подобрать то, что им понравится и устроит по цене. Все специалисты сейчас на виду — стоит лишь изучить предложения, представленные в Интернете.
Несмотря на кризис, свадеб в городе меньше не становится
— Я бы посоветовала заранее приступить к составлению и оптимизации списка гостей, подготовить рассадку и пригласительные. Нужно также понять и сформулировать всё, что хочется — чтобы иметь представление о свадебной индустрии своего города. В течение трёх месяцев вы можете планомерно готовиться к одному мероприятию, а потом увидеть новую красивую площадку и переиграть всё буквально за несколько дней. Это чревато как нервами, так и лишними финансовыми затратами. Именно поэтому важно хорошо узнать рынок, — посоветовала Римская.
После того, как всё выяснили, нужно отсортировать предложения по цене и предпочтениям. Важно понимать, что конкретный специалист должен нравиться вам от и до. Например, человек может быть прекрасным фотографом, но при этом очень сложным в работе. Это не та жертва, на которую нужно идти, рискуя собственным комфортом. Если говорить про ужин и вам нравится место и кухня, но у вас ограничен бюджет, то можно попробовать перенести торжество на день, когда есть скидки.
Если нет возможности обратиться к специалисту, к человеку, который более или менее понимает ход свадебного дня, то можно хотя бы проконсультироваться — это поможет уложить в своей голове многие нюансы. Организатор не только знает индустрию, но и может помочь сэкономить. Молодожёны работают с подрядчиком однократно, а тот специалист, который сотрудничает с организатором — нацелен на перспективу. В этом случае, он предоставляет какие-либо бонусы, небольшие подарки. Организатор может попросить подрядчика сделать чуть больше, чем было оговорено.
Представительницы прекрасной половины человечества и при выборе наряда стараются ориентироваться на Европу
— Много свадебных организаторов появилось: разного ценового сегмента, понимания предлагаемых услуг. Стало много хороших фотографов и видеографов — очень радуют местные паблики, сайты и форумы. Каждая работа очень качественная и красивая, даже не верится, что это Хабаровск. Хотелось бы, правда, чуть больше походить на Владивосток, — поделилась Надежда.
Чтобы было легче готовиться к свадьбе нужна помощь и поддержка. Например, невеста занимается красивостями — выбирает музыку, цветы, а жених решает транспортные вопросы, определяется с рестораном, составляет списки гостей. К процессу нужно подойти правильно.
Фото: Николай Кириенко, Сергей Колобов, Евгений Ренье, Татьяна Котелкина, Виктор Тренберг
О себе говорить не любит, но коллеги и читатели имеют свое мнение. По образованию строитель, в журналистику пришел ради интереса. Гармонично сочетает профессию и призвание. Пишет не только словом, но и кадром. Фоторепортажи Александра хочется смотреть, а статьи – читать.