Выбираем сорта яблони для Северо-Запада России
Невозможно даже предположить, что на дачном участке хозяин не посадит яблоню. А если это солидный участок частного дома, там будет не одна яблоня. Как без яблока? Выращенное в своем саду, оно намного вкуснее.
Приехали на отдых в Крым. Добродушный хозяин угостил инжиром. А мы ему предложили попробовать яблоко Слава победителям. Брали в дорогу, но не скушали. Как он был удивлен, что такие красивые и вкусные яблоки могут расти возле Донецка.
А что говорить о районах севернее. При этом, многие забывают (а может и не знают) о местах происхождения многих знаменитых отечественных сортов: Белый налив, Антоновка. Боровинка. Анисы.
Думаю, не лишне напомнить и о знаменитых ученых селекционерах: И.В.Мичурине, Л.П.Симиренко, С.И.Исаеве, М.М.Ульянищеве, М.А.Мазунине, Л.А.Котове. Это они и их сподвижники систематизировали сведения о яблоках. И создали новые сорта яблонь для всей территории постсоветского пространства. И не только.
Северо-западный регион России считают одним из самых меньших в ее составе. Ленинградская, Псковская. Новгородская, Калининградская. И Питер. А федеральный округ — понятие более широкое. И Коми с Карелией. И Архангельск с Мурманском и Вологдой.
Близость моря способствовала его заселению с давних времен. А климат надо знать. Особенно садоводу. Умеренно-континентальный. Приближается в некоторых местах к морскому. Или полностью морской. Влага и заболоченность диктуют свои условия.
Поэтому и важно каждому, желающему посадить на своем участке яблоню, изучить его особенности.
В первую очередь, что с морозами:
- Сколько может показать ваш термометр?
- Как долго длятся очень низкие температуры?
- Как с оттепелями?
Что вам подскажут грунтовые воды? А что подскажут опытные садоводы? И соседи. Ведь южный и северный склон одного населенного пункта могут быть по-разному пригодны для выращивания плодовых. Здесь черешня растет. А на северном склоне примерзает и не плодоносит.
И еще многие вопросы. Но их учесть нужно. И особое внимание уделите зимостойкости выбранного сорта.
Примите во внимание:
- Я говорил про эксперименты. Яблоня может вырасти до 5-7 лет. А подмерзания не дадут реализовать свой потенциал. И будут из года в год по десятку яблок;
- Процедура закаливания для яблонь не очень подходит;
- Для людей проще. И полезнее.
Вот и читаете описание сортов, подбираете себе яблоньки для выращивания. Ведь свежие яблочки хочется кушать с лета и… до следующего лета.
Свой выбор останавливаете на надежных сортах. К ним относят, в основном, районированные в этой местности.
Сорта яблони для Северо-Запада
Антоновка обыкновенная- Старинный русский сорт;
- Знают тех, кто о нем писал много – И.В.Мичурин, Н.И.Красноглазов, Л.П.Симиренко;
- Как говорят, вышел из народа. Назван он так в честь садовника Антона;
- И названий у него много:
- Антоновка курская;
- Антоновка простая;
- Антоновка стаканчатая;
- Антоновское яблоко;
- Восковая желтая;
- Духовое.
- Сеянцы Антоновки обыкновенной – по-прежнему идеал сильнорослого подвоя для многих сортов;
- Антоновка присутствует в уже многих новых сортах с улучшенными характеристиками. Их специалисты насчитывают уже более 60. Вот только некоторые:
-
; ; ; .
Больше информации о яблоне Антоновка обыкновенная вы найдете здесь.
Пепин шафранный- В народе еще называют Пепин шафран. Выведен этот зимний сорт И.В.Мичуриным еще в 1907 году;
- Шарообразная, густая среднерослая крона;
- Красивые плоды с немножко конусовидной формой;
- Яблоки вырастают до 150 грамм. Ароматные и темно-красные (особенно после непродолжительной лежки). Сочные и очень сладкие;
- Ярко-красный румянец покрывает фактически всю желтую окраску. Отчетливо выделяются белые точки;
- Наличие в родителях Китайки золотой обеспечивает уникальную морозостойкость. Она достаточная для выращивания во многих регионах и с холодными зимами;
- Снимете созревшие яблоки перед октябрем. И в апреле угостите друзей. При хороших условиях хранения.
Более подробно о сорте Пепин шафранный читайте в этой статье.
Ренет Черненко- Сам С.Ф.Черненко назвал его как Ренет Кичунова;
- Сильнорослое шаровидное дерево получено от сорта Ренет пепеновый;
- Немного приплюснутые среднего размера и веса плоды имеют своеобразный окрас – матовый желто-зеленый. Их вес редко достигает 200 грамм. Румянец незначительный, но приметный — только с солнечной стороны;
- На хранение их вам надо снять при наступлении октября. И ежегодно;
- Кисло-сладкие яблоки (сахара и более 11% бывает) сможете сохранить при хороших условиях до мая.
- Только к 7 году появятся первые яблоки. А то и к 8;
- А в среднем, с дерева сможете снять более 60 кг;
- Проблем с паршой у вас не должно быть.
- Харламовка. Налив Харламовский. Боровицкая. Бравина. В Америке Герцогиня Ольденбургская;
- Яблоко народной селекции. Описывалась А.Т.Болотовым в конце восемнадцатого века;
- Знают ее многие. Название подсказывает место рождения. Какой-то бор. Боровое яблоко. А теперь покорена и Европа. И Америка;
- Ранней осенью созревает. Хранить долго яблоки у вас не получится. Не больше двух месяцев;
- Этого времени для вас будет достаточно и покушать, и приготовить соки-варенья. Подсушить на зиму. Кое-что продать. Яблоки спросом пользуются. Хоть и небольшие размером;
- Розоватый оттенок светло-зеленой основной окраски имеет и румянец по большей части поверхности. И сахаром не обделены плоды – даже более 11% могут быть;
- С пяти лет сможете пробовать яблоки. Зимы региона для нее — не проблема;
- А вот противостоять заболеваниям вам надо помочь.
Больше о сорте яблони Боровинка вы узнаете из этой статьи.
Осеннее полосатое- Встретите названия Штрейфлинг. Или просто Штрифель;
- Его родина – Прибалтика;
- Очень распространенный и любимый садоводами осенний сорт;
- Качественные яблоки с выраженными красно-оранжевыми полосами на зеленовато-желтой основной окраске.
Больше информации о яблоне Осеннее полосатое вы найдете здесь.
Антоновка- Многие начинающие садоводы, желая иметь в своем саду Антоновку, даже не представляют, что это не один сорт. А множество знаменитых российских сортов с очень интересной историей;
- Родина – Курская губерния. И памятник там есть Антоновке;
- А по все округе множество ее разновидностей. И названий. Боле 20 их у И.В.Мичурина;
- А садоводу надо выбрать конкретный сорт.
Кроме Антоновки обыкновенной, есть:
- Антоновка золотая;
- Антоновка шестисотграммовая (полуторафунтовая);
- Антоновка десертная.
Ведь и сроки созревания у них разные. А все из-за:
- Необычного вкуса и аромата;
- Ее распространенности;
- Приживаемости и зимостойкости.
- Вишнеплодная сибирская яблоня использована американцами для выведения этого сорта в 1860 году;
- Долго изучали. А теперь знает вся Центральная Россия. И ее северо-западные районы, где он районирован как зимний. В индивидуальных садах сорт — нередкий гость;
- Плоды даже на сильнорослом подвое появятся уже через 4 года;
- Урожаи вас будут радовать. Но не каждый год;
- Приплюснутыми плодами, где вы обязательно заметите на мутновато-зеленом фоне темно-красные полосы. Кисло-сладкого вкуса с чуть заметным ароматом;
- Его устойчивость к парше пригодилась при выведении более 30 сортов. В том числе яблони Прима — одной из первой иммунной к парше.
Подробнее о сорте яблони Уэлси вы сможете прочитать тут.
Папировка (Алебастровое, Прибалтийское)- Родина – Прибалтика. Его считают своим родным во многих регионах;
- А я вам скажу точно – Белым наливом его ошибочно называют. Кто не кушал настоящий. Но их не нужно обвинять;
- А самим не нужно расстраиваться. Очень уж похожи;
- Округло конической формы плоды имеют ярко выраженные ребра. Средний размер их чуть больше, чем Белого налива;
- Светло-зеленые плоды приобретают соломенный цвет;
- Их собирать лучше в два приема. Первая половина августа. Потом через 7-10 дней;
- Использовать быстро – не больше двух недель.
Больше о сорте яблони Папировка вы узнаете из этой статьи.
Белый налив- О нем говорить просто. О нем все слышали и всё знают;
- Но ведь и сложно. Опять-таки по тем же причинам;
- Поэтому только штрихами:
- Один из самых народных сортов. И желанных даже в наши дни;
- О сходстве и различии с Папировкой мы уже знаем;
- Вглядитесь в фото. Сами определите различия плодов. Во вкусе также найдете отличия. Если в левой руке будет Папировка. А в правой Белый налив.
Больше информации о яблоне Белый налив вы найдете здесь.
Аркад летний желтый- Старинный сорт – результат скрещиваний зимостойких сортов. Их и не упомнишь. Но результат – высокая зимостойкость, достигнут;
- Пирамидальная крона состоит из редких ветвей;
- Сладкие плоды в форме цилиндра сплошного желтого цвета не показывают на весах даже 90 грамм. Только 80 г.
- Даже на солнечной стороне светло-желтые. Без румянца;
- Учитывать вам придется и урожайность слабоватую;
- И не такую, как хотелось бы, устойчивость к парше.
Аркад летний желтый.
Суйслепское- Поместье Суслепа (Эстония) причастно к названию. И другие версии есть;
- Средней силы роста дерево имеет округлую и густую форму кроны;
- Яблоки неоднородные – 80 грамм. 120 и даже 160 грамм;
- На желтоватом фоне хорошо видимы красные полосы;
- Десертный вкус ощутите даже при невысоком содержании сахара (меньше 10%);
- Вторая половина августа – подходящее время для сбора яблок. Чтобы найти им применение за одну-две недели;
- А еще садоводы имеют претензии к морозостойкости. И так бывает.
Подробнее о сорте яблони Суйслепское вы сможете прочитать тут.
Алтайское румяное- Сорт районирован. Но не в Псковской области. И не Новгородской. А на Урале и в Западной Сибири. Много насаждений в Алтайском крае;
- Селекция сибирских ученых;
- Сильнорослые деревья имеют округлую разреженную крону;
- Некрупные плоды. Даже мелкие, всего лишь 50-90 г;
- Красивые насыщенно-красные полосы на кремовой окраске придают им нарядный вид;
- А вкус приятный. С ароматом. И сахара достаточно – более 13 %;
- Созревшие в конце лета яблочки сможете сохранить почти два месяца;
- Устойчивость к парше и суровым зимам повышает к этому сорту интерес;
- И очень часто используется селекционерами.
Больше о сорте яблони Алтайское румяное вы узнаете из этой статьи.
Брусничное- Часто садоводы о нем спрашивают. И хотят приобрести;
- Невысокое дерево – естественный полукарлик. С семидесятых годов прошлого столетия он в испытаниях;
- Плоды имеют бочковидную форму. Их вес может быть как 70 грамм, так и чуть более 100 г;
- Созревшие в конце лета яблоки окрашены вишневым цветом;
- Снимайте вовремя плоды – они могут осыпаться. Тогда и месяц не сможете сохранить. Даже в холодильнике;
- Готовьте с них варенье и соки. Не зря же дегустаторы меньше 4,5 балла не дают. Больше дают зачастую.
Учтите при уходе:
- Засуху не любит. И переносит плохо;
- С морозами все в порядке;
- А за профилактику от парши отблагодарит красивыми плодами.
Больше информации о яблоне Брусничное вы найдете здесь.
Винное- Народная селекция. О нем упоминали в середине ХVIII века. Долго изучали на Павловской опытной станции.
- Чтобы потом рекомендовать выращивать в этом регионе. С 1959 года;
- Одно яблоко может потянуть на весах более 100 грамм. Крупные экземпляры и 130 г. И урожай можно собрать хороший – до 170 кг с высокорослого дерева;
- В последних числах лета они уже созревают. И даже могут полежать месяца полтора;
- Плоско-округлые зеленовато-желтые яблоки имеют не очень четкий румянец и полоски. Едва красные;
- Именно винный привкус послужил, чтобы его так назвали;
- И все же. Садоводы с опытом им по-прежнему интересуются.
- По таким сортам пишется история страны. Проще назвать регионы, где эта яблоня не выращивается. С 1947 года она в Госреестре. В том числе и на северо-западе России. И даже в Карелии;
- Немного найдете сортов, созревающих ранее Грушовки. Середина августа. Да и быстро она отходит. Всего лишь 10-15 дней у вас будет времени, чтобы ее покушать;
- Даже если скушаете десяток яблок — вкуса груши не почувствуете. Впервые о нем прочитали в 1862 году. А.Т. Болотов там и написал, что реализацией и распространением занимался гражданин Грушовский.
- Может поэтому так назвали?
- История славная;
- Но ведь плодожорка ее любит все эти годы не зря;
- К парше слабовата;
- Засуху переносит неважно;
- Дерево высокое, а яблоко небольшое (80-100 грамм) и простоватое на вид. Перезревшее вы уже не захотите кушать;
- Характерна периодичность в урожаях.
Подробнее о сорте яблони Грушовка московская вы сможете прочитать тут.
Грушовка ревельская (Таллинская грушовка)- В отличие от своей московской грушовки вкус груши вы почувствуете;
- Сладковатые плоды известны еще раньше – с 1794 года. Выращивалась она в Прибалтике. А ее лучшим представителем называли Грушовку немецкую. Считали вкуснее;
- На деле она и крупнее. Это и дает повод считать ее предшественницей московской;
- Среднерослое дерево слабо поражается паршой;
- Повыше средней устойчивость к морозам позволяет выращивать ее в своем регионе;
- Яблоки — большая часть не дотягивает и до 100 грамм;
- Созревают неодновременно. В августе;
- Яблоки ароматные. Но сока маловато.
- Анис бархатный и Папировка в родителях этого сорта;
- Сильнорослые деревья вырастают и до 5 метров;
- Может созреть даже к концу июля. В южных районах. На северо-западе России в первых числах августа;
- Используйте его за месяц. 12-15-летнеедерево принесет вам более 70 кг яблок;
- Светло-зеленые яблоки имеют и румянец. Как созреют. Они кисло-сладкие с белой мякотью.
Учтите:
- Надо будет уделить больше внимания агротехнике;
- И подготовке к зимованию;
- Знакомые вам фунгициды помогут противостоять болезням (парше, мучнистой росе);
- А инсектициды – от вредителей.
Больше информации о яблоне Июльское Черненко вы найдете здесь.
Коробовка- Медуничка. Скороспелка. Представитель известных старинных российских народных сортов;
- Все меньше о нем говорят. Да и встретишь нечасто эти среднего роста яблони. Разве в старых садовых насаждениях. Или в селениях;
- Из-за мелкоты вкусные, сладкие и медовые яблочки раньше уже в конце лета продавали в коробах. И название получили соответствующее;
- Не смущали покупателей размеры. Даже не очень яркая и не сильно привлекательная окраска. И формы разные.
- Особенно любимы они детишками за вкус;
- А теперь уже исключили из списков районированных;
- И это при хорошей зимостойкости, невосприимчивости к парше;
- Рынок жесток!
Более подробно о сорте Коробовка читайте в этой статье.
Мантет- Сеянцы Грушовки московской использованы канадскими специалистами для его получения;
- Позднелетний сорт для северо-запада России;
- Привлекают садоводов их быстрое вступление в плодоношение и урожайность высокая;
- Сочные и десертного вкуса плоды становятся желтоватыми при созревании. С полосато-красным румянцем;
- Среднего роста дерево позволяет удобно ухаживать за ним.
- Может появляться периодичность, если не будете заниматься регулированием урожайности. Ведь и яблоки будут крупнее;
- И проводите профилактические обработки от заболевания паршой. Они и от других болезней помогут.
Подробнее о сорте яблони Мантет вы сможете прочитать тут.
Раннее алое- Удачная попытка специалистов Всероссийского НИИ селекции и плодовых культур использования Мельбы и Папировки. С 1998 года включен в Госреестр;
- Среднерослые деревья с аккуратной кроной;
- А вот плоды имеют заметный скос с одной стороны. Темно-красный румянец почти по всей поверхности. И такого же цвета полосы;
- Почти 4,5 балла его оценки. Не всем нравится, что мало сахара – менее 10%;
- После 10 августа их уже употребляют. И, заметьте, в школу их дети приносят и после первого сентября. Не с холодильника, а с дерева;
- Урожаем они хозяев не обижают;
- И зимы переносят нормально. Как и паршу.
Больше о сорте яблони Раннее алое вы узнаете из этой статьи.
Солнцедар- Свердловские селекционеры (П.А.Диброва) его авторы;
- Среднерослое дерево с возрастом имеет поникшую крону;
- Размер плодов от 70 и свыше 100 грамм может быть;
- Светло-зеленый основной окрас покрывает слабый румянец;
- Сахара может накапливаться и до 12%;
- Только 10-12 дней хранятся они. Без холодильника;
- Но ведь их может быть и под 100 кг с дерева. Это к тому, чтобы вы были готовы к такому количеству;
- А вот парша может навредить сильно. Если не предпримите меры.
Больше информации о яблоне Солнцедар вы найдете здесь.
Рейтинг яблонь
Из словаря. “Рейтинг (англ.rating) – числовой или порядковый показатель, отображающий важность или значимость определенного объекта.”
В боксе понятно. Кто избил всех, тот и впереди. На какой-то промежуток времени. Покуда самого не побьют.
Как его составить по сортам яблонь:
- По популярности еще можно;
- По спросу на рынке саженцев;
- По реализации в торговой сети.
Я бы не брал на себя смелость расставлять строго по значимости список. Можно назвать с десяток сортов. Составить список. Без нумерации. В алфавитном порядке.
По вкусовым качествам- К оценкам дегустаторов надо относиться серьезно. Они во многом справедливы;
- Однако у каждого есть свои любимые;
- Вы только прочитайте некоторые отзывы садоводов. К большому сожалению, дети не пишут;
- И на это не может повлиять даже содержание сахара:
- Грушовка московская;
- Медуничка (Коробовка);
- Алтайское румяное.
Оценка вкусовых качеств яблок.
По зимостойкостиЕще раз обратимся к зимостойкости. Вернее, к конкретным сортам. Которые стойко переносят скачки и сюрпризы зимней погоды:
- Богатырь; ; ; ; ; ; ; .
Можно назвать лишь небольшую их часть. Которые рекомендуют специалисты. Но ведь есть и такие, которые не всегда рекомендуют. А их выращивают садоводы. И с удовольствием кушают. Не только они.
Летние- Алтайское румяное;
- Белый налив;
- Грушовка московская;
- Солнцедар;
- Мантет;
- Июльской Черненко.
-
(алый, полосатый, свердловский); ;
- Балтика; ;
- Штрейфлинг (Осеннее полосатое);
- Аэлита; .
-
;
- Антоновка обыкновенная;
- Белорусское малиновое;
- Белорусский синап;
- Богатырь;
- Иедзену;
- Ладога;
- Старс; ;
- Фореле.
Хорошо чувствуют и радуют хозяев районированные сорта:
-
;
- Осеннее полосатое; ;
- Мелба; ;
- Жигулевское; (Сеянец Требу); ; ; ;
- Анис алый;
- Боровинка;
- Ауксис;
- Ижора;
- Балтика.
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И:
- Балтика;
- Весеннее десертное;
- Душистое;
- Ижора;
- Лежкое яблоко; ;
- Ленинградское;
- Нева;
- Трудовое.
Выведены для этого региона:
- Ленинградская;
- Зимнее лимонное;
- Аэлита;
- Антей;
- Дружное; ;
- Ауксис; .
Eppulainen. Эппулайнен:
- Устойчивый к парше зимний сорт;
- Еще с начала прошлого столетия выращивают;
- Приятный с кислинкой вкус.
- Белорусское малиновое — до мая;
- Серуэл — до мая;
- Богатырь — до апреля;
- Ренет Черненко — до мая.
Все чаще эти характеристики выходят на первый план. Раньше об этом сильно не задумывались. Этому способствуют:
- Недостаток микроэлементов. А может и избыток;
- Метеоусловия. Попытки выращивать неприспособленные к сорта к местным условиям;
- Просчеты в агротехнике;
- Вредители.
Итак:
- Зоренька;
- Ренет Черненко;
- Имрус; ;
- Суворовец;
- Победа;
- Балтика;
- Штрейфлинг;
- Оранжевое;
- Душистое.
Самые скороплодные сорта региона:
- Мантет; ; ;
- Уральское наливное.
Сорта с ежегодным плодоношением:
- Правильная агротехника поможет вам собирать урожаи ежегодно;
- Но многие старинные сорта, к сожалению, таким качеством наделены.
Наиболее крупноплодные сорта:
- Богатырь;
- Антоновка; ;
- Восковое.
Плоды яблони Яблочный спас.
Характеристика и примеры сортов
НизкорослыхНе всем хочется бегать по саду с лестницей (стремянкой) и снимать яблоки специальными устройствами для съема плодов. Надежнее посадить и вырастить яблони с приемлемой высотой.
Тем более, уже много лет низкорослые промышленные сады заняли прочные лидирующие позиции. Их еще называют садом для себя, а не для потомков. Лет через 15 надо подумать об их замене. Или о саде для потомков.
Поэтому сорта стараются выводить ростом пониже. И это понятно:
- У них и яблочки пораньше начинают появляться на дереве уже через 2-3 года. А пик плодоношения приходится на 7-10 год;
- Их продуктивность выше намного;
- Для садовода-любителя появляется возможность посадки большего количества сортов;
- Более яркая и привлекательная окраска повышает на них спрос. Да и размеры у них посолиднее;
- Уход за ними удобнее. Обрезать и обработать низкорослое дерево можно быстрее;
- Высокие грунтовые воды не так страшны для них;
- А сбор яблок превращается в настоящее долгожданное наслаждение.
Но ведь они требуют к себе большего внимания. Корневая система расположена ближе к поверхности:
- С опорами надо определяться;
- Своевременные поливы и подкормки очень сильно влияют на урожайность и качество яблок;
- Мульчирование почвы.
Чтобы иметь такие сорта:
- Осуществляют прививку обычных сортов на слаборослые подвои;
- Можете привить слаборослый сорт на семенной подвой;
- Есть еще более сложные комбинации со вставками;
- А можно просто приобрести такие сорта в питомнике, который вы считаете надежным;
- Обращайте внимание на подвои любимых сортов.
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И.:
- Балтика;
- Весеннее десертное;
- Душистое;
- Ижора;
- Лежкое;
- Память Лаврика;
- Ленинградское;
- Нева;
- Трудовое.
Полезные видео
Посмотрите видео с краткой характеристикой сортов для Северо-Запада:
Посмотрите видео с описанием сортов яблонь для Северо-западной зоны от кандидата сельскохозяйственных наук:
Смотрите видео, как посадить яблоню при близких грунтовых водах:
Смотрите видео, как бороться с паршой:
Заключение
Предлагаемый перечень далеко не полный и исчерпывающий. Очень мало еще пишут о новых белорусских сортах. И достижениях орловских и уральских селекционеров. Там есть, на что обратить внимание питомникам.