Исследование смертности крыс от ГМО оказалось "заказухой"
Недавно в прессе, и даже здесь, на "Афтершоке" прокатилась очередная волна "разоблачений" ГМО и американской компании "Монсанто". Некий французский ученый Жиль-Эрик Сералини провёл ряд опытов над крысами, которые, якобы, показали, что у крыс, которые питались ГМО-продуктами "Монсанто" появились опухоли, оказалась поражена печень и почки. Но, как оказалось, эти "опыты" были самой обыкновенной "джинсой" (так в среде журналистов называют заказные материалы и скрытую рекламу). Был даже назван заказчик - сеть французских гипермаркетов "Ашан".
В двух словах о предыстории скандала, для тех, кто пропустил
Американская фирма "Монсанто" поставляет в Евросоюз генетически-модифицированную кукурузу NK603, устойчивую к самому распространенному в мире гербициду "Раундап", которым ее обрабатывают. Этот сорт разрешён к применению в Европе и России уже 8 лет, в Канаде и США - и того раньше. (1)
Ели-ели, не болели, и вот те раз!
Группа французских (не британских, не бойтесь) исследователей во главе с профессором Жиль-Эрик Сералини (Gilles-Eric Seralini) объявила, что у крыс, которых кормили кукурузой NK603 производства "Монсанто", спустя некоторое время возникли огромные опухоли, в отличие от контрольной группы, не получавшей ГМ-кукурузу. Учёные заявили, что крысы, которых кормили ГМ-едой, также вели себя более агрессивно и умерли раньше чем крысы из контрольной группы.
Французская, затем остальная европейская, а за ними и наша пресса - просто взорвались. "ГМ-кукурузе - стоп!", "ГМО-кукуруза признана смертельно опасной", "ГМО-кукуруза провоцирует раковые опухоли размером с баскетбольный мяч" - это ещё не самые кричащие заголовки.
Во Франции, в связи со скандалом, вышли фильм и книга об экспериментах над крысами под названием "Мы все подопытные". Надеюсь, скоро выйдет продолжение - "Мы все болеем", а потом "Мы все умрём".
Реакция официальных кругов
Европейское управление безопасности пищевых продуктов (EFSA) разобралось и на своем сайте разместило отчет в отношении результатов исследования французского ученого Жиля-Эрика Сералини. Впоследствии материалы были даже оформлены в виде ЧАВО - так велико было внимание европейцев к этой истории. (2)
Эксперты EFSA раскритиковали методику проведения исследования и пришли к заключению, что полученные результаты "не могут быть использованы для адекватной оценки рисков". Прежние заключения EFSA в отношении безопасности использования NK603 были оставлены в силе.
Агентство потребовало от французских исследователей предъявить более подробные и научно обоснованные данные, которые позволили ли бы объективно судить об их выводах.
Профессор Ж.-Э.Сералини заявил, что делать этого не будет.
Представители компании "Монсанто" заявили, что не могут объяснить, откуда у крыс опухоли. Профессор Сералини, может вы их полонием кормили? Ах, висмутом? Ну тогда мы даже не знаем.
Российский Роспотребнадзор (на всякий случай) временно приостановил ввоз и оборот на территории РФ NK603. Поручил разобраться ФГБУ «НИИ питания РАМН». Написал в Евросоюз: всё ли проверили? Напомню, главврач Онищенко не против ГМО, он даже за. (3) Но отреагировать-то надо.
Реакция научных кругов
Как известно, основой научного метода является проверяемость результатов. (4)
Само собой, эксперимент Сералини и Ко решили повторить другие. Потому что ситуация сильно напоминала случай российского биолога Ирины Ермаковой, которая тоже (в 2005 году) выступила с сообщением, что от ГМ-продуктов её подопытные животные аццки болели, мутировали и дохли. Тогда эта новость наделала немало шума.
Потом оказалось, что Ермакова своих хомячков кормила как попало и сдохли они от плохого ухода, а ГМО здесь ни при чём. (5) И повторившие этот эксперимент учёные (в том числе, российские, яндексите "Надежда Тышко") доказали, что от ГМО хомячки если не цветут и пахнут, то чувствуют себя вполне хорошо. (6)
Поэтому учёные немедленно обратились к Сералини за подробностями. Профессор отказался раскрывать детали эксперимента. (7)
Казалось бы: покажи как делал, пусть повторят, а если всё совпадёт - нет доказательства лучше. Но нет, французы стоят насмерть.
Вот здесь французские изверги пытали героических хомячков (или кто там у них был).
Ничего не оставалось, как анализировать те данные, которые Сералини опубликовал. C весьма неутешительными выводами для француза. Читайте сами, пересказывать не буду. Скажу одно: эксперимент Сералини, по мнению многих, доказывает что угодно (даже увеличение продолжительности жизни (8)), но не вред ГМО.
Слово в защиту прессы
Надо, обязательно надо сказать несколько тёплых слов о журналистах, не поддавшихся истерии. Как ни странно для многих, это оказались сотрудники "Газеты.Ру".
Отдел науки «Газеты.Ru» пообщался с Жилем-Эриком Сералини и проанализировал научную публикацию с помощью Российского аграрного университета им. К. А. Тимирязева. Вопросы своих оппонентов Сералини назвал «тупыми», на самые острые из них у него не нашлось убедительных ответов, а главным его аргументом является список оппонентов и их «продажности» в продвижении ГМО. (9)
Но главный приз достаётся журналистам французской газеты "L'EXPRESS". Именно они раскопали, что исследования Сералини финансивала (отстегнули 3 млн евро) сеть французских гипермаркетов "Ашан". (10) Факт финансирования не разглашался ни учёными, ни бизнесменами. Сразу после антиГМО-кампании в гипермаркетах прошла акция "Без ГМО". (11) Разумеется, это простое совпадение.
С протестом уже выступил Европейский Союз ассоциаций научных журналистов (EUSJA) (12), организация известная и уважаемая. Реакция научных кругов, по-видимому, впереди. Хотя, как по мне, то учёные своё слово уже сказали.
А пока они поражают профессора Сералини презрительным молчанием, французская фармацевтическая компания "Sevene Pharma", производящая гомеопатию и БАДы, уже выпустила (под эгидой профессора (12)) препараты для восстановления печени после разрушительного действия коварного яда от "Монсанто". Заодно они продают книжку профессора Сералини. (13)