Международный агробиотехнологический симпозиум в НГСХА стал настоящим триумфом науки

Видные учёные из разных уголков России, а также представители Китая, Японии, Сербии собрались на международном агробиотехнологическом симпозиуме, чтобы обсудить животрепещущие вопросы обеспечения продовольственной безопасности страны. Научное мероприятие было посвящено 80-летию корифея ветеринарии, профессора, члена-корреспондента РАН, заслуженного деятеля науки, лауреата премии правительства РФ Василия Васильевича Сочнева. Симпозиум проходил при поддержке министерства сельского хозяйства РФ, аграрного комитета Госдумы, комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, а также при содействии правительства Нижегородской области. Цель научного мероприятия - способствовать развитию высокопродуктивных отечественных биотехнологий в агропромышленном комплексе.

О важности взаимодействия науки и производства на торжественном открытии симпозиума рассказал ректор НГСХА, профессор Александр Самоделкин.

- В непростое для страны время необходимо не только наращивать объёмы выпуска продуктов питания, - отметил руководитель вуза. - Важно также разработать собственные биотехнологии, способные снизить себестоимость продукции, сохранить ее качество и безопасность, обеспечивая при этом рентабельность сельскохозяйственного производства. Это поможет сделать важный вклад в реализацию важнейшей задачи импортозамещения, которую поставили перед страной президент и правительство РФ.

На симпозиуме обсуждались вопросы ветеринарной безопасности, раскрывались перспективные направления развития биотехнологий в земледелии, растениеводстве, лесном хозяйстве, производстве продуктов питания, повышении продуктивности животных. Мероприятие посетил и губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев.

В фойе актового зала сельскохозяйственной академии разместилась экспозиция достижений НГСХА. Учёные НГСХА предложили управлениям сельского хозяйства районов, предприятиям и ветслужбам области свои разработки и готовые проекты. Здесь же гости из Сарова показали одно из последних достижений — чемоданчик ветеринара. В нём поместилось всё необходимое для того, чтобы противостоять африканской чуме свиней.

Настоящим шедевром мастерства переработки продукции животноводства и растениеводства стала выставочная площадка факультета перерабатывающих технологий НГСХА. На ней были представлены мясные и хлебобулочные продукты, профессионально и с любовью изготовленные специально для участников симпозиума преподавателями факультета.

- Мы с коллегами учим студентов оптимально решать задачу выпуска качественных и безопасных для здоровья человека продуктов питания, - рассказала доцент кафедры товароведения и переработки продукции животноводства Зинаида Лавренова. – На нашей выставочной площадке представлены продукты, которые благодаря натуральным овощным добавкам дают удачное сочетание цены и качества. При этом по своим вкусовым параметрам они не уступают продукции зарубежных производителей.

В день работы симпозиума открылась выставка, на которой аграрно-промышленные предприятия Нижегородской области, Москвы, республики Татарстан, Марий Эл, Мордовии, Пензенской, Ленинградской и Волгоградской областей представили инновационные разработки, используемые в производстве. Здесь же прошла дегустация их продукции.

Во время работы конференции и круглых столов ведущие российские и зарубежные ученые поделились успешным опытом внедрения научных разработок в различных сферах хозяйственной жизни. Особый интерес у участников симпозиума вызвал мастер-класс по чипированию коров, который провел генеральный директор ООО «Единая ТехКомплектация» Игорь Гриненко, приехавший из Москвы.

- Чипирование заключается в подкожном введении животному импланта (микрочипа) с уникальным идентификационным номером, остающимся в теле животного в течение всей его жизни, - рассказал участникам симпозиума Игорь Гриненко. - После чипирования 15-значный номер микрочипа заносится в локальную программу учёта, которая содержит полные сведения о животном. С помощью специального сканера можно в любой момент времени считать уникальный код микрочипа и получить необходимую информацию о животном.

Чипирование коров позволяет животноводам отслеживать перемещения стад на территориях пастбищ, избегать ошибок при кормлении, лечении животных, не допускать их краж и подмен. Это обеспечивает фермерам существенную экономию средств и позволяет увеличить эффективность производства.

Успешным опытом развития цесарководства в республике Марий Эл поделился заведующий кафедрой биологии Марийского государственного университета профессор Владимир Забиякин.

- На сегодняшний день у нас есть уникальное достижение, - отметил ученый. – Сотрудникам нашего университета на специальной ферме удалось вывести аутосексных цесарок, пол которых можно легко определить по цвету их пера. Это позволяет сэкономить время работы операторов и снижает себестоимость разведения птиц. За 20 лет селекции мы практически на 20% увеличили массу яйца и выход мяса цесарок. Затем решили, что дальше «разгонять» птицу по размерам не будем, чтобы сохранить высокое качество мяса. Работа нашей организации курируется Российской академией наук, включена в программу фундаментальных исследований, поскольку университет в содружестве со специальной птицефермой сохраняет уникальный генофонд цесарок и обеспечивает российских производителей племенным молодняком.

Василий Васильевич Сочнев, к юбилею которого было приурочено масштабное научное мероприятие, выступил модератором научно-практической конференции, проводимой в рамках симпозиума. Большой интерес у присутствовавших на конференции вызвало обсуждение уникального опыта нижегородских ученых в ликвидации африканской чумы свиней. Доклады об успешных методах борьбы с бруцеллезом и другими заболеваниями животных также находились в центре внимания ученых.

В ходе работы научного мероприятия наметились хорошие перспективы для сотрудничества Нижегородской области с Китаем. Руководством сельскохозяйственной академии были успешно проведены переговоры с членом комитета по реформам при Государственном Совете Китайской Народной Республики Гэ Чжили. Управленец из Китая выразил большую заинтересованность в высококачественной и экологически чистой российской продукции, а также в передовых биотехнологиях, связанных с получением продуктов питания.

Надо заметить, что в 2015 году Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия начала успешно сотрудничать с Японией, одним из крупнейших университетов страны Тохоку. Общая область интересов НГСХА и университета Тохоку – изучение паразитарных систем, наносящих серьезный ущерб животным и птицам, управление инфекционными заболеваниями, создание экологически безопасной системы обращения с отходами животноводства, восстановление нарушенных земель.

Агробиотехнологический симпозиум стал настоящим триумфом науки и символом дружбы российских и зарубежных ученых.

Международный агробиотехнологический симпозиум в НГСХА стал настоящим триумфом науки

Читайте также