Пара из Петербурга расписывает торты картинами Ван Гога, Дали и Серова
Она – художник, он – кондитер. Вместе они – творческий союз, превращающий обычные кондитерские изделия в произведения искусства. Торт становится холстом, на кремовую поверхность ложатся картины Ван Гога, Моне, Серова…
– Нашему проекту «МАРФА – союз художника и кондитера» полтора года. Моя страсть к живописи встретилась с пониманием, что делать как все – это моветон. Нужно что-то совершенно новое и необычное, – рассказывает «КП» Настасья Черногривова. – Мы начинали с серых «минималистичных» тортов, а потом перешли к моим авторским изображениям – горам, птицам, макам, космосу, звездному небу. А однажды меня попросили написать копию картины Куинджи «Лунная ночь». Затем были Сальвадор Дали, Пабло Пикассо, Густав Климт – в общем, понеслось (смеется). Копирование картин великих художников стало одним из направлений в нашей работе.
«Я РИСУЮ НЕ ВАРЕНЬЕМ!»
На сотворение одного торта уходит 5-7 часов. Напарник Настасьи Виталий Мозковой замешивает бисквит и отпекает его. Параллельно готовит начинки, крема и сиропы. Потом «собирает» торт и дает ему остыть. И уж тут за дело берется Настасья.
– Меня часто спрашивают: «Как можно получить такие цвета из варенья?». Я не знаю, я рисую не вареньем! И не свеклой. Никакими натуральными соками здесь не справиться. Я использую итальянские пищевые красители, – раскрывает секрет мастерица.
И Настасья, и Виталий – творческие натуры. Но работают душа в душу и в процессе творчества друг с другом не спорят.
– У нас четкое разграничение. Я готовлю, Настасья расписывает, – объясняет Виталий. – Моя часть работы занимает в десять раз больше времени, но я не в обиде. Настя занимается продвижением, развитием проекта и ведет группу в социальных сетях – на все это тоже уходит время.
ТОРТ ДЛЯ ЭРМИТАЖА
Среди картин, которые заказывают у сладкой парочки, – «Танец» Матисса, «Олимпия» Мане, «Розы» Коровина… А уж «Звездную ночь» и «Подсолнухи» Ван Гога Настасья может написать по памяти и с закрытыми глазами.
– Самая сложная картина – «Демон» Врубеля. Столько мышц, анатомия… Это вам не водяные лилии рисовать! – делится художник.
Недавно у молодой пары заказали торт сотрудники Эрмитажа.
– Мы расписали его по мотивам картины Дали «Постоянство памяти», – рассказывает Настасья. – Говорю «по мотивам» не просто так. Я часто трансформирую картины, чтобы органично вписать их в округлую форму, а в случае с шедевром Дали еще и повысить эффектность: часы стекали с горизонтальной поверхности торта в вертикальную.
Еще был заказ от Русского музея. Так знаменитая «Прогулка» Марка Шагала некоторое время присутствовала там сразу в двух плоскостях: на стене и на торте.
«ВОДИЛ МЕНЯ СЕРЕГА. »
Настасья признается, что любит дарить торты знаменитостям. Кому-то по своей инициативе, а кому-то по заказу.
– Один я подарила Татьяне Буланове (с картиной ее любимого художника – Ренуара). Татьяне очень понравилось! – говорит Настасья. – А наш торт с «Подсолнухами» фанаты Сергея Шнурова вручили группировке «Ленинград». Ну, вы же помните: «Водил меня Серега на выставку Ван Гога. » (фраза из хита про лабутены, – прим. автора). Недавно у нас сделала заказ IOWA. Мне написала вокалистка группы Екатерины Иванченко: «Хочу крутой торт для моего мужа Лени!». Приготовили медовый. Все остались в восторге.
ПОРТРЕТЫ ПОД ЗАПРЕТОМ
Есть картины, которыми ребята никогда не станут расписывать торты. Под табу попадают портреты.
– Было дело, когда нас двое суток бомбили звонками с просьбой нарисовать Путина, – вспоминает Настасья. – Я объясняла, что я живых людей не рисую. Торт будут резать, это нехорошо. Мне отвечали: «Но ведь «Девочку с персиками» вы рисуете!». Да, но Владимир Владимирович и «Девочка с персиками» – это разные вещи. Тут и под статью какую попасть можно.
По словам Настасьи и Виталия, для удачного торта требуются настроение, вдохновение и умение. Но главное – делать свое дело с любовью.
О ЛИЧНОМ
Настасья и Виталий познакомились в ресторане. Девушка работала организатором банкетов, а молодой человек, когда-то учившийся на звукорежиссера, – кондитером.
– Мне было дико интересно, как этот парень создает торты и готовит мороженое. Я заглядывала в кондитерский цех из любопытства: меня тянуло туда, как сороку на золото! Потом я попросила научить меня декорировать торты и даже стала помогать. В итоге мы решили организовать свое дело, – рассказывает Настасья.
А теперь молодые люди – не только компаньоны, но и жених с невестой.
КТО ЧАЩЕ ВСЕХ НА ТОРТ ЛОЖИТСЯ?!
Художники, чьи картины чаще всего просят перенести на кремовую поверхность:
1. Голландский постимпрессионист Винсент Ван Гог
2. Белорусский авангардист Марк Шагал
3. Австрийский модернист Густав Климт
4. Французский импрессионист Клод Моне
5. Бельгийский сюрреалист Рене Магритт
ВОПРОС РЕБРОМ
– Роспись тортов – бизнес? Или искусство ради искусства?
– Я бы назвал это работой на себя, – отвечает Виталий. – Мы любим то, что делаем, но отдача должна быть не только эмоциональной, но и финансовой. Чтобы запал не пропадал.
Читайте также
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г. Главный редактор — Сунгоркин Владимир Николаевич. Шеф-редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АДРЕС РЕДАКЦИИ: ЗАО "Комсомольская правда в Санкт-Петербурге", улица Гатчинская, д. 35 А, Санкт-Петербург. ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС: 197136 КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: +7 (812) 458-90-68