Конкурс-дегустация "Лучший Имперский Стаут" СПБ
19 ноября 2016 года состоится встреча домашних пивоваров Санкт-Петербурга, в рамках которой пройдет конкурс на ЛУЧШИЙ ИМПЕРСКИЙ СТАУТ Домашнего приготовления, а также специальный конкурс ЛУЧШАЯ ЭТИКЕТКА.
По традиции встречаемся в дайнере «Фриты».
Время: 14.00Адрес: Санкт-Петербург, в здании ТК «Остров» Средний пр., В.О. 36-40., 7-й этаж.
В программе:
- дегустация Имперского Стаута от домашних пивоваров Северной столицы; - специальный конкурс на лучшую этикетку; - легкие пивные закуски ; - непринужденное общение в отличной компании.
Для участия нужно предоставить пиво в количестве не менее 5 литров не позднее 18 ноября 2016 года в 15:00 по московскому времени.
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА: во избежание путаницы подписывать КАЖДУЮ бутылку, предоставленную на конкурс.
ВНИМАНИЕ (!):
в день дегустации конкурсное пиво приниматься НЕ будет.
Стоимость участия:
- пивовар-участник + 2 гостя от каждого участника - БЕСПЛАТНО - гости-дегустаторы - 300 рублей.
Заявки на участие в конкурсе (пивоварам) отправляйте на ekaterina@mirbeer.ru
Для заявки необходимо указать:
1. ФИО пивовара 2. Пивоварню 3. Сорт пива 4. Кол-во литров 5. Будет ли авторская этикетка
До встречи на дегустации!))
- Lzaza это нравится
- МОДЕРАТОР
- Cообщений: 41
- Город Санкт-Петербург
- Увлекаюсь: Пивовар-Винодел-Самогонщик
- Ваш опыт: Начинающий
Уважаемые участники конкурса-дегустации Имперского стаута!
Добавляем очень простое, но не менее важное ПРАВИЛО
Касается оно в первую очередь тех, кто участвует в конкурсе на ЛУЧШУЮ ЭТИКЕТКУ.
Просим всех участников предоставлять ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ бутылку с этикеткой.
Бутылка может быть как полной, так и пустой (на Ваше усмотрение), но будьте внимательны, она НЕ идет в зачет тех 5-ти литров, которые считаются минимальными для участия в конкурсе.
Пожалуйста, отнеситесь ответственно к этому правилу!
Кстати, после мероприятия бутылочки отправятся в музей домашнего пивоварения. ☺
- МОДЕРАТОР
- Cообщений: 41
- Город Санкт-Петербург
- Увлекаюсь: Пивовар-Винодел-Самогонщик
- Ваш опыт: Начинающий
Друзья, в минувшую субботу состоялась четвертая заключительная встреча домашних пивоваров Санкт-Петербурга!
Встреча была поистине теплой и атмосферной, ведь мы дегустировали Имперский Стаут.
В дегустации приняли участие 16 очень крепленых и очень разнообразных по вкусу и аромату сортов.
Многие сорта были сварены с такими необычными и нестандартными ингредиентами, что практически выпадали из стиля, и тогда народное жюри не скупилось на критику либо на восхищение.
Итак, самый лучший RIS на этот раз сварили Олег Ершов и Олег Останькович - 47,6 баллов.
Второе место занял Андрей Дмитриев с результатом - 41,6 балла.
Замыкает тройку лидеров Федоров Дмитрий набравший - 40,3 балла.
Лучшей этикеткой стала бутылка в обличье Дарт Вейдера - "Imperial Stout". Рогозов Алексей и его пивоварня ArtBrew удивили своей оригинальностью всех дегустаторов.
Каждый участник получил в качестве приза памятную грамоту и подарочный сертификат от МирБир (хотим отметить, что они действительны в течение ПОЛУГОДА, т.е. их необходимо использовать до 19 мая 2017 года).
ВСЕМ СПАСИБО за участие!
Увидимся в 2017 году на следующей дегустации!
По традиции на дегустации Best RIS мы снова собрали профессиональное жюри, которое вместе с гостями-дегустаторами оценивали пиво конкурсантов, ставили баллы и оставляли свои комментарии.
В этот раз на конкурсе были следующие эксперты пивоваренного дела:
1) Борис Чертенков - один из первых домашних пивоваров Санкт-Петербурга; 2) Сергей Хлудеев - главный пивовар Василеостровской пивоварни; 3) Никита Мельницкий - пивной блогер; 4) Владимир Марковский - домашний пивовар, пивной блогер, автор книги "Сам себе пивовар", автор пивоваренного проекта "Open Source Brewing Project.
Благодарим Вас за то, что приняли участие в нашем мероприятии! Пивоварам было важно услышать мнение профессионалов.
Благодарим также Василеостровскую пивоварню за приятные подарки для пивоваров! Подарки были вручены участникам, которые оказались в тройке лидеров по мнению жюри.
Представляем Вашему вниманию таблицу результатов экспертного жюри.
* Всем домашним пивоварам, выставившим на конкурс свое пиво, в ближайшее время будут высланы по электронной почте или отданы лично в руки комментарии от судей.
Пожалуй самый главный и самый значимый приз для участников - это Кубок Домашнего Пивовара 2016!
Целый год пивовары отважно соревновались друг с другом, кто же сварит лучший сорт в заявленном стиле. По сути кубок может выиграть тот, кто весь год принимает участие в дегустациях и выставляет лучшее пиво.
Все больше и больше участников ступали в борьбу за кубок, но все же пятерка лидеров оставалась почти без изменений.
Итак, Кубок Домашнего Пивовара 2016 завоевали - Олег Ершов и Олег Останькович!
Поздравляем ребят, они с большой любовью относятся к своему делу и действительно варят достойное пиво! Это большой успех, ребята молодцы! За свое отличное пиво в дополнение к кубку они получили сертификат в 5 000 руб. от МирБир.
Второе, и не менее значимое место в общем зачете занял - Дмитрий Иванов. Поздравляем Дмитрия и дарим ему сертификат на 3 000 руб.
Тройку лидеров замыкает - Антон Федотов. Наши поздравления Антону! И за его рвение к победе мы дарим ему подарочный сертификат на 2000 руб. от МирБир.
От всей души благодарим всех пивоваров-участников!
Спасибо, что Вы варите достойное пиво, без Вас ничего бы не получилось!
Готовьтесь к 2017 году, ведь там тоже будет свой не менее желанный Кубок!