УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ по организации экскурсионных образовательных маршрутов для обучающихся 2-х классов общеобразовательных организаций
2 УДК (470.54) (075) ББК Ч У 43 У 43 Учебно-методические материалы по организации экскурсионных образовательных маршрутов для обучающихся 2 классов общеобразовательных организаций Свердловской области. [Текст] / Творческий коллектив преподавателей факультета туризма и гостиничного сервиса ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет». Екатеринбург, с. Учебно-методические материалы содержат описание трех экскурсионных образовательных маршрутов, предназначенных для обучающихся 2-х классов общеобразовательных организаций Свердловской области, осуществляемых в осенний, зимний и весенний период. Описание каждого экскурсионного образовательного маршрута включает: перечень услуг, предоставляемых слушателям; перечень и описание посещаемых объектов показа по маршруту; перечень интерактивных программ и досуговых мероприятий; перечень коллективных средств размещения; перечень объектов питания; описание требований к транспортному обслуживанию; примерную стоимость туристских продуктов; описание и примерную стоимость дополнительных услуг; контрольный текст путевой экскурсии с портфелем экскурсовода; технологическую карту экскурсионного образовательного маршрута. Содержание учебно-методических материалов предназначено для педагогов общеобразовательных организаций и учреждений дополнительного образования, преподавателей средних профессиональных и высших учебных заведений, специалистов индустрии туризма и гостеприимства, а также всем интересующимся туристскими объектами Свердловской области. УДК (470.54) (075) ББК Ч ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет», 2015 Факультет туризма и гостиничного сервиса,
3 СОДЕРЖАНИЕ ОПИСАНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К ТРАНСПОРТНОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ. 5 ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Гора Волчиха - пос. Северка Гора Соколиный камень» 2 класс Осень Перечень услуг, предоставляемых слушателям Перечень посещаемых объектов показа Описание посещаемых объектов показа по маршруту Перечень интерактивных программ и досуговых мероприятий Перечень объектов питания Примерная стоимость туристских продуктов Описание и примерная стоимость дополнительных услуг Контрольный текст путевой экскурсии Портфель экскурсовода Технологическая карта экскурсионного образовательного маршрута ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Музей кукол и детской книги «Страна чудес» Литературно-мемориальный доммузей Ф.М. Решетникова Почтовое подворье Хладокомбинат 3» 2 класс Зима Перечень услуг, предоставляемых туристам Перечень посещаемых объектов показа по маршруту Описание посещаемых объектов показа по маршруту Перечень интерактивных программ и досуговых мероприятий Перечень объектов питания Примерная стоимость туристских продуктов Описание и примерная стоимость дополнительных услуг Контрольный текст путевой экскурсии Портфель экскурсовода Технологическая карта экскурсионного образовательного маршрута
4 ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Свердловская государственная детская филармония ФэнтазиГрад Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» 2 класс Весна Перечень услуг, предоставляемых туристам Перечень посещаемых объектов показа Описание посещаемых объектов показа по маршруту Перечень интерактивных программ и досуговых мероприятий Перечень объектов питания Примерная стоимость туристских продуктов Описание и примерная стоимость дополнительных услуг Контрольный текст путевой экскурсии Портфель экскурсовода Технологическая карта экскурсионного образовательного маршрута
5 ОПИСАНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К ТРАНСПОРТНОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ Требования к транспортному обслуживанию составлены на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 17 декабря 2013 г. N 1177 «Об утверждении Правил организованной перевозки группы детей автобусами» Общие положения по организации перевозок Заказчик - организация, юридическое или физическое лицо, являющаяся потребителем транспортной услуги по перевозке детей; Исполнитель - организация, юридическое или физическое лицо, выполняющая услугу по перевозке детей по заявке Заказчика. Функции Заказчика и Исполнителя могут быть исполнены одной организацией, либо юридическим лицом, которые обладают одновременно потребностью и возможностью осуществления услуги. В соответствии с Федеральным законом «О защите прав потребителей» Заказчик транспортной услуги имеет право получить информацию от Исполнителя о качестве и полноте подготовки транспортных средств и водителей к перевозке детей. Нормальная продолжительность рабочего времени водителей не может превышать 40 часов в неделю. Для водителей, работающих по календарю пятидневной рабочей недели с двумя выходными днями, нормальная продолжительность ежедневной работы (смены) не может превышать 8 часов, а для работающих по календарю шестидневной рабочей недели с одним выходным днем - 7 часов. В тех случаях, когда по условиям производства (работы) не может быть соблюдена установленная нормальная ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени, водителям устанавливается суммированный учет рабочего времени с продолжительностью учетного периода один месяц. На перевозках пассажиров в курортной местности в летнеосенний период и на других перевозках, связанных с обслуживанием сезонных работ, учетный период может устанавливаться продолжительностью до 6 месяцев. Продолжительность рабочего времени за учетный период не должна превышать нормального числа рабочих часов. Суммированный учет рабочего времени вводится работодателем с учетом мнения представительного органа работников. При суммированном учете рабочего времени продолжительность ежедневной работы (смены) водителей 5
6 не может превышать 10 часов. В случае, когда при осуществлении междугородной перевозки водителю необходимо дать возможность доехать до соответствующего места отдыха, продолжительность ежедневной работы (смены) может быть увеличена до 12 часов. Если пребывание водителя в автомобиле предусматривается продолжительностью более 12 часов, в рейс направляются два водителя. При этом автомобиль должен быть оборудован спальным местом для отдыха водителя. Перевозки детей дошкольного возраста автомобильным транспортом при нахождении в пути более 4-х часов не рекомендуются. В случае, если Заказчиком выступает детское учреждение, туристскоэкскурсионные и разовые перевозки детей, как правило, организуются только при наличии письменного разрешения вышестоящей организации. В случаях осуществления нерегулярной (разовой) поездки в пригородную зону или в междугородном сообщении Заказчик вправе потребовать, чтобы автобус накануне поездки был предъявлен для внеочередной проверки технического состояния в ГИБДД. Основные требования по организации перевозок детей Для организации перевозки детей Заказчик должен заключить договор с Исполнителем. При этом Исполнитель в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации обязан иметь лицензию на данный вид деятельности. Если хозяйствующий субъект, в том числе и детское учреждение, имеет собственный(е) автобус(ы), то на него также распространяются требования всех нормативных документов, касающиеся обеспечения безопасности перевозок детей. К перевозкам групп детей допускаются водители, имеющие непрерывный стаж работы в качестве водителя автобуса не менее трех последних лет. Перевозка детей осуществляется при условии сопровождения группы преподавателями или специально назначенными взрослыми. В процессе перевозки сопровождающие должны находиться у каждой двери автобуса. Для сопровождения детей, перевозимых колонной автобусов, выделяются медицинские работники. Перед поездкой полномочным представителем Исполнителя, либо, как исключение, руководителем Заказчика проводится специальный инструктаж сопровождающих и водителей на основе Положения об обеспечении безопасности перевозок пассажиров автобусами и настоящих методических рекомендаций. 6
7 Каждый автобус перед выездом на линию должен пройти проверку технического состояния и соответствия требованиям Основных положений по допуску транспортных средств к эксплуатации. При выезде на линию к месту посадки водитель должен лично проверить состояние автобуса. При перевозке организованных групп детей руководителем Исполнителя назначаются: - из числа допущенных к перевозке детей водителей старший водитель; - из числа специалистов работников Исполнителя старший автомобильной колонны. Старший водитель, как правило; управляет последним автобусом колонны. Перед выполнением перевозок Заказчик, не позднее 3-х суток до назначенного срока начала перевозки представляет в управления (отделы) ГИБДД МВД, ГУВД, УВД субъектов Российской Федерации официальную заявку на обеспечение безопасности дорожного движения с указанием: - даты и маршрута движения; - графика движения, отвечающего требованиям режима труда и отдыха водителей, включающего в себя определение времени прохождения контрольных пунктов маршрута, места остановок и отдыха, оборудованных в соответствии с требованиями санитарного законодательства; - схемы трассы движения с обозначением на них пунктов медицинской помощи, больниц и др.; - подтверждения выделения медицинского работника; - марки и государственного номера автобуса (автобусов), фамилии водителей, которые будут выполнять перевозку детей, с приложением списков детей и лиц, их сопровождающих, утвержденных территориальными управлениями образования. Заказчик обязан обеспечить организованные группы детей, находящиеся в пути следования более 3-х часов, наборами пищевых продуктов («сухими пайками») с согласованием их ассортимента с территориальными управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации в установленном порядке, а также предусмотреть во время движения соблюдение питьевого режима, в соответствии с санитарным законодательством. Режим работы водителя автобуса должен предусматривать после первых 3 часов непрерывного управления автомобилем предоставление водите- 7
8 лю специального перерыва для отдыха от управления автомобилем в пути, продолжительностью не менее 15 минут. В дальнейшем перерывы такой продолжительности предусматриваются не более, чем через каждые 2 часа. В том случае, когда время предоставления специального перерыва совпадает со временем предоставления перерыва для отдыха и питания, специальный перерыв не предоставляется. При направлении в рейс 2-х водителей на один автобус, они меняются не реже, чем через 3 часа. Перед началом массовых перевозок детей в оздоровительные лагеря органом исполнительной власти в области образования назначается специальная комиссия, которая проводит предварительное обследование подъездных дорог к оздоровительным лагерям и, исходя из состояния дорог, определяет возможность осуществления перевозок детей в оздоровительные лагеря и в специальные зоны отдыха, о чем составляется соответствующий акт. Требования по выполнению перевозок Уполномоченное лицо Исполнителя, вносит в путевой лист автобуса отметку о прохождении водителем специального инструктажа. Водитель, осуществляющий перевозки, должен выполнять указания Старшего водителя, в случае, если они не противоречат Положению об обеспечении безопасности перевозок пассажиров автобусами, Правилам дорожного движения и не связаны с изменением маршрута движения автобуса. Автомобильная перевозка групп детей автобусами в период с до часов, а также в условиях недостаточной видимости (туман, снегопад, дождь и др.) запрещается. В период суток с до часов, в порядке исключения, допускается перевозка детей к железнодорожным вокзалам и аэропортам и от них. Перевозка детей автобусом осуществляется только в светлое время суток, с включенным ближним светом фар. Перевозка детей ЗАПРЕЩАЕТСЯ, когда дорожные или метеорологические условия представляют угрозу безопасности перевозки. Скорость движения автобуса выбирается водителем (а при сопровождении колонны патрульными автомобилями Госавтоинспекции старшим наряда сопровождения) в зависимости от дорожных метеорологических и других условий, но при этом не должна превышать 60 км/час. В пути следования остановка автобуса(ов) может производиться только на специальных площадках, а при их отсутствии - за пределами дороги, чтобы исключить внезапный выход ребенка (детей) на дорогу. 8
9 При вынужденной остановке автобуса, вызванной технической неисправностью, водитель должен остановить автобус так, чтобы не создавать помех для движения других транспортных средств, включить аварийную сигнализацию и выставить позади автобуса знак аварийной остановки, на расстояние не менее 15 метров от автобуса в населенном пункте и 30 метров - вне населенного пункта. Первым из автобуса выходит сопровождающий и, располагаясь у передней части автобуса, руководит высадкой детей. В случае получения ребенком в пути следования травмы, наступления внезапного заболевания, кровотечения, обморока и пр., водитель автобуса обязан немедленно принять меры по доставке ребенка в ближайший медицинский пункт (учреждение, больницу), для оказания ребенку квалифицированной медицинской помощи. Водителю автобуса при перевозке детей ЗАПРЕЩАЕТСЯ: - перевозить в салоне автобуса, в котором находятся дети, любой груз, багаж или инвентарь, кроме ручной клади и личных вещей детей; - при следовании в автомобильной колонне производить обгон впереди идущего автобуса; - выходить из салона автобуса при наличии детей в автобусе, в том числе при посадке и высадке детей; - осуществлять движение автобуса задним ходом. В пути следования водитель обязан строго выполнять Правила дорожного движения, плавно трогаться с места, выдерживать дистанцию между впереди идущим автотранспортным средством, без необходимости резко не тормозить, принимать меры предосторожности, быть внимательным к окружающей обстановке. По прибытии к пункту высадки детей из автобуса водитель должен осмотреть салон автобуса. При обнаружении в салоне личных вещей детей передать их сопровождающему. При наличии каких-либо замечаний (недостатков) по организации дорожного движения, в состоянии автомобильных дорог, улиц, железнодорожных переездов, паромных переправ, их обустройства, угрожающих безопасности дорожного движения, водитель обязан сообщить диспетчеру Исполнителя. 9
10 ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Гора Волчиха - пос. Северка Гора Соколиный камень» 2 класс Осень 1. ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ СЛУШАТЕЛЯМ п/п Перечень услуг Время Место 1. Трансфер Путевая экскурсия 10:00 11:00 г. Екатеринбург Гора Волчиха 2. Экскурсия и интерактивная 11:00 12:30 Гора Волчиха программа 3. Питание 12:30 13:30 Обед в кафе 4. Трансфер 13:30 14:10 Гора Волчиха - пос. Северка Путевая экскурсия 5. Экскурсия 14:10 14:30 Северские каменные палатки 6. Интерактивная программа 14:30 15:00 Северские каменные палатки 7. Экскурсия и интерактивная 15:00 18:00 Скалы Соколиный камень программа 8. Трансфер, просмотр мультфильмов 18:00 19:00 пос. Северка Екатеринбург 10
11 2. ПЕРЕЧЕНЬ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА п/п Объект Адрес 1. Гора Волчиха Свердловская область, в 5 км от г. Ревда Координаты: 56º49'652'' N; 60º00'238'' E 2. пос. Северка г. Екатеринбург, Железнодорожный район, в 30 км от центра города 3. Северские каменные палатки 4. Скалы Соколиный камень г. Екатеринбург, пос. Северка Координаты: 56 51'3"N; 60 21'13"E Свердловская область, на территории МО г. Первоуральск, в 3 км от пос. Северка Координаты: 56 31'53"N; 57 43'4"E Предметы школьной программы, связанные с посещаемыми объектами Окружающий мир Изобразительное искусство Русский язык Физическая культура Окружающий мир Технология Русский язык Физическая культура Окружающий мир Технология Физическая культура Окружающий мир Музыка Изобразительное искусство Физическая культура 3. ОПИСАНИЕ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА ПО МАРШРУТУ п/п Объект Адрес Описание посещаемых объектов 1. Гора Волчиха Свердловская область, в 5 км от г. Ревда Координаты: Гора Волчиха - издавна один из самых популярных туристических объектов Свердловской области. Расположена на правом берегу реки Чусовой. 11
12 2. пос. Северка 56º49'652'' N; 60º00'238'' E г. Екатеринбург, Железнодорожный район, в 30 км от центра города Гора Волчиха входит в Ревдинский хребет массива Уральских гор. Высота горы Волчихи метров над уровнем моря. В литературе встречается и другое ее название - Волчья гора, не менее известное. Гора Волчиха - древний вулкан. Она сложена твердыми вулканическими породами, точнее магматической породой габбро возрастом 475 миллионов лет. Издалека ее вершина напоминает конус вулкана. Местами на склонах горы встречаются следы старых рудников. Скалистый гребень вытянут с севера на юг. Северный и восточный склоны покрыты сосняком и липой. Туристов привлекают красивые скалы, живописный вид, возможность скалолазных тренировок, близость к Екатеринбургу, отличная транспортная доступность. Зимой на Волчихе работает крупный горнолыжный центр. Пос. Северка входит в состав муниципального образования «город Екатеринбург», является частью Железнодорожного района. Расположен в 30 км к западу от Екатеринбурга, в 4 км от Московского тракта, при впадении реки Северка в реку Решётка. Здесь расположена крупная железнодорожная станция Северка. Население поселка составляет более 4 тысяч человек. Окрестности Северки очень живописны, от него начинаются несколько 12
13 3. Северские каменные палатки 4. Скалы Соколиный камень г. Екатеринбург, пос. Северка Координаты: 56 51'3"N; 60 21'13"E Свердловская область, на территории МО г. Первоуральск, в 3 км от пос. Северка Координаты: 56 31'53"N; 57 43'4"E популярных туристических маршрутов. Вблизи железнодорожной станции находятся Северские каменные палатки. В 3 км от северной окраины поселка расположены скалы Соколиный камень, в 4 км - озеро Песчаное, в 10 км - скалы Чёртово городище. С северовостока к посёлку примыкает гора Медвежка (высотой 360 м, с двумя трассами для «клубного» катания на сноуборде и бугельным подъемником, в настоящее время не работает), на северо-восточном отроге горы расположены скалы Северские писанцы. В окрестностях ботанические памятники природы: Северский кедровник, селекционный участок сосны, культуры сосны, лиственницы, дуба. Северские каменные палатки находятся в поселке Северка (г. Екатеринбург). Они представляют собой в основном нагромождения на вершинах и небольших высотах в виде сплюснутых округлых каменных глыб. Соколиный камень скала с окружающими лесами в МО «ГО Первоуральск», в 5 км на северо-запад от станции Северка, на левом берегу в излучине р. Северка (левый приток р. Решётка). Соколиный камень и окружающие его леса являются геоморфологическим, ботаническим и археологическим памятником природы Свердловской области. С одной из сторон напоминает со- 13
14 кола. Крупные глыбы гранита округлой формы образуют пирамиду общей высотой до 25 м. Вершина скалы невысока и находится немного ниже окружающих деревьев, образует почти плоскую наклонную площадку. Наиболее отвесны скалы с северной стороны. Представлен комплекс скальной флоры. Скала упоминается в народных легендах. В советское время через Соколиный камень проходил плановый туристический маршрут «По границе Европы и Азии». 4. ПЕРЕЧЕНЬ ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ И ДОСУГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ Наименование п/п мероприятия 1. Игра «Угадай кто? Жители леса» 2. Спортивная игра «Животные» 3. Спортивная игра «Табун» Содержание Ведущий раздает участникам картинки с изображением зверей, птиц, насекомых. Участники берут по одной карточке и составляют рассказ о конкретном животном, не называя его. Все остальные должны угадать о ком идет речь. Ребята становятся в круг. Ведущий загадывает загадки о животных. Дети отгадывают и имитируют движениями этого животного. Детей делят на 2-3 «волка», 1 «жеребца» и нескольких «жеребят». Все оставшиеся дети берутся за руки, образовывая загон, где находятся «жеребята». Вокруг этого загона должен ходить «жеребец» и охранять его. «Волки» в это время должны попасть в круг, но, если «жеребец» запятнает опрометчивого «волка», тот выходит из игры. Игра длится пока «жеребец» не «обезвредит» всех «вол- 14
15 4. Логическая игра «Палочки» 5. Викторина «Дикие и домашние животные» 6. Посвящение в туристы 7. Просмотр мультфильмов ков» или «волки» не «утянут» всех «жеребят». Игра помогает развить командное чувство, скорость и реакцию. Для игры необходимы от семи до десяти палочек одинаковой длины. Ведущий задает ребятам сложить из палочек различные геометрические фигуры. Примеры заданий: Как с помощью семи одинаковых палочек сложить два квадрата? Как сложить из семи таких палочек три треугольника? Ведущий загадывает загадки, а ребята должны угадать, о каком животном идет речь, а также определить, домашнее это животное или дикое. Ребятам предлагается выполнить несколько заданий: Задание 1. Назвать как можно больше слов на туристскую тематику. Задание 2. Кто быстрее соберёт рюкзак. Задание 3. Эстафета с «пострадавшим» (двумя игроками переносится самый легкий участник из команды). Задание 4. Оказание первой помощи (надо как можно быстрее забинтовать «пострадавшего» рулоном туалетной бумаги). Задание 5. Маскировка (замаскироваться как можно лучше). Заканчивается игра выдачей отличительных значков туристов. Просмотр мультфильмов: «Урал» (о происхождении уральских гор. «Тигрёнок» (серия из 3 мультфильмов: «По дороге с облаками», «Подарок для слона», «Клад»); 3 сказки: «Хочу бодаться!», «Услужливый», «Друзья в походе». 15
16 5. ПЕРЕЧЕНЬ ОБЪЕКТОВ ПИТАНИЯ п/п Название объектов питания Адрес 1. Кафе на ГЛК «Гора Волчиха» г. Ревда, Гора Волчиха, 1 тел.: Кафе г. Ревда, ул. Энгельса, 44 тел.: +7 (343-97) г. Ревда, ул. К. Либкнехта, 2 тел.: +7 (343-97) Кол-во посадочных мест ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ТУРИСТСКИХ ПРОДУКТОВ п/п Вид услуги Методика расчета Стоимость на 15 чел. (12+3), руб. Стоимость на 35 чел. (30+5), руб. 1. Аренда автобуса руб. / час руб. / час 2. Путевая экскурсия 700 руб. в час Обед в кафе 300 руб. * чел Организация интерактивной программы на Горе Волчиха руб. на группу Организация интерактивной программы на Северских каменных палатках и Скалах Соколиный камень руб. на группу Сухой паёк и вода 100 руб. * чел ИТОГО: На одного человека:
17 п/п 7. ОПИСАНИЕ И ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ Наименование дополнительной услуги Примерная стоимость Описание 1. Ужин 300 руб. Ужин после завершения экскурсионной программы в г. Екатеринбург 2. Сувенирная продукция от 50 руб. Сувениры на Границе «Европа Азия» 3. Фотографирование от 50 руб. Фотографирование во время экскурсии и печать фотографий 8. КОНТРОЛЬНЫЙ ТЕКСТ ПУТЕВОЙ ЭКСКУРСИИ Вступление Доброе утро, ребята! Тема нашей образовательной экскурсии «Памятники природы окрестностей Екатеринбурга». Наша экскурсия рассчитана на один день, мы посетим такие природные объекты, как Северские каменные палатки, Скалы Соколиный камень, Гора Волчиха. Мы познакомимся с достопримечательностями и историей родного края, особенностями растительного и животного мира. Основная часть контрольного текста путевой экскурсии Памятники природы окрестностей Екатеринбурга - это Гора Волчиха уникальные, невосполнимые, ценные в экологическом, научном, культурном и эстетическом отношениях природные комплексы. Памятники природы весьма разнообразны по своему облику, происхождению, размерам и другим показателям, которые должны остаться на долгое время образцами, эталонами настоящей природы. Они призваны сохранить их в естественном состоянии [16]. Мы проезжаем обелиск «Европа Азия» (справа). Он установлен для обозначения границы между двумя частями света: 17
18 Европы и Азии. На территории Свердловской области установлено множество обелисков. Этот обелиск в черте города Екатеринбурга (на 17 км Московского тракта) появился в августе 2004 года. Он выполнен по проекту архитектора Константина Грюнберга и представляет собой широкий мраморный постамент со смотровой площадкой и металлической стелой. Здесь заложены камни с крайних точек Европы и Азии с мыса Рока и мыса Дежнева [19]. Гора Волчиха - издавна один из самых популярных туристических объектов Свердловской области. Туристов привлекают красивые скалы, живописный вид, возможность скалолазных тренировок, близость к Екатеринбургу, отличная транспортная доступность. А зимой на Волчихе работает крупный горнолыжный центр. Издалека Волчиха напоминает конус вулкана. Высота горы Волчихи метров над уровнем моря. Впервые ее высоту в 1829 году измерил немецкий ученый Александр Гумбольдт. Вычисления производились с помощью барометра. Гора Волчиха имеет форму шатра с крутыми южными и западными склонами. Скалистый гребень ее вытянут с севера на юг. По южному и юго-западному склонам спускается большая россыпь бурых с ржавым налетом каменных обломков. Гора входит в северную часть обширного древнего Ревдинского массива (ему геологи насчитывают 475 млн. лет) и сложена породами габбро [5]. Габбро это вид камня, тёмно-серого или чёрного цвета, он очень прочен. С латинского габбро переводится как ровный или гладкий. Из него получаются очень красивые каменные изделия, он легко полируется и обрабатывается. Отчего так назвали гору? В поисках ответа заглянем в книгу известного уральского топонимиста А.К. Матвеева «Географические названия Свердловской области»: «Это название могло быть дано и за обилие волков, и за дикость мест в прошлом. Название «Волчиха» отмечено только в источниках начала второй половины XIX в. В XVIII в. регулярно употреблялось название Волчья гора или Волчьи горы (В.Н. Татищев, П.И. Рычков, И.Г. 18
19 Георги и др.). Любопытно, что одну из примыкающих к Волчихе небольших гор часто называют Волчонок» [15]. Некоторые краеведы считают, что название горы произошло от слова «волок», «волочить». По их мнению, в давние времена поблизости перевозили товары из реки Чусовой в реку Исеть. Из Европы в Азию и обратно. Гора Волчиха была лучшим ориентиром, поэтому поучила такое «говорящее» название («Волочиха»), позже преобразованное в «Волчиха». В более позднее время здесь же волочили лес. В книге «Предания и легенды Урала» (Свердловск, 1991) можно прочесть: «Сначала гора Волочиха называлась. При Демидове через нее лес волочили (а она ведь вон, какая высокая). Срубят лес и до завода волоком. Волчихой ее уж позже называть стали, когда первое название забылось. Говорят, волков там немало водилось (записано в Ревде от В.П. Машинцына, 1926 г.р.)» [18]. Кое-где на склонах горы Волчиха можно увидеть следы старых рудников: в XVIII веке здесь добывали железную руду для Ревдинского завода. Знакомый для каждого, кто бывал на Волчихе, пейзаж можно увидеть в фильмах Свердловской киностудии «Демидовы» (1983 г.) и «Золотая баба» (1986 г.). А вот как описывает Волчиху В.И. Немирович-Данченко: «Еще из Шайтана мы заметили эффектный силуэт мрачной лесной горы Волчихи. Чем ближе, тем она становилась все более и более похожей на это животное, как будто повернувшее голову к нам. Только вместо шерсти на этой волчихе выросли вековые леса, лапы ее громадными отрогами раскинулись по долине, а на голове поднялись такой массой скалы, что перед ними немеет воображение. Точно перенесен в какое-то волшебное царство» (В.И. Немирович-Данченко. Кама и Урал, 1890 г.) [15]. В октябре 2014 года на Волчихе открыт памятник погибшим альпинистам. Он включает в себя чугунную фигуру человека-альпиниста, совершающего восхождение к солнцу, и три доски с фамилиями погибших уральских альпинистов. 19
20 Склоны горы покрыты сосновым и сосново-березовым лесом с кустарником и травами. Изредка под пологом сосны встречается осина и липа. Лес поднимается почти до самой вершины, но ее скалистый гребень лишен древесной растительности. Лишь по расщелинам среди скал до самой вершины карабкаются единичные сосны и кустарники: малина, шиповник, спирея. Наиболее теплые, защищенные от ветра верхние части склонов занимают «степняки»: астра альпийская, гвоздика иглолистная, вероника колосистая, тимьян (богородская трава) и некоторые злаки. Со скалистой вершины, выступающей над лесом, открывается вид на типичный ландшафт лесистых гор и горнозаводские промышленные центры Среднего Урала - Первоуральск, Ревду, Дегтярск и Билимбай. На фоне необъятного простора отчетливо видны высокие трубы Среднеуральского медеплавильного завода. Неотразимо впечатление от панорамы Волчихинского водохранилища, распростертого у южного подножия горного массива. Ребята, мы уже много знаем с вами о том, что природу надо беречь. А умеем ли мы правильно вести себя во время прогулок на природе? Все ли помнят эти правила? Давайте подумаем: что нас радует в природе? Да, красота, чистый воздух, тишина леса, голоса птиц и зверей, шелест листвы, журчание ручейка. Чтобы эту красоту увидели люди, надо научиться общаться с природой. Когда дети в лесу шумят или громко слушают музыку, животные тревожатся, стараются убежать. Не стоит пугать лесных обитателей. Надо учиться слушать голоса природы. Вслушайтесь: разве это не музыка леса? Можно услышать и голос ручья. В глуши лесной, в глуши зелёной, Всегда тенистой и сырой, В крутом овраге под горой, Бьёт из камней родник студёный. В лесу нельзя разжигать костры. Почему? Это может вызвать лесной пожар. Погибнут не только деревья, но и птицы, звери, выгорит трава. А где можно разводить костры? Вдали от 20
21 деревьев, на опушках леса или у реки, используя для этого старые кострища. Знаете ли вы, что место под костром не зарастает 5-7 лет? А ведь под костром выгорит и плодородный слой почвы. Почва образовалась из минералов и горных пород, а также из разлагающихся органических остатков. 0,5-1 см почвы образуется за лет. Берегите почву, не делайте новых кострищ! Какие же дрова можно использовать для костров? Правильно, сушняк, валежник. Собирая их, вы очистите участок леса от отмерших деревьев и сухих веток. Умеете ли вы ходить в лесу? Оказывается, много растений, молодая поросль погибает из-за вытаптывания. Не прокладывайте новых тропинок! Как вы поступите, если на прогулке вам понадобится палка? Где вы её возьмёте? Объясните свой ответ. Очень важно во время прогулок в природу не обижать лесных жителей. Часто достаётся от детей муравьям, чьи домики привлекают внимание. Муравьиные тропинки петляют в траве, разбегаются по лесу, каждая ведёт к муравейнику. По тропинке движутся муравьи. Одни волокут насекомых во много раз больше себя. Другие тащат хвоинки, чешуйки семян, разный лесной мусор. И поднимают всё это на муравейник. День за днём надстраивают своё жильё: возводят дом-пирамидку с покатой макушкой. Так что уж никакой дождик не страшен: вода скатывается с крышимакушки, как с хорошо замётанного стога. Но случается, разворошит кто-нибудь муравейник; тогда вода проникает внутрь. Хозяева растеряны: пришла беда. Уж какое жильё с худой крышей! Муравьи не успевают быстро восстановить её, и в ненастье гнездо погибает. Муравьям можно помочь: осторожно подровнять домпирамидку и поправить крышу-макушку. Конечно, это будет грубая работа, но всё остальное муравьи доделают сами. Понаблюдайте, как муравьи строят муравейник, как тащат травинку, что едят, как ведут себя перед дождём. Наблюдать природу надо уметь, не трогая её, не разрушая 21
22 красоты. Как вы понимаете слова поэта П. Гнездослава? Я сорвал цветок и он увял. Я поймал мотылька и он умер у меня на ладони. И тогда я понял, что прикоснуться к красоте Можно только сердцем. К сожалению, человек чаще относится к природе отнюдь не бережно, не экономно. А теперь подумайте, почему так сказал поэт? Берегите эти земли, эти воды, Даже малую былиночку любя. Берегите всех зверей внутри природы, Убивайте лишь зверей внутри себя! Е. Евтушенко Поэт призывает нас бороться со своим бездушным отношением к природе. Мы все любим отдыхать среди природы. Но всегда ли мы оставляем место своего отдыха в том виде, как и до нашего прихода? А что вы делаете с мусором, собирающимся у вас на прогулке: с банками, бутылками, полиэтиленовыми пакетами, бумагой и остатками еды? Знаете ли вы, что бумага, брошенная вами, будет лежать более 2 лет, консервные банки более 300 лет, полиэтиленовый пакет более 200 лет, стекло 1000 лет. Да, ребята, природа наша терпелива, она многое человеку прощает, но и взывает о помощи: защити! А природа опять - то предельно проста, То одета в цветастые перья. Удивляет меня не её красота, Удивляет её терпенье. И когда сквозь асфальт лепестков пятерня Продирается после полночи, Я не радуюсь силе Земли, Для меня это прежде всего Крик о помощи! 22
23 Р.Рождественский Экологические памятки для взрослых и детей. Нельзя: 1. Убивать зверей, птиц и других живых существ (сохраняй жизнь всем, кто попадается в природе). 2. Трогать домики животных, их детёнышей. 3. Трогать птичьи яйца. 4. Губить деревья (не ломай, не делай надписей, не собирай сок). 5. Разжигать костры в лесу (не делай новых кострищ, береги почву). 6. Оставлять мусор на месте своего отдыха. 7. Прокладывать новые тропинки в лесу. 8. Шуметь на прогулках, пугать животных. 9. Засорять родники и речки (при необходимости расчищай родники). Старайся: 1. Оказывать помощь животным и растениям, попавшим в беду. 2. Подкармливать зверей и птиц зимой. 3. В меру брать дары природы. 4. Учиться слушать голоса природы [17]. На склонах горы Волчихи и на подступах к вершине, особенно среди камней, можно встретить ядовитых змей - гадюк. Гадюка обыкновенная - единственный вид ядовитых змей в нашей области. Однако эта змея имеет много цветовых вариаций, отчего ее нередко путают с медянкой (бурые с красным брюшком змеи медянки абсолютно безвредны) или с веретеницей (ломкая веретеница - это безногая яшерица, от змей ее отличает подвижность век). С ужом не ядовитой змеей - гадюку никак не спутаешь: на голове ужа, точно огромные очки, выделяются два желтых пятна. Чаще гадюка обыкновенная бывает темно-серой, почти черной, иногда буро-красной с бронзовым оттенком, реже - пестрая с ярко выраженной зигзагообразной полосой. От других змей 23
24 гадюки отличаются своим свирепым нравом - перед нападением они прижимаются к земле, а затем с грозным шипением поднимают голову. Вместе с тем, если змею не потревожить, сама на человека она обычно не нападает. Не следует уничтожать гадюк - их яд целебен. Лучше соблюдать необходимую осторожность; ходить в лесу обутым, не раздвигать руками густую траву, не шарить в норах грызунов и дуплах деревьев. Надо проявлять осторожность при выборе места отдыха и, конечно, не брать змей руками, особенно если вы их не знаете. Если же случится несчастье, следует немедленно оказать пострадавшему первую помощь: большие дозы яда гадюки опасны [5]. Как вести себя, если рядом зверь: 1. Замереть и не двигаться! Пока ты не обнаружен, тебе никто не страшен. 2. Наблюдая за действиями животного, обдумай, как поступить дальше. Если стоишь открыто, то можешь в любой момент быть замечен зверем, постарайся спрятаться за любое укрытие, ствол дерева или куст. 3. Если зверь не представляет угрозы, можно подпустить его поближе, чтобы лучше рассмотреть или попытаться сфотографировать. Но всё же таких крупных обитателей леса, как лось или кабан, не следует подпускать к себе близко. [17]. А теперь, давайте поиграем. Знаете ли вы, какие животные обитают в лесу? Отгадайте мои загадки (Игра «Угадай кто? Жители леса»). Хвост пушистою дугой, Вам знаком зверек такой? Острозубый, темноглазый, По деревьям любит лазать. Строит он свой дом в дупле. Чтоб зимою жить в тепле. (Белка) Есть в реке работники, Не столяры, не плотники. А выстроят плотину, 24
25 Хоть пиши картину. (Бобры) Серый, страшный и зубастый Произвёл переполох. Все зверята разбежались. Напугал зверят тех. (Волк) Колюч он, но не ёлочка, В иголках, но не сосёнка. В клубок свернуться может. Конечно, это. (Ёжик) Что за зверь лесной Встал, как столбик, под сосной И стоит среди травы Уши больше головы? (Заяц) Под землею коридоров, Переходов целых сто! Там сидит хозяин в черном Меховом своем пальто. (Крот) Какой зверь опасный Ходит в шубе красной, Снег разгребает, Мышек хватает За собой все следы заметает? (Лиса) Кто по мшистой Мокрой тропке, Словно мячик, Скачет ловкий? (Лягушка) Бегает среди камней, Не угонишься за ней. Ухватил за хвост, но ах! Удрала, а хвост в руках. (Ящерица) В красной шапке птица ходит. И в коре жуков находит. Это давний мой приятель. А зовётся птичка. (Дятел) Это, что за чудеса, 25
26 Два оранжевых глазка, Змейкой извивается, Как он называется? (Уж) На белочку чуть-чуть похож Спина в полосках, мал, пригож. Полна кладовка, как сундук Запаслив крошка. (Бурундук) Знать твёрдо нужно детворе, Что где-нибудь в лесу, в траве, Её случайно можно встретить И сразу даже не заметить. Она по-своему прекрасна, Но ядовита и опасна! Её совсем не стоит злить Она ведь может укусить. На всех шипит змеюка-злюка Обыкновенная (Гадюка). (Спортивная игра «Животные») Следующий пункт нашего путешествия поселок Северка. Северка - поселок, административно входящий в состав муниципального образования «город Екатеринбург», в Железнодорожном районе города. Поселок расположен в 30 км к западу от Екатеринбурга, в 4 км от Московского тракта, население составляет более 4 тысяч человек. Название поселок получил от речки Северки. Поселок Северка сравнительно молод. По одним данным он возник в 1725 г. в центре углезаготовок. Место для сырьевой базы подобрано лично В. Н. Татищевым и В. де Генниным. По другим данным - в начале XX века. До этого в глухом по тем временам месте была дача екатеринбургского золотопромышленника Зигмунда Ялищиновского. Здесь он охотился. Дачу сторожил рабочий золотых приисков Иван Столбов. Он и был первым поселенцем Северки. А в 1930-е годы здесь возникла крупная станция, полу- Поселок Северка 26
27 чившая свое название по речке Северке притоку Решетки. В нач. XX века здесь был разъезд 73 по счету от Перми, позже вырос поселок, кирпичный и камнещебеночный заводы. К заводу провели колею железной дороги, и разъезд с 1930 превратился в станцию. В 1931 открыта Северская начальная школа (ныне - Средняя общеобразовательная школа 179). В 1928 начались разработки гранодиоритов, из которых был сложен утес, а в 1932 утес был взорван и на его месте образовался карьер. По мере углубления карьер стал заливаться водой и прекратил свое существование [1]. Гранодиорит массивный камень неоднородной структуры, очень твёрдый и прочный. Используется в строительстве. Поселения здесь существовали, возможно ещё 5 тыс. лет назад, что доказывает существование в 3 км от поселка скал Северские писанцы, в 1985 году В. Н. Прониным на них были открыты писанцы древних людей. Писанцы сохранились только на трех из пяти скал на высоте от 1,2 м над землей. На скалах - изображение копытного (вероятно, лось), на фоне мотива в виде сетки - не менее восьми водоплавающих птиц (уток), 4-5 человекообразных существ и геометрические формы. Нанесены они линией шириной от 1 до 2,2 см. Ученые определяют время создания писаницы III тысячелетием до нашей эры [1, 4]. Сегодня посёлок Северка входит в состав Железнодорожного района Екатеринбурга. Но так было не всегда. Рабочий посёлок Северка и железнодорожная станция до 2002 года были самостоятельным поселением. Окрестности Северки очень живописны, от поселка начинаются несколько популярных туристических маршрутов. На территории поселка Северка расположено несколько памятников природы. Вблизи железнодорожной станции - Северские каменные палатки. В 3 км от северной окраины поселка - скалы Соколиный камень, в 4 км - озеро Песчаное, в 10 км - скалы Чёртово городище. С северо-востока к посёлку примыкает гора Медвежка (360 м, с двумя трассами для «клубного» катания на сноуборде и бугельным подъемником, в настоящее время не работает, гора 27
28 заброшена), на северо-восточном отроге горы расположены скалы Северская писаница [1]. Северские каменные палатки ещё называют просто Северские скалы. Северские каменные палатки вытянуты с запада на восток. Максимальная высота скал доходит до м. Они являются геоморфологическим и ботаническим памятником природы. С вершины этих скал открывается хороший обзор на поселок Северка и железную дорогу, видны некоторые окрестные горки, покрытые лесом [10, 12]. Именно отсюда банкир В. П. Аничков, спасавшийся в этих местах от ареста, наблюдал в 1918 году за отходом большевиков из Екатеринбурга, о чем можно прочесть в его мемуарах «Екатеринбург Владивосток ». Например, вот один из фрагментов: «Мы решили дежурить на высокой скале, что отделяла нас от полустанка. Дежурство начиналось в шесть утра и прекращалось в одиннадцать часов вечера. Ночью мы не дежурили потому, что, с одной стороны, приезд комиссаров ночью был маловероятен, а с другой - в темноте со скалы ничего нельзя было увидеть Встав с восходом солнца и напившись кофейку, я взбирался на скалу. Со скалы перед глазами расстилалась панорама Уральских гор, покрытых хвойным лесом. » [12]. Раньше неподалеку от станции Северка (по другую сторону от железной дороги) находилась еще одна скальная гряда, но в 1931 году ее взорвали для добычи гранитной щебенки. На месте скал вскоре образовался карьер. Достигнув определенной глубины, были задеты водоносные слои. Карьер стал заполняться водой. Из-за этого в 1962 году производство перенесли в другое место примерно на километр к северо-востоку (гранитную щебенку здесь производят и в наши дни). На месте первого карьера образовалось озеро. Летом здесь купаются местные жители, а зимой заготавливают лед для строительства ледового городка в Екатеринбурге [12]. Северские каменные палатки А теперь давайте поиграем! (Спортивная игра «Табун») 28
29 Давайте проверим вашу смекалку. (Логическая игра «Палочки») А теперь мы с Вами отправляемся на Скалы Соколиный камень. Соколиных камней на Урале много. Они есть в каждом уральском регионе да не по одному. Но самый известный из них это, пожалуй, тот, что расположен в окрестностях поселка Северка. Соколиный камень находится примерно в 4-5 км к северозападу от железнодорожной станции Северка. Откуда же взялось такое название камня «Соколиный»? На этот счет существует несколько версий. Одна, например, заключается в том, что это не более чем некое сравнение камень так же прекрасен, как эта горделивая птица. Вторая теория уходит своими корнями к охоте. Есть несколько вариантов этой истории: 1. Когда-то вокруг камня водилось много дичи и, соответственно, процветала соколиная охота. 2. Соколы гнездились в валунах, и охотники приходили за птенцами, чтоб впоследствии приручить их [9]. Еще один вариант происхождения названия скал звучит так: один из больших камней на вершине очень напоминает огромного сокола, словно приготовившегося взмыть вверх [12]. Существует две легенды, записанные студентами УрГУ в 80-е годы ХХ века. Первая: «Был такой казак Соколов, полюбил он дочь местного помещика. И она его полюбила. Отец отказал сватам, обозвав жениха безродным. Сговорились казак и его возлюбленная, сбежали на эту гору. Но помещик с дворовыми людьми нашли их и попытались разлучить. Соколов и девушка обнялись и бросились со скалы, чтобы навеки быть вместе. В честь казака камень и прозвали Соколовским». Вторая: «Жил был в стародавние времена сокол и была у него возлюбленная. Свили они гнездо на высоком дереве. Вылупились у них птенцы. Но в один день налетел на соколицу коршун и убил её и соколят. От горя сокол сел на берегу реки, расправил крылья и окаменел. С тех пор соколы строят себе гнёзда Скалы Соколиный камень 29
30 высоко на склонах камня. А сокол зорко следит, чтобы никто не разорял их» [14]. Вершина Соколиного камня невысока, находится немного ниже окружающих деревьев, но, несмотря на это, полюбоваться окрестностями в просветы между деревьев все же можно. Наиболее круты скалы с северной стороны. Высота Соколиного камня доходит до 15 метров. На вершине - почти плоская наклонная площадка. На одном из камней можно увидеть чашеобразные углубления с ложбинкой - стоком. Археологи считают, что такие чаши использовались нашими предками для жертвоприношений своим богам. Есть и иное мнение, что такие чаши образовывались на местах плавки металла. Скептики же считают, что это следствие естественного выветривания горных пород. Гора сложена гранодиоритами. Эта горная порода сильнее подвержена выветриванию, и в результате образуются не матрацевидные скалы, как на Каменных палатках в г. Екатеринбурге, а округлые глыбы. По Соколиному камню в окрестностях Екатеринбурга проходит западная граница обширного Верх-Исетского гранитного массива. Гора Волчиха - древний вулкан, как мы помним. Она сложена твердыми вулканическими породами [12]. Рядом со скалой расположена речка Северка. Она здесь невероятно красива: течет среди округлых каменных глыб, покрытых мхом. Летом она спокойна, а весной превращается в настоящую горную реку с бурным потоком. Если взглянуть на карту, то видно, что она полукругом огибает весь Соколиный камень, а затем резко меняет свое направление с южного на восточное. Знаете ли вы, как называются все животные, живущие в лесу? А как называются все животные, живущие с человеком? (Викторина «Дикие и домашние животные») Назовите животных, живущих в лесу? (каждый по порядку называет одно животное). А теперь, назовите животных, живущих с человеком? (каждый по порядку называет одно животное). Правда ли, что одинокие волки воют на луну? 30
31 Знаете ли вы, где живут животные? Я буду показывать вам картинки животных, а вы говорите где они живут. (Картинки белка, лошадь, бобёр, овца, волк, корова, лягушка, собака, мышка, свинья, лиса, крот, курица и т.п.). А сейчас нам надо возвращаться (прогулка по лесу). Ребята, мы с вами прошли сегодня такой длинный путь! Но чтобы стать настоящими туристами и получить отличительный значок, необходимо сдать экзамен (Посвящение в туристы). Сначала надо разделиться на две команды и придумать название. Задание 1. Назвать как можно больше слов на туристскую тематику. Туристу в походе нужно уметь быстро собираться. Давайте соберём рюкзак. Задание 2. Кто быстрее соберёт рюкзак. Но в походах случаются травмы. Надо помогать своим товарищам. Задание 3. Эстафета с «пострадавшим» (двумя игроками переносится самый легкий участник из команды). Задание 4. Оказание первой помощи (надо как можно быстрее забинтовать «пострадавшего» рулоном туалетной бумаги). В районе нашего путешествия была замечена лесная нечисть: леший, русалки, кикиморы. Они явно что-то замышляют, и мы должны им помешать. А для этого очень важно чтобы они нас не узнали. Задание 5. Маскировка (замаскироваться как можно лучше). Какие вы молодцы! Со всеми заданиями справились! Это значит, что все вы заслужили отличительный значок туриста (выдача значков). (Просмотр мультфильмов). Заключение Вот и закончилось наше путешествие. Мы познакомились с интереснейшими местами окрестностей города Екатеринбурга. Мы познакомились с памятниками природы родного края, полюбовались ее красотами, встретились растительным и животным миром Урала. 31
32 Список источников и литературы: 1. Северка (Екатеринбург). [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 2. Урал: бесконечный драйв-2! 52 маршрута на машине через Европу и Азию. [Текст]. Екатеринбург: «Уральский рабочий», с. 3. Писаница на мысе Еловый. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 4. Рундквист, Н.А. Свердловская область. [Текст]: Иллюстрированная краеведческая энциклопедия. / Н.А. Рундквист, О.В. Задорина. - Екатеринбург: «Квист», с. 5. Архипова, Н.П. Природные достопримечательности Екатеринбурга и его окрестностей. [Текст] / Н.П. Архипова. Екатеринбург: АКВА-ПРЕСС, с. 6. Екатеринбург, путеводитель. [Текст]. Екатеринбург: МБУ «Столица Урала», с , Савенко, Е.В. Путешествуем по Уралу. [Текст]: Приложение к серии «Родной Урал». / Е.В. Савенко. Екатеринбург: Сократ, с Зимний отдых на Урале цивилизованный и дикий. [Текст]: Путеводитель. Екатеринбург: FirstHand, с Урал: бесконечный драйв-3! 52 фирменных маршрута по Уралу / Составитель М. Чеботаева. Екатеринбург: «Уральский рабочий», с. 10. Никитенко, И. Северские каменные палатки. // Ураловед. [Электронный ресурс] / И. Никитенко, А. Володин. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 11. Северские каменные палатки. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 12. Распопов П. Соколиный камень и северские скалы. // Ураловед. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 13. Памятник природы Скала Соколиный камень с окружающими лесами. [Электронный ресурс]. Режим доступа: 32
33 - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 14. Кузнецов А. Соколиный (Соколовский камень). [Электронный ресурс]. Режим доступа: Соколиный- Соколовский-камень. - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 15. Распопов П. Гора Волчиха. // Ураловед. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 16. Белова Л.А. Памятники природы Карталинского района. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 17. Макарова Л.И. О культуре поведения в природе. План-конспект урока. [Электронный ресурс]. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 18. Кругляшова, В.П. Предания и легенды Урала. [Текст] / В.П. Кругляшова. Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, с. 19. Распопов П. Граница Европа Азия. [Электронный ресурс]. - Загл. с экрана. Режим доступа: - Загл. с экрана. - Дата обращения: г. 33
34 9. ПОРТФЕЛЬ ЭКСКУРСОВОДА Рис. 1. Гора Волчиха Рис. 2. Горная порода габбро 34
35 Рис. 3. Высшая точка горы Волчиха Рис. 4. Кадр из фильма Ярополка Лапшина «Демидовы» (1983 г.) 35
36 Рис. 5. Кадр из фильма «Золотая баба» (1986 г.) Рис. 6. Картина художника И.К. Слюсарева «Осеннее утро у горы Волчиха» (1930-е гг.) 36
37 Рис. 7. Гадюка Рис. 8. Уж 37
38 Рис. 9. Белка Рис. 10. Бобёр 38
39 Рис. 11. Волк Рис. 12. Ёж 39
40 Рис. 13. Крот Рис. 14. Дятел 40
41 Рис. 15. Бурундук Рис. 16. Заяц 41
42 Рис. 17. Лиса Рис. 18. Лягушка 42
43 Рис. 19. Ящерица Рис. 20. Вид с горы на поселок Северка 43
44 Рис. 21. Железнодорожная станция Северка Рис. 22. Вид на Северские скалы со станции Северка 44
45 Рис. 23. Горная порода гранодиорит Рис. 24. Скала Соколиный камень 45
46 Рис. 25. Жертвенная чаша на Соколином камне Рис. 26. Речка Северка с уклона Соколиного камня 46
47 Рис. 27. Фотография Соколиного камня из карты-схемы маршрута «По границе Европы и Азии» (1972 г.) Рис. 28. Овца 47
48 Рис. 29. Корова Рис. 30. Собака 48
49 Рис. 31. Курица Рис. 32. Лошадь 49
50 Рис. 33. Свинья 50
51 10. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИОННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО МАРШРУТА Краткое описание района путешествия Тема экскурсии Продолжительность экскурсии (часы) Протяженность экскурсионного маршрута (км) Содержание экскурсии Перечень интерактивных программ Перечень услуг, входящих в базовый перечень услуг экскурсионного маршрута Гора Волчиха пос. Северка Северские каменные палатки Скалы Соколиный камень Памятники природы окрестностей Екатеринбурга 9 часов 115 км Памятники природы окрестностей Екатеринбурга Обелиск «Европа-Азия» (17 км) Гора Волчиха Правила бережного отношения к природе Змеи: гадюка Правила поведения при встрече с дикими животными Поселок Северка Северские каменные палатки Скалы Соколиный камень Интерактивная экскурсия на Гору Волчиха (Игра «Угадай кто? Жители леса»; Спортивная игра «Животные») Интерактивная программа на Северских каменных палатках (Спортивная игра «Табун», Логическая игра «Палочки») Интерактивная экскурсия на Скалы Соколиный камень (Викторина «Дикие и домашние животные», Посвящение в туристы) Аренда автобуса Путевая экскурсия Обед в кафе Организация интерактивной программы на Горе Волчиха 51
52 Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату Точка начала экскурсионного маршрута Схема передвижения по маршруту Организация интерактивной программы на Северских каменных палатках и Скалах Соколиный камень Сухой паёк и вода Ужин Сувенирная продукция Фотосессия Екатеринбург, Площадь 1905 года Екатеринбург Гора Волчиха (43 км) Гора Волчиха пос. Северка (26 км) Северские каменные палатки Скалы Соколиный камень (5 км) 52
53 пос. Северка Екатеринбург (32 км) 53
54 ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Музей кукол и детской книги «Страна чудес» Литературномемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова Почтовое подворье Хладокомбинат 3» 2 класс Зима 1. ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ТУРИСТАМ п/п Перечень услуг Время Место 1. Интерактивная экскурсия 10:00 11:50 Музей кукол и детской книги «Страна чудес» 2. Переход в Литературно-мемориальный доммузей Ф.М. Решетникова 11:50 12:00 Музей кукол и детской книги «Страна чудес» Литературно-мемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова 3. Экскурсия 12:00 13:00 Литературно-мемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова 4. Экскурсия, интерактивная 13:00 14:00 Почтовое подворье программа 5. Трансфер 14:00 14:10 Почтовое подворье - Кафе 6. Питание 14:10 15:00 Обед в кафе 7. Трансфер 15:00-15:30 Кафе - Хладокомбинат 3 Путевая экскурсия 8. Интерактивная экскурсия, дегустация мороженого 15:30 17:30 Хладокомбинат 3 9. Трансфер Просмотр мультфильмов 17:30 18:00 Хладокомбинат 3 - Площадь 1905 года 54
55 2. ПЕРЕЧЕНЬ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА ПО МАРШРУТУ п/п Объект 1. Литературный квартал города Екатеринбурга 2. Музей кукол и детской книги «Страна чудес» 3. Литературномемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова Адрес г. Екатеринбург, ул. Пролетарская г. Екатеринбург, ул. Пролетарская, 16 тел. (343) г. Екатеринбург, ул. Пролетарская, 6 тел. (343) Почтовое подворье г. Екатеринбург, ул. Пролетарская, 6 тел. (343) Хладокомбинат 3 г. Екатеринбург, ул. Ангарская, 75 тел. (343) , Предметы школьной программы, связанные с посещаемыми объектами Литературное чтение Литературное чтение Технология Окружающий мир Русский язык Литературное чтение Краеведение Изобразительное искусство Технология Русский язык Литературное чтение Краеведение Технология Физическая культура Окружающий мир Изобразительное искусство Технология Физическая культура 55
56 3. ОПИСАНИЕ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА ПО МАРШРУТУ п/п Объект Адрес Описание посещаемых объектов 1. Литературный квартал города Екатеринбурга г. Екатеринбу рг, ул. Пролетарская Литературный квартал - уникальное явление в городе. Город Екатеринбург - единственный в стране город, который имеет такое достопримечательное место как целый литературный квартал. В настоящее время Литературный квартал является местом расположения филиалов Объединенного музея писателей Урала: дома-музея Д. Н. Мамина-Сибиряка, музея «Литературная жизнь Урала XIX века», дома-музея Ф. М. Решетникова, музея «Литературная жизнь Урала XX века», музея кукол и детской книги «Страна чудес». На территории Литературного квартала располагается Камерный театр, который также находится в структуре Объединенного музея писателей Урала, парк с летней эстрадой, выполненной в стиле начала ХХ века. Объединенный музей писателей Урала на сегодняшний день представляет собой крупный центр, в котором синтезируется не только музейная, но и театральная, и издательская деятельность. Музей имеет собственное печатное издание - журнал «Литературный квартал», который является единственным периодическим печатным пространством литературных музеев России. Во время экскурсии по литературному кварталу можно пройти по старин- 56
57 2. Музей кукол и детской книги «Страна чудес» г. Екатеринбу рг, ул. Пролетарская, 16 тел. (343) ным плитам каменной мостовой, увидеть фонари старого Екатеринбурга, тенистые аллеи деревьев, которые росли в центре города 200 лет назад, полюбоваться городскими особняками литературных музеев, встретиться с современными поэтами и писателями, которые заходят в гости к талантам минувших эпох. Музей кукол и детской книги был открыт в Литературном квартале Екатеринбурга 18 мая 2000 года. Он разместился в доме, где с 1880 по 1883 годы жила семья Д. Н. Мамина-Сибиряка, снимавшая комнату у хозяйки дома - жены маркшейдера Березовского рудника X. И. Черепановой. В этом доме был написан один из первых вариантов романа «Приваловские миллионы». До 2003 года в здании размещалась выставка частных коллекций, научно-просветительский отдел Объединенного музея писателей Урала и регулярно проходили выставки кукол. В настоящее время дом полностью передан под музей кукол и детской книги «Страна чудес». В нем проходят выставки, посвященные детской литературе, а также выставки кукол и игрушек. Тематика кукольных выставок очень разнообразна: русские игрушки, куклы - литературные персонажи, авторские и коллекционные куклы, театральные куклы, игрушки советского периода и другие. Музей обладает замечательной коллекцией книг и журналов, их редких из- 57
58 3. Литературно-мемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова г. Екатеринбу рг, ул. Пролетарская, 6 тел. (343) даний, а также интересной коллекцией кукол и игрушек, многие из которых подарены благодарными посетителями. Основные экскурсии: «Семь ролей куклы», Интерактивная экскурсия «Чудо-дерево», «Мы любим кукольный театр», Пешеходная экскурсия «Малыши в Литературном квартале». Литературно-мемориальный доммузей Ф.М. Решетникова расположен в двухэтажном каменном особняке с конюшнями, каретником и другими службами. Дом был построен в первой трети ХIХ века. Музей Ф.М. Решетникова был открыт к 150-летию писателя 1 октября 1991 года. Литературная часть экспозиции музея посвящена жизни и творчеству Ф.М. Решетникова. Рукописи, письма Решетникова дополняют воспоминания, отзывы современников, зарисовки из городской жизни, из жизни почтовых служащих, ямщиков, виды Екатеринбурга, Перми, Нижнего Тагила, Санкт- Петербурга, фотографии Н.А. Некрасова, Ф.М. Достоевского, М.Е. Салтыкова- Щедрина и др. В экспозиции представлена история прижизненных публикаций Ф.М. Решетникова в периодике тех лет, а также отдельные издания, собрания сочинений, переводы на иностранные языки. Этнографическая часть экспозиции знакомит посетителей с почтовой службой середины XIX века, с традициями и 58
59 4. Почтовое подворье г. Екатеринбу рг, ул. Проле- обычаями русского народа и является своеобразным памятником дорожного быта России того времени. Основой для этой части экспозиции послужила частично восстановленная архитектурнопространственная среда улицы и почтового подворья, представляющая собой целый комплекс сооружений: дом, надворные постройки (конюшня, каретник, кузня), двор, вымощенный уральским гранитом и окаймленный оградой с коваными решетками, калиткой, въездными воротами, черно-белыми верстовыми столбами. Галерея кузнечного ремесла располагается в необычном пространстве - на сеновале конюшни почтового двора. Около 20 лет при музее работает кузница, где студенты Уральской Государственой Архитектурно-художественной Академии проходят практику. Создание музейно-учебного комплекса помогает возрождению одного из старинных ремесел - ручной художественной ковки. С открытием новой галереи появляются новые возможности для современных Вакул - и коня подковать, и себя показать. Образцы выставочной экспозиции созданы «Ассоциацией Урала». В музее Ф.М. Решетникова проводят тематические экскурсии, показывают для детей спектакли и устраивают игры на почтовом подворье. Почтовое подворье расположено на территории дома-музея Ф.М. Решетни- 59
60 5. Хладокомбинат 3 тарская, 6 тел. (343) г. Екатеринбу рг, ул. Ангарская, 75 тел. (343) , кова. Это единственный музей в России, представляющий быт почтового подворья XIX века в России. В ходе экскурсии слушателей знакомят с историей российской почты и традициями почтовой связи разных стран. Подлинную атмосферу почтового подворья воссоздают странная почтовая конюшня, ямщицкая, каретник, почтовые сани XIX века. Здесь представлена технология «почтового процесса» позапрошлого века, литературные произведения, описывающие быт почтарей. ООО «Хладокомбинат 3» - один из основных производителей мороженого в Уральском регионе. Технические возможности компании позволяют производить широкий ассортимент мороженого: от сливочного, пломбира до десертов шербет и фруктовых льдов; от простого вафельного стаканчика до сложных форм мороженого в виде рулетов, трехслойных тортов. Основные направления деятельности ООО «Хладокомбинат 3» разработка, производство и продажа качественной, безопасной продукции, удовлетворяющей требованиям потребителей и соответствующей всем требованиям законодательства. ООО «Хладокомбинат 3» - предприятие с крупнейшим на Урале опытом в изготовлении мороженого. Холодные лакомства в Екатеринбурге начали производить более 45 лет назад. Свою историю ООО «Хладокомби- 60
61 нат 3» ведёт с 1969 г. В 1974 году была пущена в строй фабрика мороженого, которая 4 ноября выдала свою первую продукцию. Первоначальная проектная мощность фабрики - 15 тонн мороженого в сутки. В первые годы работы фабрика выпускала ограниченный ассортимент мороженое в вафельных стаканчиках и в брикетах. Именно на Хладокомбинате 3 впервые в Советском Союзе выпустили цветное мороженое. В 1986 году производитель получил патент на изготовление цветного мороженого «Снежанна». Рост производства и продаж мороженого, который вывел предприятие на одно из лидирующих позиции на рынке Уральского региона, произошёл в 1998 году, когда была установлена линия по производству эскимо и рулетов. 4. ПЕРЕЧЕНЬ ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ И ДОСУГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ Наименование п/п мероприятия 1. Интерактивная экскурсия «Чудо-дерево» (в Музее кукол и детской книги «Страна чу- Содержание Во время экскурсии ребята знакомятся с яркими и красивыми книгами К. Чуковского и С. Маршака, знакомятся с иллюстрациями лучших художников к сказкам этих знаменитых писателей. Есть на выставке Чудо-дерево, украшенное сапожками, ботиночками, носочками, на которых можно всем вместе прочитать любимые стихи из книжек Чуковского и Маршака. В 61
62 дес») 2. Интерактивная экскурсия «Мы любим кукольный театр» (в Музее кукол и детской книги «Страна чудес») 3. Мастер-класс по изготовлению традиционной русской куклы 4. Кукольный спектакль 5. Викторина «Куклы» 6. Программа «Познавательная ковка» музейной витрине дети увидят доктора Айболита, мальчика-неряху из «Мойдодыра» и старинный детский телефон. Завершается встреча весёлым кукольным спектаклем «Айболит». Экскурсия проходит с демонстрацией кукол для кукольного театра: перчаточных, марионеток, тростевых, пальчиковых. Дети слушают рассказ об истории возникновения кукольного театра, о его традициях в разных странах, о знаменитых кукольниках, о самых известных в мире кукольных театрах, о различных видах кукольных представлений: теневой театр, совмещение кукол и актёров в «открытом» плане, театр «ростовых» кукол, народная кукольная комедия с участием Петрушки. Завершается экскурсия кукольным спектаклем, после которого ребята сами могут «поиграть» с театральными куклами, даже разыграть небольшую сценку. Очень полезно прийти на эту экскурсию и посмотреть музейный спектакль тем, кто ещё никогда не был в кукольном театре: малыши узнают, как вести себя во время спектакля и когда нужно аплодировать «кукольным актёрам». Мастер-класс по изготовлению традиционной русской куклы: Коляда, Ангел-хранитель, Крупеничка, Пеленашка и др. Для изготовления кукол необходимы лоскутки ткани, нитки, вата, крупа, ножницы. Ребятам предлагается самостоятельно смастерить пальчиковых кукол для кукольного спектакля. Каждый выбирает, какую куклу он будет мастерить. Руководитель знакомит ребят с технологией изготовления пальчиковых кукол, раздает трафареты и заготовки, следит за изготовлением кукол. Заканчивается все настоящим кукольным спектаклем. Ведущий задает ребятам вопросы о куклах и их истории. Выигрывает тот, кто ответит на большее количество вопросов. Мастер-класс по кузнечному ремеслу в кузнице Литературно-мемориального дома-музея Ф.М. Решетникова. В программе: ковка гвоздей, изготовление подков, фигурных дверных ручек, каминных наборов, кованых 62
63 7. Сюжетноролевая игра «Почта» 8. Подвижная игра «Почтальоны» скобяных изделий. Занятие проводит кузнецхудожник Юрий Анатольевич Кошкин по оригинальной методике. Цель игры - познакомить детей с работой почты, расширять представления о труде работников почты (почтальон, оператор-приемщик, телеграфист, сортировщик, шофер), закреплять умения правильно пользоваться атрибутами игры. Оборудование: самодельные посылки, открытки, телеграммы, письма, конверты, сумки почтальона, ящик для писем, штемпель. Перед игрой экскурсовод рассказывает детям, что почта нужна для того чтобы можно было связаться с другими людьми, поздравить открыткой знакомых с праздником, отправить телеграмму, письмо, посылку. Знакомит с разными видами почтовой связи (телефон, телеграф, интернет, с обязанностями работников (обслуживают клиентов, проверяют оформление писем, телеграмм, документов, бланков. На почте работники сортируют принятую корреспонденцию, потом поезда или самолеты доставляют почту в разные уголки нашей страны, а почтальоны разнесут ее по домам) и клиентов почты. Пример игровой ситуации: Мне надо поздравить бабушку с днем рождения, она живет в другом городе. Как мне ее поздравить? Идем на почту. Ведущий распределяет роли - оператор, почтальон, шофер, клиент. Уточняет представления об обязанностях работников почты (письмо опускаем в ящик, сортировщик достает и раскладывает по полочкам, почтальон доставляет корреспонденцию по адресу). Дети выполняют игровые действия (рисуют открытки, покупают и приклеивают марки, опускают письма в почтовый ящик, вынимают из ящика, доставляют адресату). В ходе игры следует обращать внимание на правильное выполнение роли, взятой на себя. Для игры формируются две команды девочек и мальчиков. Перед каждой командой на расстоянии 5-7 метров на полу лежит толстый лист бумаги, разделенный на клетки, в которых написаны окончания имен (- тя; -ня; -ля и т. д.). Другой лист бумаги с первой половиной имен за- 63
64 9. Викторина «Знаток мороженого» 10. Просмотр мультфильмов ранее разрезается на части в виде открыток, которые складываются в заплечные сумки. Первые номера команд надевают сумки на плечо, по сигналу ведущего спешат к лежащему на полу бумажному листуадресату, вынимают из сумки открытку с первой половиной имени и приставляют ее к нужному окончанию. Вернувшись, передают сумку следующему игроку своей команды. Команда, чья почта быстрее найдет свой адресат, побеждает в игре. Ребята делятся на команды. Ведущий задает детям вопросы, загадки, связанные с историей и видами мороженого. За каждый правильный ответ команда получает карточку с изображением мороженого. Выигрывает та команда, которая наберет большее количество карточек. Просмотр мультфильмов: - «Как котёнку построили дом» (1963 г.) - «Козлёнок, который умел считать до десяти» - «Чебурашка и крокодил Гена» ( ) - «Аленький цветочек» - «Конёк-горбунок» - «Сказка о рыбаке и рыбке» - «Двенадцать месяцев» - «Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях» 5. ПЕРЕЧЕНЬ ОБЪЕКТОВ ПИТАНИЯ Название объекта питания Адрес п/п 1. Кафе г. Екатеринбург, ул. Горького, 7а, 1 этаж, БЦ Сенат, тел.: (343) , Кулинария г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 18 тел.: (343) , г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, 27 тел.: (343) , Кафе г. Екатеринбург, ул. Мельковская, 3 тел.: (343) Кол-во мест
65 6. ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ТУРИСТСКИХ ПРОДУКТОВ п/п Вид услуги Методика расчета Стоимость на 15 чел. (12+3), руб. Стоимость на 35 чел. (30+5), руб. 1. Аренда автобуса руб. в час / руб. в час 2. Путевая экскурсия 700 руб. в час Обед 300 руб. * чел Экскурсионное обслуживание 50 руб. дети, в Музее кукол и детской книги «Страна чудес» 100 руб. взрослые, экскурсия 350 руб. на группу 15 чел. 5. Экскурсионное обслуживание 100 руб. * чел в Литера- турно-мемориальном доме-музее Ф.М. Решетникова 6. Экскурсионное обслуживание 100 руб. * чел на Поч- товом подворье 7. Экскурсионное обслуживание 200 руб. * чел на Хла- докомбнате 3 8. Реквизит для проведения интерактивных программ ИТОГО: На одного человека:
66 7. ОПИСАНИЕ И ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ п/п 1. Урок в Музее кукол и детской книги «Страна чудес» 2. Фотосессия в Музее кукол и детской книги 3. Программа «Познавательная ковка» 4. Фотографирование в музеях Наименование дополнительной услуги Примерная стоимость Описание 500 руб. Урок для группы до 20 человек руб. * 30 мин. Фотографирование с куклами профессиональным фотографом 100 руб. Мастер-класс по кузнечному ремеслу в кузнице Литературно-мемориального дома-музея Ф.М. Решетникова. от 50 руб. Фотографирование экспозиции музеев 8. КОНТРОЛЬНЫЙ ТЕКСТ ПУТЕВОЙ ЭКСКУРСИИ Вступление Доброе утро, ребята! Тема нашей образовательной экскурсии «Сказочный мир». Наша экскурсия рассчитана на один день, мы посетим Литературный квартал, Музей кукол и детской книги «Страна чудес», Литературномемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова, Почтовое подворье, Хладокомбинат 3. Каждому из нас необходимо вспомнить правила поведения. Основная часть контрольного текста путевой экскурсии Ремесло это знание технологии и владение ей. То, благодаря чему писатель знает, как написать рассказ или книгу, художник как нарисовать картину, повар как испечь пирог. Ремесло это умение, без которого трудно что-либо сделать. Чтото может, конечно, получиться и без умения. Но это уже не благодаря Литературный квартал города Екате- 66
67 ремеслу, а вопреки. Ремесло это профессия, то есть средство, позволяющее сделать дело, достичь цели. Чтобы овладеть ремеслом люди долго учатся в специальных учебных заведениях. Но некоторые - не учатся нигде. Они овладевают умением не в теории, а прямо на практике. Так поступали и наши предки: сын учился у отца, отец у деда, и т.д. Секрет ремесла передавался из поколения в поколение. Когда через обычные предметы человек хочет передать какую-то идею тут возникает творчество. Человек вкладывает частицу души в сотворяемый им предмет, и тот начинает жить, а иногда становится произведением искусства [16]. Сегодня мы рассмотрим с вами творения писателей, кукольных мастеров, кузнецов, почтальонов, кондитеров и прикоснёмся к результатам их труда. Сейчас мы находимся в Литературном квартале, который является уникальным в России. Город Екатеринбург - единственный в стране город, который имеет такое достопримечательное место как целый литературный квартал. Здесь располагается множество культурноисторических памятников и музеев, среди которых филиалы Объединенного музея писателей Урала: дома-музея Д. Н. Мамина-Сибиряка, музея «Литературная жизнь Урала XIX века», дома-музея Ф. М. Решетникова, музея «Литературная жизнь Урала XX века», музея кукол и детской книги «Страна чудес». Все дома, в которых расположены музеи, являются старинными особняками, памятниками архитектуры XIX в. Они размещены в красивом и ухоженном парке с деревянными постройками и старинными фонарями, каменными плитами мостовой и дорожками аллей, фигурными чугунными решетками, беседками. В парке также расположен Камерный театр, где можно послушать классическую музыку. А вот этот памятник из бронзы великому русскому поэту А.С. Пушкину, который написал немало детских сказок (таких как «Сказка о рыбаке и рыбке», «Сказка о золотом петушке», «Сказка о мёртвой царевне и семи богатырях», «Сказка о царе Салтане» и др.) Александр Сергеевич очень любил зиму. Кто помнит стихотворение о зиме А.С. Пушкина? ринбурга 67
68 Под голубыми небесами, Великолепными коврами, Блестя на солнце, снег лежит. Прозрачный лес один чернеет, И ель сквозь иней зеленеет, И речка подо льдом блестит. А.С. Пушкин [10] О зиме писали многие поэты. Здравствуй, гостья-зима! Просим милости к нам Песни Севера петь По лесам и степям. Есть раздолье у нас, Где угодно гуляй, Строй мосты по рекам И ковры расстилай. И. Никитин [10] Заколдован невидимкой, Дремлет лес под сказку сна. Словно белою косынкой Подвязалася сосна. Понагнулась, как старушка, Оперлася на клюку, А под самою макушкой Долбит дятел на суку. С. Есенин [10] А в этом старинном здании находится Музей кукол и детской книги. Музей был открыт в 2000 году. Когда-то в этом доме жила семья Д.Н. Мамина-Сибиряка. В настоящее время в музее проходят выставки, посвященные детской литературе, а также выставки кукол и игрушек. Кукол здесь представлено действительно много: русские игрушки, куклы - литературные персонажи, авторские и коллекционные куклы, театральные куклы, игрушки советского периода и другие. Некото- Музей кукол и детской книги «Страна чудес» 68
69 рые куклы подарены благодарными посетителями. Периодически в музее проводятся конкурсы детской самодельной игрушки, организуются праздники, проходят спектакли в музейном кукольном театре «Буратино» [11]. Давайте зайдём в музей и посмотрим, что там внутри (Интерактивная экскурсия, проводимая экскурсоводом музея, Интерактивная экскурсия «Чудо-дерево» или Интерактивная экскурсия «Мы любим кукольный театр»). Кукла появилась очень давно. Она сопровождала человека на протяжении всей его жизни, выполняя различные функции: обрядовые, культовые, воспитательные, развлекательные. И сегодня интерес к кукле не угас. Кукла является частью культуры всего человечества, сохраняя в своем образе самобытность и характерные черты создающего ее народа. В этом главная ценность традиционной народной куклы. Современному человеку сложно представить быт и традиции русской деревни. Он был заполнен тяжелым трудом, который прерывался яркими праздниками. В праздничной символике важное место принадлежало обрядовым куклам. Они считались посредниками между человеком и неведомыми силами природы [12]. Все, что происходило вокруг первобытного человека, было непонятным, страшным и пугающим для него. С неба лилась вода, стрелами падал огонь (дождь и молния). Вода смывала и уносила жилища, людей, посевы. Молнии убивали людей и скот, поджигали дома. Солнце тоже не всегда было ласковым к человеку и земле. Были времена, когда оно сжигало все засеянное, лишая людей урожая. Ветер вырывал с корнями деревья, разрушал жилища. И человек задавался вопросом: «А кто все это делает»? И нашел для себя ответ: «Конечно, это были высшие и могущественные существа боги». И вот люди подумали, а что если создать изображения богов и дать им имена? Тогда можно будет знать, у кого просить помощи и защиты, кому поклоняться. Так появились боги: Сварог (огонь), Дажьбог (солнце), Мокошь (вода, земля, семейного очага и рукоделия), Перун (гром и молнии), Стрибог (ветер), Ярило (солнце) и другие. Чаще всего изображали богов в виде человеческих фигур. 69
70 На изготовление кукол шли в основном подручные материалы. А какие? Познакомимся с некоторыми традиционными русскими куклами. 1) «Коляда». В Рождественский Сочельник красный угол избы обязательно украшали куклой, сделанной из снопа необмолоченной ржи. Она являлась символом обновления, счастья и благополучия. Куклу называли Колядой по имени одного из древних славянских божеств. Что за Коляда такая?, - спросите Вы. Коляда была у древних славян божеством веселья, празднества и почиталось, закликалось в период Святок, когда Солнце делает поворот на весну, когда день прибавляет на «воробьиный скок». В этот период дети, молодёжь ходили колядовать под окнами соседей, величали хозяев, просили угощений. А для этого рядились в одежды, изображающие зверей-волков [17]. 2) «Крестцы». В день Крещения, когда совершается крестный ход к реке Иордан, для освещения очистительного омовения делали обрядовых кукол, которых называли Крестцами. Их делали из двух палочек разной длины, располагали крест-накрест и обвязывали цветными лентами и полосками ткани. На первый взгляд крестец совершенно не похож на куклу, но каких-то 100 лет назад кукла Крестец использовалась в играх вместо кукол мужчин. Крестец ставили в сугробы возле проруби для того, чтобы злобные и коварные бесовские силы снова не овладели человеком во время купания [18]. 3) «Масленица». Провожая Масленицу, куклу прогоняли, ругали и сжигали с шумом, песнями и танцами на костре. Кукла «Масленица» символизировала зиму и являлась атрибутом праздника. Делали её из соломы или лыка, но обязательно использовали дерево тонкий ствол берёзы. Солома, как и дерево, олицетворяла буйную силу растительности. Одежда на кукле должна быть с растительным рисунком. Куклу украшали лентами, искусственными цветами. На руки её ставили посуду, использовавшуюся при приготовлении блинов, вешали тесёмки, завязывая которые, люди загадывали желания. Эти тесёмки, чтобы желания сбылись, должны были сгореть вместе с куклой [19]. 4) «Неразлучницы». Во главе свадебного поезда, везущего молодую пару в дом жениха после венчания, под дужкой упряжи подвешивали пару кукол Неразлучниц куклу Невесты и куклу Жениха. Они 70
71 являются символом крепкого брачного союза. Эти куклы имеют общую руку, которая является продолжением руки другой куклы, что означает, совместно преодоление всех жизненных невзгод. Их дарили молодожёнам вместе с пожеланиями крепкого союза и счастья [20]. 5) «Кукушка». Древний обряд «похороны кукушки». Это посвящение 12-летних девочек в девушки и их вступление в мир взрослой жизни. Проводили этот обряд весной. Он состоял в следующим: девочки уходили в лес и следили, чтобы за ними никто не последовал. Там они водили хороводы, пели песни и «кумились» (в знак того, что две подружки на один год становились кумами, они обменивались венками и, специально сделанными для этой цели, куклами). Эти куклы являлись отражением хозяйки, ведь делая эту куклу, девочка вкладывала в неё частичку своей души. После троекратного целования девочки обменивались куклами и считались кумами. Впрочем, по прошествии определённого времени и при желании можно было раскумиться, сняв себя обязательства доброжелательного отношения, друг к другу, но это происходило крайне редко. Как можно сердиться на куму, если вместе со своей куклой ей доверена часть собственной души! Ведь делая куклу, девочка прилагала старание, думала о ней, вкладывала в эту работу всё своё умение, и вот она отдана подружке! После обмена куклами девочки наряжали в тряпочки и лоскутки, специально сделанную для этого случая, соломенную куклу. Изготавливали её из высушенной травы «кукушкины слёзки». Потом девочки «хоронили» её, не обязательно закапывали, а в смысле прятали, избавлялись от неё. Тем самым, они избавлялись от тех качеств, которые присуще кукушке. Она, как известно, подбрасывает яйца в гнёзда других птиц, и не заботится о дальнейшей судьбе своего потомства. После проведённого обряда девочка считается девушкой. Таким образом, этот обряд демонстрирует отказ от «кукушества», провозглашение материнства. Девочки прощаются со своим детством, принимая на себя обязательства «не быть кукушкой». Также кукла «Кукушка» считалась лекарством от тоски и одиночества [21]. В русской кукле с древних времен сочеталось священная и игровая направленность. Им приписывались различные волшебные свойства. Куклы-талисманы бережно хранились в каждой семье и передава- 71
72 лись по наследству. 6) Кукла-оберег «Толстушка». В доме, где очень ждут и желают ребенка, обязательно должна быть эта кукла. Шила ее родственница по женской линии: сестра, крестная, мать или бабушка, если в семье долго не было детей. Кукла должна была демонстрировать сытое, богатое житьё, быть нарядно одета. Ножки у куклы очень тонкие, обязательно в обуви, тело толстенькое (сытое), личико маленькое, щёки как можно толще. Набивалась очесами льна. Она как будто говорит: «Всё у меня хорошо, вот только братика или сестренки мне не хватает!». Ставили её на видное место, а как только появлялся ребёнок кукле говорили: «Детки появились - пошла играть» [22]. 7) Кукла-оберег «Пеленашка». Спелёнутую куклу подкладывали и к младенцу в колыбель, где она была до крещения, чтобы сбить злых духов с толку и принимать на себя все напасти, угрожавшие незащищенному малышу. После крещения кукла убиралась из колыбели и хранили ее наравне с крестильной рубахой. Пеленашки воспроизводили основные признаки человека: тело, голову и центр жизненной силы пуп. Куклу изготавливали из куска ношенной домотканой одежды, вобравшей в себя тепло изготовивших ее рук и пропитавшейся трудовым потом. Считалось, что с родным, домашним материалом кукле передается частичка жизненной силы [23]. 8) Кукла-оберег «Лихоманка». Название этой куклы происходит от двух слов «лихо» - зло, болезнь; и «манить» - лгать, обманывать. Традиционный славянский оберег на здоровье в семье. Эти куклы должны были перетягивать на себя все болезни и невзгоды. Куклы- Лихоманки были зимними и весенними. Зимних лихоманок было 12, каждая имела свое имя и была связана с определенной болезнью: Тряссавица (от глагола «трясти»), Огнея (температура), Ледея (озноб), Гнетея (лишает аппетита), Грудица (мешает дышать), Глухея (лишает слуха), Ломея (лимит кости и спину), Пухнея (опухоль), Корчея (сводит мышцы), Желтея (желтуха), Глядея (бессонница), Невея (мертвящая). И самая главная из них Кумоха (её делали вдвое больше остальных), весенняя простуда. Лихоманок делали из щепок, обмотанных лоскутками, обязательно из сношенной одежды. Куколок ставили возле печи или связывали шнурком и вешали около печной трубы. Считалось, что бо- 72
73 лезнь, влетев ночью в дом через трубу, начнет осматриваться в поисках жертвы, увидит куклу, узнает в ней себя, и вселится в нее вместо когото из домочадцев. Поэтому, поработавших свой срок куколок сжигали по весне на Чистый четверг. Изготавливая лихоманок, часто читали заговор, называя каждую по имени. Мастерство состояло в том, чтобы вязались куклы в ритме наговора, последний завязанный узел, совпадал с последним словом. Одевали кукол покрасивее, поярче, чтобы кукла точно понравилась болезни-демонице [24]. 9) Кукла-оберег «Крупеничка». Кукла приманивала в дом достаток и богатство, обещала хороший будущий урожай и прибавление в семействе. Было несколько вариантов таких кукол: Крупеничка, которая наполнялась гречкой; Зерновушка, которую могли наполнить рисом, овсом или перловкой; а также мужской вариант крупяной куклы Богач. Каждая крупа имела свое значение. Так, считалось, что гречневая несет в дом сытость и богатство, овес силу, перловка сытость. Рис считался самым дорогим зерном, и сулил дому богатство. Оберег часто делали, используя сразу несколько круп, иногда на дно мешочка укладывалась монетка. При посеве первая горсть зерна бралась именно из этого мешочка. А после уборки кукла наполнялась зернами из нового урожая [25]. 10) Кукла-оберег «Ангел-Хранитель». Ангел-Хранитель был призван охранять своего хозяина от любой опасности, приманивать для него удачу и отгонять злых духов. Ангела-Хранителя размещали в комнате, где чаще всего находился человек, для которого предназначен данный оберег (например, у кровати). Кукла делалась размером с ладонь из квадратного куска материи, ниточки обязательно разрывались руками. Цвет материи мог быть красным или белым (красная кукла «Подпоясывалась» белой нитью, а белая красной) [26]. Наши бабушки и прабабушки когда-то были маленькими девочками и тоже играли в куклы. Все, чему они научились во время игры: вязать, шить, плести, работать с бисером, вышивать, обустройству кукольного мира они передали нашим мамам и нам. Спасибо, бабушки! Куклы для девочек первые подружки и хранительницы секретов, постоянные спутницы в гостях и дома, не покидают хозяек даже во 73
74 время сна. Традиционной игрушкой в быту русской деревни была тряпичная кукла. С 5 лет такую потешку уже могла делать любая девочка. Кукла рассматривалась как эталон рукоделия. По ней судили о мастерстве и вкусе ее владелицы [12]. В кукольных забавах проигрывались почти все деревенские праздничные обряды. Чаще всего это были свадьбы. В мальчике сызмала воспитывали с помощью кукол трудолюбие, волевые качества, домовитость. Во все время мальчишки играли в солдатики, обучаясь тактике ведения боя, мужеству и храбрости. Современные куклы поражают воображение своим многообразием. Кукла - важная составная часть культуры народа. С ее помощью ребенку передается сама суть человеческих отношений, понимание места человека в мире. Кукла сопровождала человека на протяжении всей его жизни, а сегодня является зримым посредником между миром детства и взрослых. Через кукольный мир дети входят в жизнь полноправными членами общества, а для взрослых - это единственная возможность вернуться в мир детства [12]. Символом России считается Матрёшка. Первая матрёшка - круглолицая и полненькая веселая девушка в косынке и русском народном платье - появилась на свет не в древности, как считают многие. Прообразом для этой куклы послужила фигурка буддийского мудреца Фукурумы, привезенная в Абрамцево в конце 19 века с острова Хонсю (Япония). У деревянного мудреца была вытянутая голова и добродушное лицо - и вдохновившись обаятельной игрушкой (по преданию, такие фигурки впервые начал вырезать русский монах, живший на острове Хонсю), в начале 1890-х годов токарь-игрушечник Василий Звёздочкин выточил первую русскую матрёшку. Из стен мастерской «Детское воспитание», основанной меценатом Саввой Мамонтовым, вышла расписанная гуашью румяная девица-красавица с петухом в руках, ставшая первой матрёшкой, изготовленной в России. Эскиз для ее росписи создал художник Сергей Малютин, самолично матрёшку и расписавший. Первая матрёшка была восьмиместной - внутри большой девочки помещался мальчик поменьше, и так далее - мальчики и девочки чередовались, а самой маленькой, «неделимой», была матрёшка - спеленатый 74
75 младенец. Но откуда взялось имя «Матрёшка»? Одни утверждают, что имя это произошло от любимого и распространённого на Руси имени Маша, Маня; другие - что это название ведет происхождение от женского имени Матрёна (в переводе с латыни mater - мать), а третьи считают, что название «матрешка» связано с именем индуистской богини-матери Матри В конце XIX века в России наблюдался огромный подъем интереса к русской истории, народному искусству, сказкам, былинам и промыслам. Матрёшка быстро получила широкую известность и заслужила народную любовь. Но она была дорога - и эта кукла, предназначенная детям, в основном покупалась взрослыми ценителями искусства. Вскоре после матрёшек, расписанных цветочными орнаментами, появились матрёшки, украшенные живописными сюжетами из сказок и былин. Такие матрёшки «рассказывали» целые истории. В 1900 году русские матрёшки «дошли» до Парижа - они экспонировались в этом городе на Всемирной выставке, где получили мировое признание и медаль. Кстати, в начале двадцатого века некоторые матрёшки и вправду «научились» ходить: ноги такой матрёшки, «обутые» в лапти, подвижны, - и она может идти, если поставить ее на наклонную плоскость. Такие игрушки получили название «матрёшки-ходилки». Принципы изготовления матрёшки не поменялись за те долгие годы, что существует эта игрушка. Матрёшек делают из хорошо высушенной долговечной древесины липы и березы. Первой всегда делается самая маленькая, неразъёмная матрёшка, которая может быть совсем крохотной - с рисовое зерно. Вытачивание матрёшек - тонкое искусство, которому учатся годами; некоторые умельцы-токари выучиваются даже вытачивать матрёшек вслепую! Перед росписью матрёшек грунтуют, после росписи - лакируют. В девятнадцатом веке для росписи этих игрушек использовали гуашь - теперь же уникальные образы матрешек создаются также с помощью анилиновых красок, темперы, акварели. Но гуашь всё равно остаётся любимой краской художников, расписывающих матрёшек. Первым делом разрисовывается лицо игрушки и передник с живописным изображением, и уже потом - сарафан и косынка. С середины двадцатого века матрёшек стали не только расписывать, но и декорировать - перламутровыми пластинками, соломкой, а позже стразами и бисе- 75
76 ром Но не было этих украшений у первых матрёшек - и «настоящей», исконно русской матрёшкой и поныне считается деревянная расписная куколка, без инкрустаций и «накладок». В России есть несколько городов и сёл, где традиционно производятся матрёшки - и везде эти куклы имеют свои особенности. Мастера из села Крутец экспериментируют с раскраской и даже - незначительно - с формой матрёшек. В селе Полховский Майдан матрёшка - это кормилица и опора всего села: его жители живут практически полностью на доходы, полученные от продажи традиционных куколок. Матрёшки из этого села знамениты своими «розанными» рисунками - основным элементом орнамента этих игрушек является цветок шиповника. Семёновские матрёшки - сделанные в городе Семёнове Нижегородской области - легко узнаются по довольно большим незакрашенным плоскостям и пышному букету фантастических цветов на фартучке. Они отличаются своей «вместительностью» - традиционно такая матрёшка состоит из кукол, а самая вместительная матрёшка в России, изготовленная именно в Семёнове - это целых 72 куклы, самая большая из которых составляет целый метр в высоту! Самая «северная» в России - вятская матрёшка. А в Сергиевом Посаде знаменитых ярких матрёшек покупали даже члены царской семьи, приезжавшие поклониться святыням Троице-Сергиевой Лавры [1]. И вот в конце нашей экскурсии мы дадим вам возможность попробовать изготовить своими руками рукотворную куклу (Мастеркласс по изготовлению традиционной русской куклы или Кукольный спектакль). Вам предлагается выполнить традиционную русскую куклу (можно предложить на выбор Коляда, Ангел-Хранитель, или Толстушка, Пеленашка, Крупеничка), рассказ о которой вы уже слышали. Работать вы будем по технологическим картам, которые лежат на ваших столах. Перед началом любого дела очень важно убедиться в том, что все необходимое для работы у вас есть и находиться под рукой. Давайте посмотрим, что же вам будет нужно для изготовления этой куклы. Все ли необходимое лежит на столе? Как вы уже слышали, в старину ткань для изготовления куклы не резали, а рвали. И даже иногда нитки перекусывали зубами. Мы же с вами немного отойдем от традиций, и в работе для отрезания ниток и 76
77 ткани будем использовать ножницы. А так как это режущий предмет, вспомним правила безопасной работы с ними [13, 14]. Надеюсь, вы внимательно слушали мой рассказ. А теперь ответьте на мои вопросы (Викторина «Куклы»): 1. Какая кукла является национальным символом России? (Матрешка) 2. Назовите куклу - символ несгибаемости русского народа: она поднимается во весь рост, как бы не пытались ее свалить. (Ванькавстанька) 3. Назовите куклу, которая была бы самой подходящей парой для Ваньки-встаньки. (Неваляшка) 4. Как наши предки - древние славяне - называли всех кукол (одним словом)? (Цацки) 5. Как называют куклу, которую сжигают на Проводах Зимы? (Масленица) 6. Как звали сказочную героиню, которую бездетные дед с бабкой слепили из снега, как куклу, а она превратилась в прекрасную девушку? (Снегурочка) 7. Как французы называют куклу-младенца? (Пупс) 8. Каким французским словом называют во всем мире кукол на ниточках? (Марионетка) 9. Назовите имя сказочной куклы с необычными волосами, которой очень нравилось быть учительницей. (Мальвина) 10. Как звали девочку, которая в сказке Юрия Олеши «Три Толстяка» была очень похожа на механическую куклу? (Суок) 11. Назовите имя самой знаменитой в мире деревянной куклы. (Буратино, Пиноккио) 12. Какая кукла была непременным персонажем в кукольных представлениях на русских ярмарках? (Петрушка) 13. Какая кукла справилась с целой армией мышиного короля? (Щелкунчик) 14. Какая стойкая и смелая кукла буквально расплавилась от любви к бумажной балерине? (Оловянный солдатик) 15. Какой сказочный персонаж с помощью волшебного порошка оживлял деревянных кукол-солдат, чтобы создать свою непобедимую 77
78 армию? (Урфин Джюс в сказке Александра Волкова «Урфин Джюс и его деревянные солдаты») 16. Какая любимая всеми игрушка получила свое название от того, что постоянно падала? (Чебурашка) 17. Как звали куклу, вечно грустную оттого, что у него пропала любимая? (Пьеро) 18. Какая соломенная кукла стала правителем Волшебной Страны? (Страшила) 19. Какое звание имел Карабас Барабас? (Доктор кукольных наук) 20. Как зовут самую веселую итальянскую куклу из «комедии масок»? (Арлекино) 21. Назовите полное имя, фамилию и отчество нашего Петрушки. (Петр Иванович Уксусов) 22. В какой стране впервые появились театральные куклы? (В Китае в десятом веке) 23. Какие существуют виды театральных кукол? (Панч - куклы, надеваемые на руку; куклы-марионетки, их дергают за ниточки; куклытени, приводимые в движение при помощи палочек и показываемые на фоне освещенного экрана; бунраку - куклы высотой один метр, которых водят на фоне черного занавеса одетые в черное кукловоды) 24. Есть в мире кукла по имени Панвава, что в переводе означает «здоровый, полный ребенок». Ее делают из глины. Такая кукла достигает полуметра в высоту, одета в красный кафтан, расписанный пионами, а в руках она держит крупный персик. А вся эта композиция выражает пожелание «иметь здорового сына, который проживет долгую жизнь и добьется знатного положения». В какой стране «живет» Панвава? (В Китае) 25. Она родилась в русском селе. Матери у нее не было. Зато было два отца и куча братьев и сестер. А что было у нее в руках, когда она появилась на свет? (Первая матрешка держала в руках петуха и называлась «Девочка с петухом») 26. Назовите имя организатора самого большого в мире кукольного театра. (Сергей Владимирович Образцов - советский, российский театральный деятель, актер, режиссер, профессор. Годы жизни ) 78
79 27. Самой старой кукле на свете около двух тысяч лет. Где ее нашли археологи? (В одной из римских гробниц) Дом-музей Ф.М. Решетникова открыт к 150-летию писателя 1 октября 1991 года. Федор Михайлович Решетников - писатель ( ). Родился в семье почтальона Михаила Васильевича Решетникова в Екатеринбурге. Печататься начал в 1863 году, переехав из Перми в Петербург. В 1864 году в «Современнике» была опубликована повесть «Подлиповцы» [2]. Ф. М. Решетников одним из первых поднял тему рабочего человека. В нем видели первооткрывателя народно-реалистического направления в русской литературе. Творчество Решетникова высоко ценили Некрасов, Салтыков-Щедрин, Тургенев, Достоевский, Успенский. Музей писателя-демократа Ф. М. Решетникова расположен в двухэтажном каменном доме по ул. Пролетарская, 6 (бывшая Сосновка, Конюшенная, Офицерская улица). Дом с конюшней, каретником и другими службами был построен в первой трети ХIХ века. Строительство дома по ул. Конюшенной начал купец III гильдии Федор Кузьмин Карнаухов в 1839 году. На проекте дома подпись архитектора Малахова. Дом имеется на плане Екатеринбурга по ул. Конюшенной во второй части города (май 1839 года). Дом имеет мезонин. К 1844 году имеются сведения, что Карнаухов живет в доме с женой и шестью детьми, занимаясь огранкой камней. Он был старостой Вознесенской церкви, капралом (видимо, горной команды) [2]. В 1856 году - домом владеют наследники Карнаухова. В домом владеет Дмитрий Хлопин. К 1880 году Хлопин строит каменные службы и баню. В 1888 году владелицей дома стала Наталия Ивановна Калиновская, жена чиновника почтового ведомства, почтмейстер города Калиновского Николая Никаноровича. В 1983 году дом был передан под музей и отреставрирован: укреплены стены, перекрыта крыша, внутри убраны перегородки, заменены сгнившие деревянные оконные и дверные проемы, восстановлены надворные постройки, ограда [2]. (Рассказ экскурсовода) Литературномемориальный доммузей Ф.М. Решетникова 79
80 Почтовое подворье расположено на территории дома-музея Ф.М. Решетникова. Это единственный музей в России, представляющий быт почтового подворья XIX века в России. В ходе экскурсии слушателей знакомят с историей российской почты и традициями почтовой связи разных стран. Подлинную атмосферу почтового подворья воссоздают странная почтовая конюшня, ямщицкая, каретник, почтовые сани XIX века. Здесь представлена технология «почтового процесса» позапрошлого века, литературные произведения, описывающие быт почтарей. Первые почтовые службы на Руси возникли ещё в Х веке. Назывались они «повоз». Это была особая повинность крестьян выставлять лошадей с повозками для княжеских гонцов. В XIII веке была организована специальная служба для пересылки письменных сообщений на сменных лошадях по гонам, то есть перегонам, не кормя лошадей, так называемая «ямская гоньба» - самобытное русское учреждение. Населению для этой цели предписывалось содержать положенное число лошадей и ямщиков, а места их поселения назывались ямами. Для пересылки же правительственных указов по городам и войскам пользовались особыми гонцами. На развитие первых почтовых связей в России оказали свое влияние татары: сами слова «ям» и «ямщик» - татарского происхождения. «Ям» происходит от татарского «дзям» - дорога, а ямщик от «ям-чи», что означает проводник. В XVI-ХVIII вв. количество ям, дорог, как и число ямщиков, стало быстро увеличиваться. В царствование Михаила Федоровича был основан ямской Приказ. Ведал им князь Пожарский. В него вошла и почтовая часть, первоначально связанная с ямской. Архангельск, Новгород и другие северные города были соединены "ямами" с Москвой. В ямщики шли охочие люди, селившиеся отдельными слободами. Зачислялись они в разряд служилых людей. По инициативе боярина А.Л. Ордына-Нащокина в 1667 году для пересылки государственных бумаг была образована первая почтовая служба. По своему характеру она была международной, так как доставляла в Москву ведомости из-за границы. По указанию Ордын- Почтовое подворье 80
81 Нащокина ямщиков одели в форменные суконные кафтаны зеленого цвета с нашитыми на них орлами из красного сукна. Ямщиков стали называть почтарями, через левое плечо ямщик-почтарь надевал почтовый рожок. Несколько позже появилась нагрудная медаль-бляха с «двоеглавым орлом». В 1700 году был издан указ о внутригосударственной почте, действовавшей поначалу только между Москвой и Воронежем. Только в 1719 году было повелено провести почту «во все знатные города». Таким образом, к 1723 году в России было 4 почтовых конторы, которыми заведовали немцы. Вскоре к ним прибавилось 7 почтовых станций в Финляндии. Протяженность почтовых трактов в середине XVIII столетия уже доходила до 17-ти тысяч верст. Были составлены первые карты почтовых дорог. Впервые появилось регулярное почтовое сообщение между Петербургом и Москвой - туда и обратно, два раза в неделю. Обыватели губерний, через которые проходили почтовые тракты, были обложены почтовой повинностью - денежным сбором. К 1780 году в России было уже три почтамта: в Петербурге, Риге и Москве. В 1770 году вводится плата за прогоны всех проезжающих - по 12 копеек за 10 вёрст пути, а в по 10 копеек ассигнациями (около 2,5 копеек серебром) за одну лошадь на версту год ознаменовал собою начало железнодорожных почтовых перевозок: впервые почта была доставлена из Петербурга в Царское Село по железной дороге. Россия стала одной из первых стран, поставивших почту на рельсы. Первые почтовые ящики появились в России в 1848 году, а 10 декабря 1857 года была выпущена первая почтовая марка достоинством в десять копеек. Сюжеты рисунков русских марок до 1917 г., как правило, почти не менялись: на них изображались герб Российской империи или царствующие особы. В 1865 году была учреждена земская почта, которая обслуживала сельское население, и введены в обращение специальные земские почтовые марки. Земская почта являлась продолжением правительственной почты в местах, где отсутствовали государственные почтовые отделения. (Рассказ экскурсовода о Постовом подворье, Программа «Познавательная ковка») 81
82 (Сюжетно-ролевая игра «Почта», Подвижная игра «Почтальоны») Как вы думаете, куда мы сейчас с вами отправимся? Отгадайте загадки: Очень любят дети Холодок в пакете. Холодок, холодок, Дай лизнуть тебя разок! (мороженое) Ледяная сладость - Летом детям радость, Тает вкусностью во рту, Как снежинка на лету, Устоять так сложно От вкусного. (мороженого) Крем-брюле и эскимо Любят дети все давно, Ванильное, клубничное, С орехами, черничное - Снежное пирожное, Что это? (Мороженое) Мы с вами отправляемся на фабрику по изготовлению мороженого - ООО «Хладокомбинат 3». А вы любите мороженое? Давайте познакомимся с историей этого лакомства. История мороженого уходит корнями еще в 4 век до н.э. Первый рецепт попробовал римский император Нерон, приказав своим подчиненным приготовить лед с привезенными горными фруктами, после него китайский король Тангу создал мороженое посредством смешивания молочных смесей и льда. С того времени рецепты этого десерта развивались и предлагались во французских и итальянских королевских дворах. В Европу первое мороженое привезли, скорее всего, из Китая [5]. Кто изобрел самое первое мороженое, на самом деле не известно, но наиболее известная история возникновения начинается, как уже ранее упоминалось, с императора Нерона и короля Тангу. Более 3-х тысяч лет тому назад в домах богатых китайцев было приняло угощать гостей десертом холодного приготовления, то есть приготовленные из сне- Хладокомбинат 3 82
83 га/льда и фруктовых соков. Такое лакомство пришлось по душе даже Александру Македонскому, у которого в подчинении были специально обученные бегуны, в обязанности которых входило доставлять с гор снег до того, как он растает. В конце 13-го столетия венецианский пилигрим Марко Поло изобрел свой рецепт холодного щербета и привез его в Испанию, тем самым зародив любовь к данному десерту в сердцах европейцев. В самом начале «своего пути» рецепт мороженого держали в тайне. Придворные повара давали официальное обещание не рассказывать все о мороженом, в частности, об ингредиентах и способах его приготовления. А во времена правления французской королевы Екатерины Медичи история создания мороженого и вовсе считалась государственно тайной, за распространение которой приговаривали к смертной казни. Спустя время, несмотря на все запреты и приказы, как приготовить мороженое, узнали многие люди, то есть это стало общественным достоянием. Сегодня «холодный десерт» готовят практически во всех странах мира, причем существует огромная разновидность этого лакомства. К примеру, относительно недавно немецкие повара придумали рецепт горячего омлета, начиненного имбирным мороженым, а в России повара придумали мороженое со вкусом кваса, в Америке со вкусом чеснока. Однако всего в мире существует 4 основных вида «холодного десерта»: Молочное, Сливочное, Пломбир, Плодово-ягодное [5]. Кто первым изобрел «холодный десерт» в России, неизвестно точно, но историки рассказывают, что еще на Руси было принято употреблять замороженное молоко. На праздник Масленица хозяйки в селениях подавали мелко наструганное замороженное молоко или смесь из замороженного творога с сахаром и изюмом. Люди заготавливали и выносили десерт на улицу, где он замораживался, а так как российские зимы продолжительные, жители могли долго наслаждаться мороженым. Современное мороженое в России возникло ближе к 18-му столетию, представляющее собой не только смесь льда и фруктового сока, но и добавление в рецептуру ванилина и молока. Первая промышленность по производству мороженого возникла изначально в Соединенных Штатах, после ее унаследовали в России, причем в каждой стране процесс производства практически ничем не отличается, кроме добавок. Мороженое, сделанное вручную, было удовольствием недеше- 83
84 вым, а потому малодоступным. Иногда страсть к этому лакомству приводила к настоящим трагедиям. Например, в 1883 году на баптистском празднике в американском городе Кэмден мороженым насмерть отравились 59 человек. Правда, это было не обычное мороженое, а. многоразовое. Ведь полакомиться сладостью хотелось всем, но не многие могли себе это позволить. Так появились изобретения вроде «Ватного мороженого Смита» - конуса из спрессованной ваты или «Методистского мороженого Брауна» - рожка из резины. Фокус состоял в том, что на рожок брызгали немного подслащенного молока и облизывали его, представляя, что в руках настоящее мороженое. По мнению газеты New York Times, сообщившей о печальном происшествии с отравлением, несчастные баптисты не разобрались и сжевали имитации мороженого подчистую. Изначально производство мороженого строилось на использовании природного льда и снега, таким образом, человечество находилось в постоянной зависимости от капризов природы. Но вездесущий технический прогресс постепенно преобразовал и производство мороженого, превратив его из изысканного лакомства богатых салонов в продукт, доступный всем и каждому. Архивные материалы позволяют восстановить хронологию открытий в области производства мороженого. Сегодня стало известно, что еще в 1525 г. врач из Апилии Цимара писал об охлаждающем действии селитры. Однако производство мороженого в относительно больших объемах стало возможным лишь после внедрения достаточно производительных способов получения и хранения льда, охлаждающих устройств и машин с мешалками и дробилками. В 1834 г. американец Джон Перкин запатентовал идею использования эфира в компрессорном аппарате. Спустя 10 лет англичанин Томас Мастерс получил патент на машину для мороженого, которая представляла собой оловянный кувшин с вращающимся трех лепестковым шпателем, окруженным льдом, снегом или смесью одного из них с солью, солями аммония, селитрой, нитратами аммония или хлоридом кальция. Согласно патентному описанию машина Мастерса могла охлаждать, а также одновременно морозить и взбивать мороженое. В 1843 году англичанка Нэнси Джонсон изобрела ручное устрой- 84
85 ство для изготовления мороженого и запатентовала его. Но денег на организацию производства нового оборудования ей не хватило. Патент пришлось продать американцам. В 1851 году в Балтиморе открылся первый завод, и была выпущена первая промышленная партия мороженого. И вот уже более 150 лет процесс совершенствования рецептуры и технологий не прекращается ни на один день. Аппарат для приготовления мороженого, который взбивает и замораживает ингредиенты, называется фризер. Ручной фризер для приготовления мороженого в 1843 году изобрела Нанси Джонсон В 1919 году учитель из штата Айова Кристиан Нильсон разработал рецепт и технологию производства нового вида мороженого облитого шоколадом, а 24 января 1922 года ему был выдан патент на знаменитое эскимо глазированное мороженое на палочке. Нельсон возил свою продукцию по городам и продавал, одновременно показывая фильм про эскимосов. Новинка сначала была названа «пирожок эскимоса» - «эскимо-пай», но это слово очень быстро сократили просто до «эскимо». Таким образом, техника и технология промышленного производства мороженого постоянно совершенствовалась. В ряде стран начали создаваться специализированные фирмы по выпуску машин и оборудования для производства мороженого, которое стало обычным атрибутом городских кафе. Но за этим обыденным явлением стоял стремительный научный прогресс в исследовании процессов охлаждения. Онто и позволил освоить производство машин и оборудования для промышленного изготовления мороженого. Новые сорта, созданные на заказ по случаю торжеств, быстро становились объектами массового производства, особенно в США. Первая фабрика по производству мороженого была основана в Балтиморе, но очень скоро такие предприятия появились в Нью-Йорке, Вашингтоне и Чикаго. Мы подъезжаем к Хладокомбинату. ООО «Хладокомбинат 3» - один из основных производителей мороженого в Уральском регионе. Технические возможности Компании позволяют производить широкий ассортимент мороженого: от сливочного, пломбира до десертов щербет и фруктовых льдов; от простого вафельного стаканчика до сложных 85
86 форм мороженого в виде рулетов, трехслойных тортов. Основные направления деятельности Компании разработка, производство и продажа качественной, безопасной продукции, удовлетворяющей требованиям потребителей и соответствующей всем требованиям законодательства. ООО «Хладокомбинат 3» - предприятие с крупнейшим на Урале опытом в изготовлении мороженого. Холодные лакомства в Екатеринбурге начали производить более 45 лет назад. Свою историю ООО «Хладокомбинат 3» ведёт с 1969 г. В 1974 году была пущена в строй фабрика мороженого, которая 4 ноября выдала свою первую продукцию. Первоначальная проектная мощность фабрики составляла 15 тонн мороженого в сутки. В первые годы работы фабрика выпускала ограниченный ассортимент мороженое в вафельных стаканчиках и в брикетах. Именно на Хладокомбинате 3 впервые в Советском Союзе выпустили цветное мороженое. В 1986 году производитель получил патент на изготовление цветного мороженого «Снежанна». Рост производства и продаж мороженого, который вывел предприятие на одно из лидирующих позиции на рынке Уральского региона, произошёл в 1998 году, когда была установлена линия по производству эскимо и рулетов. Несомненными лидерами являются: «ГОСТОВский» пломбир, «Вечерний Екатеринбург», «Голливуд», «Белый Фрегат». Они доказали свой статус «Бестселлер вне времени». Большое достижение и гордость компании это команда, а именно люди, которые каждый день с большой любовью делают свою работу. Более того, существует немало примеров преемственности поколений на производстве. Со времен основания на фабрике мороженого трудятся более 10 семейных династий [4]. Давайте зайдём внутрь и посмотрим, как производится мороженое (Рассказ экскурсовода). А сейчас, ответьте на вопросы (Викторина «Знаток мороженого»): 1. Какие названия фирм мороженого вы можете назвать? 2. Какого числа в России отмечают праздник мороженого? (26-27 мая) 86
87 3. Назовите виды мороженого (пломбир, сливочное, молочное, шоколадное, плодово-ягодное) 4. Почему мороженое «эскимо» так называется? 5. Что такое фризер? (аппарат для приготовления мороженого. Он замораживает и взбивает) 6. За разглашение секрета какого лакомства кондитеру английского короля Карла грозила смертная казнь? 7. Кто из литературных героев мечтал о 500 эскимо? (Крокодил Гена) 8. Кто самый большой в мире сластёна? (Карлсон) (Просмотр мультфильмов) Заключение Вот и закончилось наше путешествие. Мы познакомились с достопримечательностями города Екатеринбурга, посетили Литературный квартал, Музей кукол и детской книги «Страна чудес», Литературно-мемориальный дом-музей Ф.М. Решетникова, познакомились с историей почты на Почтовое подворье, узнали о технологии приготовления мороженого на Хладокомбинате 3. Список источников и литературы: 1. История Матрёшки. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Литературно-мемориальный дом-музей Ф. М. Решетникова. Историческая справка. // Объединенный музей писателей Урала. [Электронный ресурс]. Режим доступа: literaturno-memorialnyj-dom-muzej-f-m-reshetnikova/istoricheskaja-spravka/. Загл. с экрана. - Дата обращения: История pepsico. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения:
88 4. Нам сегодня 45, мы как никогда готовы к подвигам и любви к потребителям! [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: С чего началась история мороженого. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: История мороженого. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Викторина «Куклы». [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Никулина М.П. Литературный квартал. // Объединенный музей писателей Урала. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Распопов П. Объединенный музей писателей Урала. Литературный квартал. // Наш Урал. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Марченко Т.И. Экскурсия в природу «Красавица Зима». // Фестиваль педагогических идей «Открытый урок». [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Музей кукол и детской книги «Страна чудес» [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Михеенко Н.И. Куклы в русских народных играх и обрядах. // Фестиваль педагогических идей «Открытый урок». [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Дайн Г.Л. Русская народная игрушка. [Текст] / Г.Л. Дайн. М.: Легкая и пищевая промышленность, с. 14. Соколова Л.В. Воспитание ребенка в русских традициях. [Текст] / Л.В. Соколова, А.Ф. Некрылова. М. : Айрис-пресс, с. 88
89 15. Котова И.Н. Русские обряды и традиции. Народная кукла. [Текст] / И.Н. Котова, А.С. Котова. СПб. : «Паритет», с. 16. О ремесле и творчестве. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Коляда. // Славянская кукла. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Крестец, народная кукла. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Кукла Масленица. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Традиционная свадебная кукла Неразлучники. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Кукла «Кукушка». // Информационный центр русской традиции. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Толстушка Костромушка. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Обереговая кукла Пеленашка. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Бикмуллина Г. Куклы-обереги: Лихорадки (Лихоманки, Трясовицы). [Электронный ресурс]. Режим доступа: / post /. Загл. с экрана. - Дата обращения: Как сделать куклу Крупеничку. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: рождественский ангел (кукла-оберег). [Электронный ресурс]. Режим доступа: y- angel-kukla-obereg.html. Загл. с экрана. - Дата обращения:
90 9. ПОРТФЕЛЬ ЭКСКУРСОВОДА Рис. 1. Карта Литературного квартала Екатеринбурга Рис. 2. Славянский бог (идол) Сварог Рис. 3. Славянский бог (идол) Даждьбог Рис. 4. Славянский бог (идол) Макошь 90
91 Рис. 5. Славянский бог (идол) Перун Рис. 6. Славянский бог (идол) Стрибог Рис. 7. Славянский бог (идол) Ярило Рис. 8. Кукла «Коляда» 91
92 Рис. 9. Кукла «Крестец» Рис. 10. Кукла «Масленица» Рис. 11. Кукла «Неразлучница» Рис. 12. Кукла «Кукушка» 92
93 Рис. 13. Куклы-талисманы Рис. 14. Кукла-оберег «Толстушка» Рис. 15. Кукла-оберег «Пеленашка» Рис. 16. Кукла-оберег «Лихоманка» 93
94 Рис. 17. Кукла-оберег «Крупеничка» Рис. 18. Кукла-оберег «Ангелхранитель» Рис. 19. Традиционные народные куклыпотешки Рис. 20. Традиционная кукла для мальчиков 94
95 Рис. 21. Куклы-солдаты Рис. 22. Скоморохи Рис. 23. Перчаточные куклы 95
96 Рис. 24. Тростевые куклы Рис. 25. Куклы-марионетки 96
97 Рис. 26. Вертепные куклы Рис. 27. Куклы для театра теней 97
98 Рис. 28. Театр теней Рис. 29. Матрешка 98
99 Рис. 30. Прообраз матрешки мудрец Фукурума Рис. 31. Картина «Ямщик» И. Грабарь (1904 г.) 99
100 Рис. 32. Западные верстовые столбы (Стояли в начале Проспекта Ленина в начале ХIХ и обозначали въезд в город Екатеринбург) Рис. 33. Верстовой столб на перекрёстке ул. Восточная - Декабристов Рис. 34. Деревянный верстовой столб на ул. Пролетарской 100
101 Рис. 35.Почтовая марка Рис. 36. Первый ручной агрегат для производства мороженого 101
102 10. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИОННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО МАРШРУТА Краткое описание района путешествия Тема экскурсии Продолжительность экскурсии (часы) Протяженность экскурсионного маршрута (км) Содержание экскурсии Перечень интерактивных программ Музей кукол и детской книги «Страна чудес» - Доммузей Ф.М. Решетникова Почтовое подворье Хладокомбинат 3 Сказочный мир 8 часов 24 км Литературный квартал Екатеринбурга Музей кукол и детской книги «Страна чудес» Куклы, виды кукол История игрушек Традиционные русские куклы Матрешка символ России История возникновения матрешки Дом-музей ФМ Решетникова Почтовое подворье История российской почты История возникновения мороженого Хладокомбинат 3 Технология приготовления мороженого Интерактивная экскурсия «Чудо-дерево» / Интерактивная экскурсия «Мы любим кукольный театр» (в Музее кукол и детской книги «Страна чудес») Мастер-класс по изготовлению традиционной русской куклы Кукольный спектакль Викторина «Куклы» Программа «Познавательная ковка» Сюжетно-ролевая игра «Почта» Подвижная игра «Почтальоны» 102
103 Перечень услуг, входящих в базовый перечень услуг экскурсионного маршрута Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату Точка начала экскурсионного маршрута Схема передвижения по маршруту Викторина «Знаток мороженого» Просмотр мультфильмов Аренда автобуса Путевая экскурсия Обед Экскурсионное обслуживание в Музее кукол и детской книги «Страна чудес» Экскурсионное обслуживание в Литературномемориальном доме-музее Ф.М. Решетникова Экскурсионное обслуживание на Почтовом подворье Экскурсионное обслуживание на Хладокомбнате 3 Реквизит для проведения интерактивных программ Урок в Музее кукол и детской книги «Страна чудес» Фотосессия в Музее кукол и детской книги «Страна чудес» Программа «Познавательная ковка» в Доме-Музее Ф.М. Решетникова Фотографирование в музеях Екатеринбург, Площадь 1905 года Музей кукол и детской книги «Страна чудес Дом музей Ф.М. Решетникова (2,2 км) 103
104 Дом музей Ф.М. Решетникова Хладокомбинат 3 (11 км) Хладокомбинат 3 Площадь 1905 года (11 км) 104
105 п/п ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ МАРШРУТ «Свердловская государственная детская филармония ФэнтазиГрад Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» 2 класс Весна 1. ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ТУРИСТАМ Перечень услуг Время Место Первый день 1. Интерактивная экскурсия 10:00 11:30 Свердловская государственная детская филармония 2. Пеший переход 11:30 11:40 Свердловская государственная детская филармония ФэнтазиГрад 3. Квест-игра 11:40 13:50 ФэнтазиГрад 4. Пеший переход 13:50 14:00 ФэнтазиГрад - Кафе 5. Питание 14:00 15:00 Обед в кафе 6. Трансфер 15:00 15:20 Кафе Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» 7. Экскурсия 15:20 16:45 Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» 8. Трансфер 16:45 17:00 Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» Площадь 1905 года п/п 2. ПЕРЕЧЕНЬ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА Объект 1. Свердловская государственная детская филармония Адрес г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 36 т. (343) , , ФэнтазиГрад г. Екатеринбург, ул. 8 Технология Предметы школьной программы, связанные с посещаемыми объектами Музыка Русский язык Окружающий мир 105
106 3. Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» Марта, 46, 3 этаж т. (343) , , г. Екатеринбург, ул. Бебеля, 17 т. (343) , Физическая культура Окружающий мир Окружающий мир Физическая культура 3. ОПИСАНИЕ ПОСЕЩАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ ПОКАЗА ПО МАРШРУТУ п/п Объект Адрес Описание посещаемых объектов 1. Свердловская государственная детская филармония г. Екатеринбу рг, ул. 8 Марта, 36 т. (343) , , Свердловская филармония первая в стране филармония, созданная для детей. В 1979 году, когда весь мир праздновал Международный год ребенка, в Екатеринбурге была создана Детская филармония. Уже более 25 лет этот храм музыки радует зрителя великолепными концертами, на которых были представлены как современное, так и классического искусство. За годы своего существования в филармонии сформировалось 6 творческих коллективов, которые становились лауреатами и дипломантами большого количества различных престижных фестивалей и конкурсов. Всего в филармонии занимается 1500 детей возрастом от 4 до 18 лет, проходят ежегодно более 250 концертов, а годовая посещаемость составляет зрите- 106
107 лей. Недавно в филармонии был проведен масштабный ремонт, благодаря чему помещение стало более вместительным более 6,5 тысяч кв.м., репетиционных площадей. Для деток были установлены специальные кресла, которые регулируются под рост ребенка, благодаря чему в филармонии появилась возможность проводить «Концерты в ползунках» для детей от года и до трех лет. Фойе филармонии поражает роскошным убранством чешскими люстрами и люстрами ручной работы, а буфет мебелью из натуральных пород дерева. С недавних пор в Свердловской детской филармонии стали проводить различные мастер-классы по современной хореографии, а также классическим и народным танцам. Специальный проект Детской филармонии - «Музей детской музыки» это собрание детских музыкальных инструментов, не «закованное» в стеклянные витрины. Их можно потрогать, подержать в руках и даже попытаться извлечь звуки. Например, на детской арфе. У всех посетителей музея есть уникальная возможность - сравнить детские и взрослые инструменты. Открытие музея состоялось в 2013 году. В рамках подготовленной для всех посетителей Детской филармонии программы взрослые с удовольствием вспомнили (а кто-то впервые узнал) о первой своей встрече с много- 107
108 2. Фэнтази град г. Екатеринбу рг, ул. 8 Марта, 46, 3 этаж т. (343) , , звучным миром музыки: разноцветный ксилофон, деревянный рояльчик, пластмассовая гитара. Фэнтази Град является первым в стране уникальным интерактивным тематическим городом для детей с механикой ролевых игр, основанных на фантастической легенде. Фэнтази Град представляет программы для детей от 2 до 14 лет. Дети считаются жителями ФентазиГрада, каждый получает паспорт, в котором отмечаются все достижения и награды. Участники игры могут получить профессию, попробовать роль мага или рыцаря, а также заработать «фентимы» (внутренняя валюта ФентазиГрада). В ФэнтазиГраде ребенок сможет не только узнать новую полезную для себя информацию, но и эффективно усвоить её через интерактивные игры и погружение в профессию. Специально для школьников с 1-го по 10-ый классы разработаны уникальные программы дополнительного образования. Каждая из них это увлекательная история, объединённая интересным сюжетом, пройдя которую дети обязательно узнают что-то новое по выбранной теме биологии, химии, географии, истории, астрономии, физике, а также этикету и экономике. Ребята смогут попробовать себя в разных профессиях, применят знания, которые получили в школе на практике, и смогут почувствовать себя на- 108
109 3. Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» г. Екатеринбу рг, ул. Бебеля, 17 т. (343) , стоящими взрослыми. Фэнтази Град предлагает следующие интерактивные программы для групповых посещений (детям 7-9 лет): «Этикет. Торжественный прием принцессы Адель»; «Основы безопасности жизнедеятельности. Опасное путешествие»; «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!»; «История. Средневековье. Путь рыцаря» и др. Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» расположена в Заречном районе Екатеринбурга. Здесь можно увидеть крокодилов, а также змей, птицеедов и других рептилий. На ферме можно поучаствовать в кормлении крокодилов, заказать экскурсию, а также посетить шоу. Так как все питомцы - теплолюбивые, то во всех помещениях поддерживается высокая температура +30 С и влажность 90%. 4. ПЕРЕЧЕНЬ ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ И ДОСУГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ Наименование мероприятия п/п 1. Музыкальноразвлекательная викторина «Музыкальная капель» Содержание Ребятам предстоит помочь фее Музыки вернуть свои волшебные ноты, выполнив 5 заданий: 1. «Мульти-пульти» - необходимо узнать какую из песен поет каждый из героев мультфильма. 2. «Загадки» нужно отгадать загадки о музы- 109
110 2. Интерактивная программа «Этикет. Торжественный прием принцессы Адель» в Фэнтази- Граде 3. Интерактивная программа «Основы безопасности жизнедеятельности. кальных инструментах. 3. «Танцевальное» - надо станцевать предложенный танец. 4. «Неправильное пение» - предлагается спеть песенку необычным способом: промяукать, прокрякать, пролаять. 5. «Угадай мелодию» - надо угадать мелодию. 6. Чтобы освободить ноту «ля» вам нужно показать оркестр музыкальных инструментов, но только с помощью жестов и мимики. 7. Чтобы освободить ноту «си» вам нужно придумать как можно больше слов, начинающихся с названия нот. Юные фэнтазийцы приглашены на торжественный обед и, вместо нарядного зала и накрытых столов, встречают расстроенную принцессу Адель. Злой Вартос распугал всех гостей, заколдовал домашних эльфов принцессы. Они не приготовили угощение и не накрыли столы. Принцесса в глубокой печали. Она предлагает детям спасти ситуацию и помочь в подготовке к балу. Дети делятся на группы и, меняясь мастерскими, изучают танцевальные движения, посещают занятие по этикету, учатся делать изысканные королевские сладости. После приключений Адель встречает всех в зале. Теперь всё готово к балу! Полонез, приглашение к столу, чаепитие со сладостями, минидискотека. В программу входит посещение мастерских: Школа Грации, Дом мод, Лавка сладостей. Путь к голове Прачерепахи, на которой стоит славный «ФэнтазиГрад», лежит не только по морю, также до нее можно пробраться и через Драконьи горы на западе. Вот только одна беда горы 110
111 Опасное путешествие» в ФэнтазиГраде 4. Интерактивная программа «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!» в ФэнтазиГраде 5. Интерактивная программа «История. Средневековье. Путь рыцаря» в ФэнтазиГраде считаются неприступными. Но есть легенда, что меж гор ведет одна узкая тропа, по которой можно пробраться на запад. Король Дарион II собирает отряд лучших путешественников на поиски секретной тропы. Он приказал своим мастерам обучить самых смелых фэнтазийцев премудростям выживания в лесу, на море и в горах. Путь предстоит нелегкий, но и награда путешественников ждет достойная. В программу входит посещение мастерских: Полоса препятствий, Королевский лес, Королевский фрегат. В последнее время здоровье жителей Фэнтази- Града сильно пошатнулось. Что тому виной? Ухудшение экологии, незнание банальных правил здорового образа жизни или же и здесь постарался подлый Тёмный маг? Король призывает команду смельчаков распутать эту тайну и показать жителям ФэнтазиГрада, что в здоровом теле здоровый дух! В программу входит посещение мастерских: Госпиталь, Зубной лекарь, Полоса препятствий. Разведчики сообщают, что к ФэнтазиГраду приближаются толпы орков. Король призывает новых воинов прийти в ФэнтазиГрад и пройти путь рыцаря и защитить город от зла. Нужно пройти трудные испытания: строевая подготовка, стрельба из лука, штурм замка, изучение строения замков и основ геральдики. А те, кто доблестно отличился в стрельбе из лука, оружейном деле и осадном искусстве, они же лучшие из лучших, будут посвящены в рыцари! В программу входит посещение мастерских: Стрельбище, Полоса препятствий, Стройка, Творческая мастерская. 111
112 6. Викторина о крокодилах 7. Просмотр мультфильмов Ребятам задаются вопросы о крокодилах, на которые они должны ответить. Просмотр мультфильмов: - «Чебурашка и крокодил Гена» ( ) - «Краденое солнце» 5. ПЕРЕЧЕНЬ ОБЪЕКТОВ ПИТАНИЯ Название объектов питания Адрес п/п 1. Ресторан г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 46, 0 этаж тел. (343) , Ресторан г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 46, 3 этаж тел. (343) , , Ресторан г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 41 тел. (343) Кол-во мест ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ТУРИСТСКИХ ПРОДУКТОВ п/п Вид услуги Методика расчета Стоимость на 15 чел. (12+3), руб. Стоимость на 35 чел. (30+5), руб. 1. Аренда автобуса руб. в час / руб. в час 2. Путевая экскурсия 700 руб. в час Обед 300 руб. * чел Экскурсионное обслуживание 100 руб. * чел в Сверд- ловской государственной детской филармонии 5. Интерактивная программа в Фэнтази- 420 руб. * чел. в будни
113 Граде 6. Экскурсионное обслуживание на Крокодиловой ферме Крокодилвиль 7. Реквизит для проведения интерактивных программ 790 руб. * чел. в выходные дети 350 руб. * чел., взрослые руб. * чел. зависит от программы ИТОГО: На одного человека: п/п 7. ОПИСАНИЕ И ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ Наименование дополнительной услуги Примерная стоимость Описание 1. Ужин 200 руб. Питание в кафе 2. Питание в рамках интерактивных программ руб. Питание в рамках проведения интерактивных программ в Фэнтази Граде 3. Кормление крокодилов 100 руб. Ребятам предоставляется возможность покормить крокодила 4. Фотосессия с крокодилом от 50 руб. Фотосессия с питомцами Крокодиловой фермы. Готовность фотографий 5 минут. 113
114 8. КОНТРОЛЬНЫЙ ТЕКСТ ПУТЕВОЙ ЭКСКУРСИИ Вступление Доброе утро, ребята! Наша экскурсия рассчитана на один день и называется «Развитие способностей». Мы совершим увлекательное путешествие в мир музыки в Свердловской областной детской филармонии; приобретём новые знания и практические навыки в Фэнтази Граде, познакомимся с экзотическими животными на Крокодиловой ферме «Крокодилвиль». Основная часть контрольного текста путевой экскурсии Свердловская государственная детская филармония Свердловская госу- первая в стране филармония, созданная для детей. Она была создана в 1979 году, когда весь мир праздновал Международный год дарствен- ная дет- ребенка. Уже более 25 лет этот храм музыки радует зрителя великолепными концертами, на которых представлены как современное, так и классического искусство. За годы своего существовалармониская финия в филармонии сформировалось 6 творческих коллективов, которые становились лауреатами и дипломантами большого количества различных престижных фестивалей и конкурсов. Всего в филармонии занимается детей возрастом от 4 до 18 лет, проходят ежегодно более 250 концертов, а годовая посещаемость составляет зрителей. Недавно в филармонии был проведен масштабный ремонт, благодаря чему помещение стало более вместительным более 6,5 тысяч кв.м. репетиционных площадей. Для маленьких зрителей были установлены специальные кресла, которые регулируются под рост ребенка, благодаря чему в филармонии появилась возможность проводить «Концерты в ползунках» для детей от года и до трех лет. Фойе филармонии поражает роскошным убранством чешскими люстрами и люстрами ручной работы, а буфет мебелью из натуральных пород дерева [3]. С недавних пор в Свердловской детской филармонии стали проводить различные мастер-классы по современной хореографии, а также классическим и народным танцам. Мы уже привыкли, что по адресу 8 Марта, 36 находится 114
115 здание Детской филармонии. Но храм музыки в этом помещении открылся только в начале 90-х. А что же было раньше? До революции улица 8 Марта называлась Уктусской. Примечательно, что это одна из самых старых улиц города. Еще до основания Екатеринбурга, в 1704 году Уктусская дорога соединяла два главных завода района. С развитием города улица становилась все более оживленной. Она шла мимо Старого гостиного и Мытного дворов, Зеленого рынка, Хлебной площади. На Уктусской находились два храма, несколько часовен, 1-я полицейская и пожарная части, общественная баня. В своих воспоминаниях о городе конца 80-х гг. XIX в. Павел Бажов, впервые оказавшийся в Екатеринбурге, написал: «Уктусская была замощена, но обочины здесь оставались широкие и вовсе пыльные. Продолжали удивлять пустыри. В квартале справа и слева были заняты домами лишь угловые места, а вся середина, огороженная тесовым забором в каменных столбах, была под огородом, где росла только капуста. ». Как свидетельствует хроника, более ста лет назад, именно в 1880-е годы, на месте нынешней детской филармонии (8 Марта, 36) стоял одноэтажный деревянный дом, принадлежавший мещанину Дмитрию Алексеевичу Савельеву. Усадьба также включала в себя и флигель, службы, баню, а также две небольшие лавки. Но вернемся немного назад. Известно, что Савельевы одна из самых старых Екатеринбургских семей. В 1838 году один из представителей рода, Иван Федорович Савельев являлся городским головой (в современном понимании мэром). Именно при нем был построен каменный мост через Исеть, который сейчас известен как Малышевский. Сведения о доме Савельевых есть уголовной хронике города от 27 сентября 1839 г.: «после полудни в третьем часу при довольно сильном и порывистом ветре в улице, называемой Уктусской, состоящая при доме мещанской жены Сабениной баня вдруг обнялась пламенем, от чего сгорел до основания деревянный дом Сабениной, соседних деревянных же 21 и каменных 2 дома, из каковых один принадлежал Городскому голове Савельеву» [4]. 115
116 Получается, что Детская филармония стоит на месте дома принадлежавшего роду городского головы. В начале 90-х в здание по адресу 8 Марта, 36 переехала Свердловская государственная детская филармония. В мае 2008 года было принято решение о реконструкции и расширении помещений. В конце 2012 года строительные работы, наконец, завершились. Сегодня у юных артистов Детской филармонии (а их ни много ни мало полторы тысячи) появилась прекрасная возможность реализовать самые смелые планы и идеи, раскрыть многогранные творческие таланты. Свердловская государственная детская филармония первая детская филармония в СССР. Первый концерт состоялся 24 марта 1979 года в здании Свердловской государственной академической филармонии. В первом отделении выступали взрослые музыканты, во втором юные. В концерте были презентованы первые два коллектива Капелла мальчиков и юношей и ансамбль танца «Улыбка». Также в концерте участвовал детскоюношеский оркестр музыкальной школы-десятилетки под управлением Вольфа Усминского. Капелла мальчиков и юношей старше Детской филармонии, так как она «выросла» из Хора мальчиков Свердловского Дворца пионеров. В мартовском концерте-презентации в роли «Улыбки» выступал другой детский коллектив основателя ансамбля Татьяны Мироновой. Первый набор в «Улыбку» состоялся лишь в сентябре 1979 года. Свердловская государственная детская филармония единственная детская филармония в стране, которая имеет собственное здание и собственные концертные залы. Первые зарубежные гастроли состоялись в Берлине в 1987-й году. Самая далекая страна, которую посетили юные артисты Детской филармонии Чили (Капелла мальчиков, 1991-й год). Символ Детской филармонии Мальчик с дудочкой, похожий на ангела, появился к десятому дню рождения. Его придумали известные екатеринбургские художники Леонид Салмин и Лариса Левицкая. Сначала в руках ангела была арфа, потом скрипка и только потом дудочка. У нового символа Детской филармонии 116
117 кота Филармоника есть реальный прототип - чистопородный мэйн-кун, который живет на другом берегу Исети [4]. Самый молодой коллектив Детской филармонии Оркестр народных инструментов. За сезон юные артисты дают более 200 концертов. В Детской филармонии два концертных зала и оба с именем: Камерный носит имя Марка Павермана, большой зал с Екатерининский. Фойе Екатерининского зала украшают чешские люстры из стекла ручной работы, состоящие более чем из 15 тысяч шариков. Парадный занавес Екатерининского зала весит более 600 килограммов, каждая швея работала с грузчиком, который держал тяжелую ткань. За 35 лет у Детской филармонии более 15 тысяч выпускников. Многие из них связали свою жизнь с искусством. В 1988 году в Детской филармонии была создана оперная студия, и ее юные артисты участвовали в спектаклях Свердловского театра оперы и балета: «Борис Годунов», «Сказка о царе Салтане», «Турандот», «Сельская честь», «Паяцы». Оригинальный проект Детской филармонии - «Музей детской музыки» - это собрание детских музыкальных инструментов, не «закованное» в стеклянные витрины. Их можно потрогать, подержать в руках и даже попытаться извлечь звуки. Например, на детской арфе. У всех посетителей музея есть уникальная возможность - сравнить детские и взрослые инструменты. Открытие музея состоялось в 2013 году. В рамках подготовленной для всех посетителей Детской филармонии программы взрослые с удовольствием вспомнили о первой своей встрече с многозвучным миром музыки: разноцветный ксилофон, деревянный рояльчик, пластмассовая гитара. [4]. (Интерактивная экскурсия Свердловской государственной детской филармонии рассказ экскурсовода) А сейчас внимательно послушайте музыку, которая сейчас прозвучит. А. Вивальди «Весна. 1 часть» из скрипичного концерта «Времена года». О чем хотел сказать композитор? А как вы 117
118 можете рассказать о весне? Словами, или чем-то еще? Вслушайтесь, весь мир поёт: шорох, свист и щебет. Музыка во всём живётмир её волшебен. Полюбуйся, весна наступает, Журавли караваном летят В ярком золоте день утопает, И ручьи по оврагам шумят. (И. Никитин «Весна») Птичьи трели это музыка, и капели - это музыка. Есть особенная музыка в тихом шелесте ветвей. Видишь, лист кленовый кружится, тихо кружится под музыку. Видишь тучка в небе хмурится, будет музыка дождя. И у ветра, и у солнышка, и у тучки, и у дождика, И у нежного подснежника тоже музыка своя. (И. Исакова) Мир музыки прекрасен так же, как и мир природы. Многие поэты и писатели воспевали неповторимость и привлекательность времён года в своих произведениях. Мой друг, что может быть мелей бесценного родного края? Там солнце кажется светлей, там радостней весна златая, Прохладней лёгкий ветерок, там соловей поёт звучнее. (Н.Языков) Музыкальные инструменты тоже могут изображать пение птиц. Вот как изображает соловья музыкальный инструмент Флейта в произведении М. Глинки «Соловей». Ребята, какие сейчас изменения происходят в природе? Робко появляется весна в наших краях и первым о её приходе в музыкальных произведениях русских композиторов возвещает жаворонок. Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! Своей лазурию живой Слепит мне очи он. Весна! Весна! 118
119 Как высоко на крыльях ветерка, Ласкаясь солнечным лучам, Летают облака! Под солнце самое взвился И в яркой вышине Незримый жаворонок поёт Заздравный гимн весне. Много поэтов и художников воспевали эту маленькую птичку. Издревле на Руси люди звали жаворонка своими закличками. На смену зиме приходит весна, солнце греет, тает снег, изпод снега появляются подснежники [5]. В лесу где берёзки столпились гурьбой, Подснежника глянул глазок голубой. Сперва понемножку зелёную выставил ножку, Потом потянулся из всех своих маленьких сил И тихо спросил: -Я вижу. Погода тепла и ясна! Скажите, ведь правда, что это весна? Давайте споем вместе песню о весне: Весна. Пришла весна. Природа встрепенулась ото сна. Пронзили холод яркие лучи, И побежали звонкие ручьи. Вода. Кругом вода. Посмотришь в лужу - видишь облака. Как хочется измерить глубину, Но с этим я немного подожду. Друзья, мои друзья! Как хорошо, что к нам пришла весна! Нам будет дольше солнышко светить И всем друзьям тепло своё дарить. А сейчас давайте поиграем (Музыкально-развлекательная 119
120 викторина «Музыкальная капель»). Ребята, сегодня нас всех вместе собрала у себя Волшебница-Музыка! Нам предстоит с вами помочь фее Музыки вернуть свои волшебные ноты. Она прислала нам письмо! «Дорогие друзья! Я внимательно наблюдаю за вами. Мне нравится, как вы занимаетесь музыкой! Поэтому я приготовила для вас музыкальный подарок. Но злая и вредная Кикимора усыпила моих верных слуг. Нотки так крепко спят, что ничего не могут для вас исполнить. Расколдовать их может только тот, кто раздобудет 7 волшебных нот! Для этого необходимо справиться со сложными заданиями. Тогда чары Кикиморы спадут, и волшебная музыка зазвучит для вас. Я верю, что вы справитесь! Удачи! Волшебница-Музыка» Ну что, ребята? Я думаю, что мы обязательно справимся со сложными заданиями, раздобудем 7 волшебных нот и музыкальный подарок. Волшебная музыка зазвучит у нас на занятии! В этом нам помогут знания и дружба, ведь человек, обладающий знаниями, настоящий волшебник, а дружба помогает делать нам настоящие чудеса! Итак, Музыка прислала нам задания, с которыми мы должны справиться. За каждое правильно выполненное задание мы получаем волшебную нотку. 1. «Мульти-пульти». Перед вами герои разных сказок. Вам необходимо узнать какую из песен поет каждый из них. Крошка Енот («От улыбки») Винни-Пух («Кто ходит в гости по утрам») Чебурашка («Я был когда-то странной») Кот Леопольд («Песенка Леопольда») Буратино («Буратино») Умка («Песенка Умки») Вот мы и освободили первую нотку ноту «до». 2. «Загадки». Как будто девушка запела, И в зале словно посветлело. 120
121 Скользит мелодия так гибко. Затихло всё: играет (скрипка) Я ваша подруга, Я ваша попутчица, В пути без меня Ничего не получиться. Со мною, друзья, Всегда интересно, Узнали, кто я? Ну, конечно же: (песня) Кто в оркестре вам поможет? Сложный ритм стучать он сможет, Ритм любой, из разных стран. Кто же это? (Барабан) Знайте, они с барабаном соседи, Сделаны они из меди. Вовремя нужно руками взмахнуть, Звонко ударить, потом отдохнуть. Партия их - не пустяк, не безделка. В музыке тоже бывают: (Тарелки) Как будто девушка запела, И в зале словно посветлело. Скользит мелодия так гибко, Затихло всё. Играет: (Скрипка) Звучит сигнал, на бой зовёт, Вставай, солдат, она поёт! (Труба) Форте - громко, пиано - тихо, Кто наиграет мне? Без ошибки, без изъяна, Ну, конечно, (Фортепиано) Он по виду брат баяну, Где веселье там и он. Я подсказывать не стану, Всем знаком (Аккордеон) У какого инструмента 121
122 Есть и струны, и рояль? Что же это? Несомненно, Это звонкий наш: (Рояль) Сверху кожа, Снизу тоже, А в середине пусто. (Барабан) Приложил к губам я трубку, Полилась по лесу трель, - Инструмент тот очень хрупкий, Называется (Свирель) То толстеет, то худеет, На весь дом голосит. (Гармонь) Движенье плавное смычка Приводит в трепет струны. Мотив журчит издалека, Поёт про ветер лунный. Как ясен звуков перелив, В них радость и улыбка, Звучит мечтательный мотив, Его название - (Скрипка) Громче флейты, громче скрипок, Громче труб наш великан, Он ритмичен, он отличен, Наш веселый (Барабан). Ящик на коленях пляшет, То поёт, то громко плачет. (Гармонь) На листочке, на страничке То ли точки, то ли птички Все сидят на лесенке и щебечут песенки. (ноты) Вот мы и освободили вторую нотку ноту «ре». 3. «Танцевальное». Ваша задача станцевать. Вот мы и освободили третью нотку ноту «ми». 4. «Неправильное пение». Все знают, как надо правильно петь. Иногда ради интереса, хочется спеть неправильно. Вам 122
123 предлагается спеть песенку необычным способом: а) промяукать песню «В траве сидел кузнечик», б) прокрякать песню «Голубой вагон». Вот мы и освободили еще одну нотку ноту «фа». 5. «Угадай мелодию». Вот мы и освободили еще одну нотку ноту «соль». 6. Чтобы освободить ноту «ля» вам нужно показать оркестр музыкальных инструментов, но только с помощью жестов и мимики. 7. Чтобы освободить ноту «си» вам нужно придумать как можно больше слов, начинающихся с названия нот. (До дом, дорога, долото Ре река, рекомендация, республика и т.д.) Вот мы и освободили седьмую нотку ноту «си» Молодцы, ребята! Благодаря нашим знаниям и дружбе нам удалось развеять чары и раздобыть 7 волшебных нот. Вы были все очень активны! А теперь мы отправляемся в ФэнтазиГрад и поучаствуем в интерактивной программе. К интерактивной программе «Этикет. Торжественный прием принцессы Адель»: Знаете ли вы, что такое этикет? Что такое этикет Знать должны мы с детских лет. Это нормы поведения: Как ходить на День рождения? Как знакомиться? Как есть? Как звонить? Как встать? Как сесть? Как здороваться со взрослым? Много разных есть вопросов. И на них даёт ответ Этот самый этикет. Фэнтази- Град 123
124 Задумывались ли вы, откуда взялись правила этикета? А началось все это, как только люди стали жить вместе. Именно тогда появилась острая необходимость сделать общение друг с другом максимально комфортным и приятным. Вот здесь и придумали этикет. Развивался он одновременно с обществом. В древности люди очень любили воевать, если возникал какой-то спор - сразу за оружие. Так появился дипломатический этикет. В эпоху королей и императоров, когда каждая правящая династия придумывала свой церемониал, менее или более торжественный, возник придворный этикет. В России этикет появился благодаря царю Петру, который считал, что Россия великая держава и не должна уступать Европе. Современный этикет расписывает поведение людей в быту, на службе, в общественных местах и на улице, в гостях и на различного рода официальных мероприятиях - приемах, церемониях, переговорах. Основное правило современного этикета всегда уважать других людей Этикет в наши дни продолжает активно развиваться, например, сейчас, существует уже этикет общения через Интернет. А знаете ли вы, какие правила необходимо соблюдать, когда идёте в гости? Сначала ты договорись, Потом уж в гости соберись. Одеваемся нарядно, Чтобы выглядеть парадно. Ты оделся, расчесался. Почему ж не умывался? Не ходите без подарка, Не должно его быть жалко! Если вас не пригласили, Не врывайтесь в гости силой. Не забудь ботинки снять, Дома в них нельзя гулять! Бить ногой не надо кошку И бросать под стол картошку! 124
125 Похвали хозяев, дом, А также то, что в доме том. Ты обулся, куртку взял. А «До свидания!» сказал? Ребята, мы подготовили для вас вопросы. Подумайте, отвечайте только честно. 1. В какой форме можно пригласить в гости? (в письменной или устной) 2. Можно ли пригласить на день рождения по телефону? (можно, но только очень близкого друга) 3. Как поступить, если тебя пригласили в гости? (поблагодарить, спросить разрешения у родителей) 4. Как нужно пригласить на день рождения: за несколько часов до празднования или заранее? (заранее) 5. Прилично ли опаздывать в гости? (неприлично) 6. Если по какой-то причине ты не можешь принять приглашение, как поступить, чтобы не обидеть приглашающего? (извиниться и обязательно назвать причину отказа) 7. Как нужно вести себя в гостях? (быть веселым, приветливым, не пытаться привлечь к себе особого внимания) А знаете ли вы как вести себя за столом? Аккуратно кушай хлеб Это кухня, а не хлев. Не вертись юлой на стуле, Головой не лезь в кастрюлю. Супчик кушай аккуратно, Не выплевывай обратно. Вытирай салфеткой рот. И, не капай на живот. Ложкой ешь кисель и кашу, Суп, пюре и простоквашу. Вилкой можно брать картошку, Мясо, рис. Не надо ложкой! Ручкой можно брать пирог, 125
126 Глазированный сырок. И скажи спасибо всем, У кого ты пищу ел. А в школе вы ведёте себя по правилам этикета? Вы похожи на сорок, Не услышали звонок! А когда звенит звонок Начинается урок! Если хочешь отвечать, Можешь руку ты поднять, А когда тебя спросили, Должен ты у парты встать, Отвечать, чему учили, И тогда получишь «5»! Если в класс вошёл учитель, Не вертитесь, не кричите, А у парт тихонько встаньте Пусть учитель поглядит, Как красиво вы стоите, И тогда вам сесть велит. На уроке не надо шептаться И тихонько жевать колбасу, На ворон за окном любоваться И сопя ковыряться в носу. На уроке желательно слушать: Что учитель расскажет сейчас? И стараться учиться получше, Чтоб тобою гордился твой класс. Когда урок закончился, Все сделаны задания, Учителю мы скажем все: «Спасибо, до свидания!» А теперь, давайте покажем друг другу, как мы умеем выполнять правила этикета. 126
127 К интерактивной программе «Основы безопасности жизнедеятельности. Опасное путешествие»: Везде и всюду правила, Их надо знать всегда: Без них не выйдут в плаванье Из гавани суда. Выходят в рейс по правилам Полярник и пилот. Свои имеют правила Шофер и пешеход. А знаете ли вы, как вести себя в лесу, на природе, чтобы не случилось ничего плохого? Нет ничего милее Бродить и думать здесь. Излечит, обогреет, Накормит русский лес. А будет жажда мучить То мне лесовичок Средь зарослей колючих Покажет родничок. Нагнусь к нему напиться И видно все до дна. Течет вода-водица, Вкусна и холодна. Нас ждут в лесу рябина, Орехи и цветы, Душистая малина На кустиках густых. Ищу грибов поляну Я, не жалея ног, А если и устану Присяду на пенек. Лес очень любит пеших, Для них совсем он свой. Здесь где-то бродит леший 127
128 С зеленой бородой. Жизнь кажется иною, И сердце не болит, Когда над головою, Как вечность, лес шумит. Как вы думаете, какие опасности могут подстерегать вас в лесу? (Лесные ягоды, грибы, насекомые). Как же нам подготовится к такому путешествию? (необходимо продумать, какие продукты, медикаменты взять с собой и как лучше одеться). Если мы идем в лес на несколько часов, не будем разводить костер и готовить еду, значит нужно взять небольшое количество продуктов, которое за это время не испортиться: хлеб, сыр, вареные яйца, вареный картофель, мытые свежие овощи, и фрукты(яблоки), чай в термосе или сок в пластмассовой бутылке. Вы знаете, что лучше всего утоляет жажду? Люди давно заметили, что лучше всего утоляет жажду чай. Причем не обычный, а зеленый. А еще минеральные воды. Напитки же типа «Кока-кола» и т.д. содержат много сахара и красителей, и поэтому жажду утоляют плохо. А какие медикаменты нужно брать с собой? Нужно взять вату, бинт, перекись водорода или спирт, йод или зеленку, бактерицидный пластырь, а также мыло, чистую воду в пластмассовой бутылке, чистый носовой платок, иголки или булавки. Во время прогулки кому-нибудь может понадобиться медицинская помощь, нужно знать и уметь, как помочь себе и другому человеку в беде. Как нужно обрабатывать ссадины и вынимать занозы? (ответы детей). Чтобы обрабатывать ссадину, ранку сначала надо промыть водой с мылом, протереть спиртом или перекисью водорода, потом края ранки смазать зеленкой или йодом, а чтобы в ранку не попала грязь, ее надо заклеить бактерицидным пластырем. Заноза это такая маленькая щепочка, которая попала под кожу, ее можно вытащить пинцетом или иглой. Перед тем как ее вынуть, пинцет или иголочку необходимо промыть спиртом, затем осторожно вытащить пинцетом, ранку промыть спиртом или смазать зеленкой. 128
129 А как необходимо одеваться в путешествие? Одеться нужно удобно, хлопчато-бумажная футболка с длинным рукавом и спортивные брюки, на ноги - носки и удобную обувь, кроссовки или кеды, на голову головной убор. Одежда должна соответствовать времени года. Можно взять с собой дополнительные тёплые вещи. Как же мы понесем все эти вещи и предметы? (уложим в сумку, в полиэтиленовые пакеты или в рюкзаки). Что удобно взять с собой в путешествие: сумку, пакет или рюкзак? Почему? (рюкзак носиться на спине, поэтому руки свободны, он тщательно завязывается и застегивается, изготовлен из специального плотного материала). Вы знаете, как укладывать рюкзак? Достаточно соблюдать простые правила: к спинке кладем одеяло, куртку или что-то мягкое. Вниз рюкзака что-то тяжелое. Рюкзак тщательно завязывается и застегивается, мелкие вещи раскладываются по карманам. А теперь, давайте начнём путешествие и сделаем его безопасным. К интерактивной программе «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!»: Сегодня мы будем делать выбор в пользу нашего здоровья. Какие вы знаете пословицы и поговорки о здоровье? Самая распространённая «В здоровом теле здоровый дух!». Давайте познакомимся со всеми остальными. «Чистота залог здоровья!» Зачем нужно мыться? Почему плохо быть грязнулей? Где больше всего скапливается грязи на теле человека? Когда следует мыть руки? Что такое гигиена? Гигиена это наука о том, как сохранить здоровье. А какие существуют правила гигиены? Правила личной гигиены: 1. Приучи себя мыть руки, лицо и шею каждое утро и каждый вечер перед тем, как ложиться спать. 2. Когда моешь руки, потри щеткой кончики пальцев, чтобы вычистить грязь из-под ногтей. 129
130 3. Ноги мой перед сном каждый день. 4. Чисти зубы утром и на ночь. 5. Научись сам следить за ногтями и стричь их. 6. Ежедневно расчесывай волосы, если длинные - то заплетай их. 7. Вернувшись с улицы, обязательно мой руки. Вспомним сказку «Мойдодыр» К. И. Чуковского. Какой совет дал Умывальник? Надо, надо умываться По утрам и вечерам, А нечистым трубочистам - Стыд и срам. Стыд и срам! Да здравствует мыло душистое И полотенце пушистое, И зубной порошок, И густой гребешок! Давайте же мыться, плескаться, Купаться, нырять, кувыркаться В ушате, корыте, лохани, В реке, ручейке, океане И в ванной, и в бане, Всегда и везде Вечная слава воде! Содержать в чистоте нужно своё тело, одежду, жилище. Здоровый образ жизни начинается с чистоты! Но чистоты телесной и чистоты в одежде мало для здоровья. Надо ещё беречь чистоту в душе, не марать её злыми мыслями и делами. «Здоровое питание». Почему человеку необходимо здоровое питание? Какое питание можно считать здоровым? (Разнообразное, богатое витаминами и фруктами, регулярное, без спешки) Чем опасно переедание? Почему даже самые полезные продукты могут стать вредными, если их есть в больших количествах? Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить. 130
131 А что значит «разнообразие»? Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать. Другие делают организм более сильным и выносливым. А третьи - содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму, расти и развиваться. Ягоды, фрукты и овощи основные источники витаминов. А витамины очень необходимы нашему организму. Хочешь быть здоровым? Дары бери садовые! Витаминная родня - Дети солнечного дня! Тот, кто много ест морковки, Станет сильным, крепким, ловким. А кто любит, дети, лук - Вырастает быстро вдруг. Кто капусту очень любит, Тот всегда здоровым будет. Золотые правила питания: 1. Главное - не переедайте. 2. Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма. 3. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать. 4. Перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища. «Движение это жизнь». Почему нужно больше двигаться? (Малоподвижный образ жизни вредит здоровью) Что значит много двигаться? (Делать зарядку, играть в подвижные игры, заниматься физкультурой, закаляться) В современном мире люди стали все меньше и меньше двигаться во время работы. Как следствие организм не получает достаточную нагрузку, становится менее подвижным и покрыва- 131
132 ется жиром. Быстро приходит усталость. За ней следует постоянная раздражительность, и могут даже развиваться различные заболевания. Вот почему всем необходимо заниматься спортом. Хочешь быть здоровым, сильным Молодым, красивым, смелым, С атлетической фигурой? Занимайся. (физкультурой) «Вредным привычкам НЕТ!» Какие привычки называют вредными? (Курение, употребление спиртного и наркотиков) Почему они вредные? По какой причине же тогда многие заводят эти привычки? (Простое любопытство, следовать моде, пример сверстников, родителей) Надо всегда уметь говорить НЕТ! Как бы вы отвечали на предложения, например, покурить? (Мнения детей) Что может заменить эти вредные привычки? (Занятия любимым интересным делом) Какое интересное дело вы могли бы предложить? (Чтение книг, занятия танцами, рукоделием, посещение спортивной секции, рыбалка, игра в шахматы и т.д.) «Отдых и труд - рядом живут». о все времена люди умели чередовать труд и отдых, чтобы не надорваться. Праздники тоже помогают чередовать труд и отдых. Чередовать труд и отдых нам помогает режим дня. Режим - это распорядок дел, действий, которые совершаются человеком в течение дня. Надо запомнить, что чередование труда и отдыха необходимо. Это улучшает работоспособность, приучает к аккуратности, дисциплинирует человека, укрепляет здоровье. Расскажите о своем режиме дня (ответы детей). Соблюдайте режим дня. Чтобы хорошо учиться, заниматься многими важными и интересными делами, отдыхать и расти здоровыми соблюдай режим дня! Если будешь ты стремиться Распорядок выполнять, Лучше будешь ты учиться, Лучше будешь отдыхать. Хорошее настроение жизни продолжение. 132
133 Настроение это наше внутреннее, душевное состояние. Настроение может быть хорошим и плохим. От чего это зависит? (от того, какие чувства, эмоции мы переживаем). Эмоции выражают наши чувства, помогают нам справляться с различными трудностями, а значит, помогают нашему здоровью. Положительные эмоции полезны и необходимы для нашего здоровья! Какие причины могут влиять на настроение? (Кто-то сказал обидные слова, стыдно, плохое самочувствие) Можно ли и каким образом исправить настроение? (хорошими мыслями, уверенностью в себе, улыбка залог хорошего настроения) Назовите виды эмоций (радость, восторг, восхищение, грусть, печаль, страх, удивление, потрясение, горе, испуг, ярость ) Научитесь управлять своими чувствами и эмоциями. Старайтесь в трудные минуты сохранить хорошее настроение, уверенность в себе, боритесь с унынием, избегайте мрачных мыслей. И тогда хмурый день покажется светлей. «Здоровье бесценное достояние человека». При встречах и расставаниях с близкими людьми мы желаем им доброго здоровья, так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Каждый с юных лет должен заботиться о своем здоровье, о том, как не навредить своему организму. Древнее китайское изречение гласит: «Мудрый человек предотвращает болезни, а не лечит их». Помните об этом! А теперь нас ждёт интерактивная программа «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!» К интерактивной программе «История. Средневековье. Путь рыцаря»: Догадайтесь, о ком идёт речь в стихотворении: Двойной мой панцирь блещет ярче дня. Мой меч Гвидона дар, ведь мы родня. Мне путь не уступить плохая шутка. 133
134 Все прочь бегут, доспехами звеня. Скажите, кто из вас знает, кто такие рыцари? Какие литературные произведения или фильмы вы знаете, рассказывающие о рыцарях? Очень часто в литературных произведениях и художественных фильмах образ рыцарей идеализируется и не дает четкого представления об истинном образе. Сегодня мы рассмотрим, как жили рыцари средневековья, их основные занятия. Слово «рыцарь» означает конный воин. Рыцари были главными действующими лицами всех средневековых войн. Чтобы стать рыцарем, мальчик должен был учиться вежливости и законам рыцарства. Потом, в 14 лет, он получал меч и становился оруженосцем - помогал рыцарю с его оружием, ухаживал за его лошадью, сам учился владеть оружием, ездить верхом. Главным оружием рыцаря был меч. У рыцарей была и специальная одежда: кольчуга - рубаха из железных колец - очень тяжелая, она защищала рыцаря от стрел; был железный шлем и железные рукавицы. Шлем рыцаря украшали перьями или рогами - для устрашения и красоты. Когда рыцари сходились в бою, их лиц не было видно, а по шлемам можно было различить кто где И с большим украшением на шлеме рыцарь казался выше. И во всем этом убранстве надо было скакать на лошади и еще сражаться! Щит дополнял защиту рыцаря. Сначала щиты были круглыми, а потом их стали делать продолговатыми, чтобы защитить все тело владельца. На щите изображали львов, орлов, кресты или цветы - для украшения. А позднее начали изображать герб рыцаря. Раненых или павших в бою выносили на щите - отсюда и выражение «со щитом или на щите» - то есть с победой или с поражением. Герб рыцаря - его знак. По ним ориентировались в бою, потому что в те времена не все еще умели читать. Герб наносили на шлем, щит и другие доспехи рыцаря. Верный друг рыцаря - его конь. Он и стоил в те времена дорого, и жизнь рыцарю спасал, вынося его из боя. Рыцарских лошадей тоже одевали - в латы и попоны. Попона покрывало, которое накидывали на круп (заднюю часть) лошади, чтобы защи- 134
135 тить животное от дождя, холода и насекомых. Боевой конь, снаряжение рыцаря и его спутников (оруженосцев) стоили очень дорого. Рыцари жили в замках, в них укрывались от нападений врагов. Замки часто возводили на холме или высокой скале, чтобы можно было увидеть врага издали. Перед замком оставляли поле и луг, чтобы подходы к замку хорошо просматривались. Замки окружали глубоким рвом, наполненным водой. Через ров был перекинут подъёмный мост, на ночь и при нападении врага его поднимали на цепях. Над всеми постройками возвышалась главная башня донжон. Это было самое надёжное место во всём замке. Внутри башни часто находился родник во время осады это было особенно важно. Еще мог быть подземный ход из башни к ближайшему лесу или речке. В башне рыцарь со своими слугами мог выдержать долгую осаду, если другие укрепления были захвачены. В замке было довольно холодно. Потому что батарей и котлов не было. Зато стояли камины, которые топили дровами. И электричества тоже не было. Поэтому залы освещали факелы и свечи. Любимыми занятиями рыцарей были охота и турниры военные состязания в силе и ловкости. Рыцарские турниры были репетицией войны, тренировкой перед настоящим сражением. На площадках сходились рыцари один на один или рыцарские отряды. Так молодые рыцари набирались опыта, готовились к новым походам. Во время турниров специальные глашатаи герольды объявляли имена и девизы рыцарей, вступающих в бой. Рыцарь имел свой герб -отличительный знак рода и девиз краткое изречение, объяснявшее смысл герба. Рыцари гордились своим благородством, древностью рода и победой в бою. Верность в служении сеньору или королю считалось особой доблестью. Измена и трусость позорным клеймом ложилась на весь род представителя. Готовность к подвигу, борьба с врагами христианской веры, защита слабых и верность слову - вот кодекс рыцарской чести. 135
136 После турниров в замках устраивали пиры - праздники с поеданием всяческих блюд, вином, танцами и песнями. Чем кормили во время пира? Суп тогда еще не готовили. Обед начинался сразу с мяса. Подавали зажаренного оленя или кабана, добытого на охоте. Потом несли птицу, а уж за ней наступал черед зайцев, кроликов и пирогов с рыбой или с мясом. На десерт подавали фрукты, чаще всего - яблоки. Ели руками, с хлебом, позже - ложками, а вилки появились только в 18-ом веке. А теперь, давайте окунёмся в мир средневековых рыцарей. Интерактивная программа «Этикет. Торжественный прием принцессы Адель», «Основы безопасности жизнедеятельности. Опасное путешествие», «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!», «История. Средневековье. Путь рыцаря») А теперь мы отправляемся на Крокодиловую ферму «Крокодилвиль». Крокодилы удивительные существа, научившиеся выживать на нашей планете в течение многих тысячелетий. Считается, что крокодилы появились около 250 млн. лет назад, во времена динозавров, поэтому и строение их черепа похоже на строение черепа динозавра. Только представьте теперь у вас есть возможность соприкоснуться с этими потрясающими рептилиями, не уезжая далеко от дома! Вы помните легенду про крокодильи слезы? А хотите ли вы увидеть их собственными глазами? Знаете ли вы, что крокодилы растут в течение всей жизни? И что самка крокодила переносит своих детенышей в воду в зубах, попутно помогая детенышам черепах добраться до воды? Это и многое другое вы узнаете, посетив крокодилью ферму «Крокодилвиль»! Крокодилы - самые крупные пресмыкающиеся, живущие сейчас на Земле. Иногда их называют «панцирными ящерицами», и это точно отражает их главный признак крепкий кожный покров. Большие роговые щитки и костные пластины покрывают все тело, образуя панцирь. «Крокодил» - слово греческого происхождения, означающее «каменный червь». Крокодилы представ- Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» 136
137 ляют собой наиболее крупные формы современных рептилий и являются последними потомками той ветви, которой принадлежали динозавры. Они появились во время между концом триасового и началом юрского периода 150 млн лет назад и произошли от одного сухопутного предка. От этого же предка ведут свое начало и птицы, к которым крокодилы по некоторым особенностям внутреннего строения (в том числе и в отношении совершенства головного мозга) гораздо ближе, чем другие пресмыкающиеся. Перейдя к полуводному образу жизни, крокодилы приобрели целый ряд черт, необходимых для существования в воде. Длина большинства крокодилов составляет 2-5 м, некоторых до 6 м (гребнистый крокодил, старые самцы). Их внешность демонстрирует адаптацию к обитанию в водной среде: голова у крокодила плоская, с длинным рылом и характерно изогнутым разрезом рта; туловище приплюснутое; хвост мощный, веслообразно сжатый с боков; ноги массивные, сравнительно короткие. На передних конечностях 5 пальцев, на задних - 4 (нет мизинца), соединённых перепонкой. Глаза крокодилов с вертикальнощелевидным зрачком, расположены очень высоко, так что животное может выглядывать из воды, выставляя наружу только ноздри и глаза. Ноздри и ушные отверстия под водой закрываются подвижными клапанами. В ротовой полости нет слюнных желез. Диапазон слуховой чувствительности крокодилов очень велик они могут слышать очень тихие звуки. Кожа у крокодилов толстая, на верхней и нижней стороне туловища и хвоста покрыта крупными прямоугольными роговыми щитками. Под спинными щитками, а у некоторых видов и под брюшными щитками лежат толстые костные пластинки, образующие панцирь. Зубы у крокодила однотипные, конические, полые внутри - в этих полостях по мере снашивания развиваются новые острые зубы. Каждый зуб сменяется примерно раз в 2 года. При этом зубы верхней и нижней челюстей совмещены таким образом, что против самых крупных зубов одной челюсти находятся самые мелкие зубы второй. 137
138 То, что крокодилы практически в неизменном виде дожили до наших дней, объясняется средой их обитания - населяя пресные водоёмы тропиков и субтропиков, крокодилы живут в местах, которые, по сути, мало изменились с древнейших времён [8]. Крокодилы распространены во всех тропических странах, обитая в разнообразных пресных водоёмах; относительно немногие виды терпимо относятся к солёной воде и встречаются в прибрежной части морей (нильский крокодил, гребнистый крокодил, африканский узкорылый крокодил). Первые крокодилы жили в основном на суше и только позже перешли к жизни в воде. Все современные крокодилы приспособлены к полуводному образу жизни - обитая в воде, яйца они, однако, откладывают на суше. Хотя сравнительно недавно в Южной Америке водились полностью сухопутные крокодилы из группы Mesosuchia. Большую часть суток крокодилы проводят в воде. На прибрежные отмели они выходят утром и ближе к вечеру, чтобы принять «солнечные ванны». Это холоднокровные животные, чья температура тела зависит от температуры внешней среды. Так, например, для миссисипского аллигатора наиболее благоприятна температура C; температуры выше 38 C и ниже 20 C - смертельны. Для охлаждения крокодил открывает рот, и вода испаряется изо рта; одновременно мелкие птицы склёвывают у него из пасти застрявшие кусочки мяса и пиявок. Некоторые крокодилы в периоды засухи впадают в спячку в вырытых ими неглубоких шахтах в иле на дне пересыхающих водоёмов. В воде крокодилы движутся с помощью хвоста. На суше они довольно медлительны и неуклюжи, но способны предпринимать иногда значительные переходы, удаляясь от водоёмов на несколько километров. При быстром движении крокодилы единственные из рептилий ставят ноги под туловище (обычно они широко расставлены), а при беге переходят на галоп, но для движения в воде изгибают тело в горизонтальной плоскости; некоторые виды способны развивать скорость до 17 км/ч. Голос крокодила - нечто среднее между лаем и рёвом, особенно часто слышен 138
139 в период размножения. Крокодилы растут в течение всей жизни благодаря постоянно растущим хрящевым участкам в костях и живут до лет. У взрослых крокодилов естественных врагов нет, но многие животные, особенно вараны, черепахи, птицы (марабу) и гиены, охотно поедают яйца и молодых крокодилов. Охотятся крокодилы преимущественно ночью. Основным компонентом в их диете является рыба, но они также нападают на любую добычу, с которой могут справиться. Поэтому набор кормов меняется с возрастом: пищей молодым крокодилам служат различные беспозвоночные, взрослые охотятся за земноводными, пресмыкающимися и водными птицами; самые крупные особи способны справиться с крупными млекопитающими. Форма челюстей зависит от относительных размеров излюбленной добычи - для ловли более мелкой и подвижной лучше подходят более длинные и узкие челюсти, а для более крупной и сильной - широкие и короткие. У многих видов отмечен каннибализм - пожирание более мелких особей более крупными. Туши крокодилы могут оставить на дне водоёма на несколько дней, чтобы она размокла. Часто крокодилы поедают падаль или прячут несъеденные остатки добычи про запас. Жевать крокодилы не могут - крупную добычу они раскусывают на берегу при помощи челюстей и передних лап и глотают по частям. За один раз они могут проглотить пищу весом в 23 % массы их тела. До 60 % съеденной пищи у крокодилов переходит в жир, что позволяет им переживать длительные периоды голода. Без пищи крокодилы могут обходиться от 1 года до 1,5 лет. У некоторых видов есть сезонная пища, за счёт которой они выживают. Нильский крокодил охотится на мигрирующих гну, когда их стада пересекают реки. Мадагаскарские крокодилы находят пропитание в пещерах, но крупные особи охотятся на лемуров (в сухой сезон пещеры здесь - единственное место, где можно найти воду). Самка откладывает яйца в песок на отмели или зарывает в гнездо из грязи и гниющей листвы. Число яиц в кладке колеблет- 139
140 ся от 20 до 100 в зависимости от размеров самки. На тенистых местах ямки закладываются неглубокие, на солнечных - до полуметра. Яйца засыпаются землёй (вперемешку с листьями и травой). Самки обычно остаются возле кладки, охраняя яйца от врагов. Все яйца вылупляются одновременно. Температура инкубации влияет на пол - при температуре от 30 до 34 C выводятся в основном самцы, выше или ниже - самки. Молодые крокодилы ещё внутри яиц, ко времени вылупления издают квакающие звуки, и мать раскапывает кладку, помогает потомству выбраться и переносит их в своей пасти в водоём. Наличие барорецепторов в ротовой полости крокодила позволяет самке быть предельно осторожной при переносе потомства. Кроме собственных детёнышей она иногда подбирает и переносит в воду также детёнышей некоторых черепах, откладывающих яйца для безопасности вблизи от кладки крокодила (детёныши черепахи вылупляются одновременно с детёнышами крокодила, но способны самостоятельно добраться до воды). (Экскурсия по крокодиловой ферме «Крокодилвиль») А теперь ответьте на мои вопросы (Викторина о крокодилах): 1. Зачем крокодилы лежат подолгу с открытой пастью? (Чтобы охладиться) 2. В какой стране крокодил является священным животным? (Египет) Древние египтяне видели в крокодиле символ демона-разрушителя и эмблему божеств, поэтому уважали это существо. В Древнем Египте возводились храмы, посвящённые богу-крокодилу Себеку, а в прихрамовых гробницах было найдено множество забальзамированных рептилий. 3. Сколько зубов в челюсти у крокодила? (от 63 до 70) У крокодилов примерно от 63 до 70 зубов, сломанные зубы у крокодила заменяются новыми, и могут вырастать всю жизнь. 4. Зачем крокодилы глотают камни? (Чтобы глубже нырять и лучше переваривать пищу) Они глотают камни, чтобы переваривать пищу большого размера, а также, чтобы глубже погру- 140
141 жаться в воду. 5. Где жил Чебурашка до встречи с Крокодилом Геной? (в коробке) 6. Место встречи героя-мальчика с Крокодилом в сказке «Мойдодыр» (на аллее) 7. Назовите имена крокодилов из сказок, которые вы знаете? (Просмотр мультфильмов) Заключение Вот и закончилось наше путешествие. Мы совершили увлекательное путешествие в мир музыки в Свердловской областной детской филармонии; закалили тело и дух в Герои Парке, познакомились с экзотическими животными на Крокодиловой ферме. Список источников и литературы: 1. Фэнтази Град. Уникальный тематический парк развлечений. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Город профессий и ролевых игр - Фэнтези Град. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Свердловская государственная детская филармония. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Свердловская государственная детская филармония. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Федорова А.С. Проводы зимы, встреча весны. Урок музыки во 2 классе. [Электронный ресурс]. Режим доступа: provody_zimy-_vstrecha_vesny-_urok_muzyki_vo_2_klasse. Загл. с экрана. - Дата обращения:
142 6. Внеклассное мероприятие по музыке «Музыкальная капель» (музыкально-развлекательная викторина для 2 класса). [Электронный ресурс]. Режим доступа: oe_meroprijatie_po_muzyke_muzykalnaja_kapel_muzykalno_razvlekatelnaja_vikt orina_dlja_2_klassa/ Загл. с экрана. - Дата обращения: Добро пожаловать в удивительный мир рептилий. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Крокодилы. // Мир природы. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Берёзкина И.Ф. Внеклассное мероприятие «Мы и гигиена» для детей 1-2 классов. [Электронный ресурс]. Режим доступа: konkursnye_scenarii/scenarii_detskikh_prazdnichnykh_razvlechenij/vneklassnoe_ meroprijatie_my_i_gigiena_dlja_detej_1_2_klassov/ Загл. с экрана. - Дата обращения: Хмельницкая И. Как рассказать детям о рыцарях. [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения: Беседа для детей начальных классов «Мы идём в гости». [Электронный ресурс]. Режим доступа: Загл. с экрана. - Дата обращения:
143 9. ПОРТФЕЛЬ ЭКСКУРСОВОДА Рис. 1. Здание Свердловской областной детской филармонии в гг. Рис. 2. Здание Свердловской областной детской филармонии в 1990-е годы 143
144 Рис. 3. Здание Свердловской областной детской филармонии в 2012 году Рис. 4. Логотип Свердловской государственной детской филармонии 144
145 Рис. 5. Кот Филармоник символ Свердловской государственной детской филармонии Рис. 6. Крошка Енот (песенка «От улыбки») 145
146 Рис. 7. Винни-Пух (песенка «Кто ходит в гости по утрам») Рис. 8. Чебурашка (песенка «Я был когда-то странной») 146
147 Рис. 9. Кот Леопольд (песенка «Песенка Леопольда») Рис. 10. Буратино (песенка «Буратино») 147
148 Рис. 11. Умка (песенка «Песенка Умки») Рис. 12. Скрипка 148
149 Рис. 13. Барабан Рис. 14. Тарелки Рис. 15. Труба 149
150 Рис. 16. Фортепиано Рис. 17. Аккордеон 150
151 Рис. 18. Рояль Рис. 19. Свирель 151
152 Рис. 20. Гармонь Рис. 21. Стрельбище 152
153 Рис. 22. Средневековый рыцарь Рис. 23. Единорог сказочное животное 153
154 Рис. 24. Жилище первобытного человека Рис. 25. Обсерватория 154
155 Рис. 26. Крокодил Рис. 27. Яйца крокодила 155
156 10. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИОННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО МАРШРУТА Краткое описание района путешествия Тема экскурсии Продолжительность экскурсии (часы) Протяженность экскурсионного маршрута (км) Содержание экскурсии Перечень интерактивных программ Свердловская государственная детская консерватория ФэнтазиГрад Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» Развитие способностей 7 часов 10 км Свердловская государственная детская филармония: История детской филармонии История здания детской филармонии Символы Детской филармонии Музей детской музыки Музыка о весне ФэнтазиГрад город профессий и ролевых игр: Правила этикета / Основы безопасности в путешествии / В здоровом теле здоровый дух! / Жизнь средневековых рыцарей Крокодиловая ферма «Крокодилвиль»: Крокодилы и их особенности Музыкально-развлекательная викторина «Музыкальная капель» Интерактивная программа «Этикет. Торжественный прием принцессы Адель» в ФэнтазиГраде Интерактивная программа «Основы безопасности жизнедеятельности. Опасное путешествие» в ФэнтазиГраде Интерактивная программа «Медицина. Биология. В здоровом теле здоровый дух!» в ФэнтазиГраде Интерактивная программа «История. Средневековье. Путь рыцаря» в ФэнтазиГраде Викторина о крокодилах Просмотр мультфильмов 156
157 Перечень услуг, входящих в базовый перечень услуг экскурсионного маршрута Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату Точка начала экскурсионного маршрута Схема передвижения по маршруту Аренда автобуса Путевая экскурсия Обед Экскурсионное обслуживание в Свердловской государственной детской филармонии Интерактивная программа в ФэнтазиГраде Экскурсионное обслуживание на Крокодиловой ферме Крокодилвиль Реквизит для проведения интерактивных программ Ужин Питание в рамках интерактивных программ в Фэнтази Граде Кормление крокодилов Фотосессия с крокодилом Площадь 1905 года Свердловская государственная детская филармония - ФэнтазиГрад Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» (5,5 км) 157
158 Крокодиловая ферма «Крокодилвиль» Площадь 1905 года (3,5 км) 158