Содержание родительского стада индеек
При круглогодовом промышленном производстве индюшиного мяса на птицефабриках применяют интенсивное безвыгульное содержание индеек родительского стада на подстилке или в клетках в птичниках без окон с автоматически регулируемым микроклиматом и световым режимом.Индеек-несушек на глубокой подстилке содержат отдельно от самцов одновозрастными партиями. В промышленном индейководстве применяют искусственное осеменение индеек. Индюков-производителей для искусственного осеменения содержат на подстилке в секциях по 15 голов или в индивидуальных клетках размером 0,8х0,8х1,0 м.В птичниках для индеек родительского стада устанавливают оборудование ИВС-1,8, в котором предусмотрена механизация кормления, поения, яйцесбора и удаления помета. При содержании самцов в индивидуальных клетках корма раздают вручную, помет сбрасывают в пометный канал и удаляют при помощи скребкового транспортера.В птичнике для несушек предусматривают технологический коридор, секции для содержания и разгуливания наседок, помещения для временного хранения и газации яиц. Вместимость секций не более 150 индеек-несушек.В птичнике для индюков предусматривают коридор, секции для содержания производителей, бокс для взятия спермы, лабораторию, моечную.Перед посадкой птицы в птичники на сухой вымытый и продезинфицированный пол настилают подстилку слоем 15 см. Периодически подстилку рыхлят и по мере загрязнения подсыпают свежую. В качестве подстилки используют те же материалы, что и при выращивании индюшат. После каждой партии индеек подстилку заменяют.Индеек тяжелого кросса размещают на подстилке по 1,5 головы на 1 м2, среднего — по 2, легкого — по 2,5 и самцов всех кроссов — по одному.Фронт кормления при сухом типе кормления индеек легкого кросса должен быть не менее 8 см на голову, среднего — 10, тяжелого — 12 см, фронт поения соответственно — 2,5; 3 и 4 см. При использовании желобковых (ленточных) кормушек фронт кормления увеличивают на 25%.Одно гнездо-полуловушка шириной 40 см, глубиной и высотой 60 см должно быть на 4—7 несушек.Племенное использование птицы для легкого кросса начинают в возрасте 32 недели, для среднего — 34 и для тяжелого — 36. Обычно используют индеек в течение одного периода яйценоскости, продолжительность которого для птицы легкого кросса равна не менее 25 недель, среднего — 21 и тяжелого — 17.Половое соотношение самцов и самок при искусственном осеменении составляет 1:16 без учета 50% резервных самцов. По данным ВНИИТИПа, половое соотношение может быть расширено до 1:25—40.За один цикл продуктивного периода индейки сносят от 70 до 105 яиц на несушку в зависимости от кроссов, что дает возможность получить по 50—70 индюшат.Продуктивность индеек постоянно контролируют. Для этого не реже одного раза в 4 недели взвешивают по 50 голов индеек и индюков каждой партии, яйценоскость учитывают ежедневно по птичникам, оплодотворенность яиц и вывод молодняка контролируют путем групповых закладок яиц из каждого птичника не менее одного раза ежемесячно.Инкубационные яйца собирают в чистую тару не реже одного раза в час и дезинфицируют парами формальдегида не позднее 2 ч после сбора.При промышленном разведении индеек важное значение приобретает борьба с насиживанием. При этом учитывают условия, предрасполагающие к проявлению инстинкта насиживания: высокая температура, мягкая подстилка, наличие укромных темных мест, плохая конструкция гнезд и недостаточное их количество, способность индеек привыкать к определенным гнездам.Для борьбы с инстинктом насиживания индеек родительского стада в птичнике выделяют отделение без гнезд и подстилки. Это отделение делят на три секции: самая большая из них — первая и самая маленькая — третья, оборудованная сетчатым полом. Индеек, проявляющих инстинкт насиживания, ежедневно отсаживают в первую секцию для разгуливания и оставляют на 4 дня с самцами. Индеек, прекративших насиживание, через 4 дня возвращают в секции для несушек, а остальных переводят во вторую секцию и если они и там продолжают насиживать, то их переводят в третью секцию (с сетчатым полом).В секциях для разгуливания индеек-наседок желательно повышенные вентиляция (2—3 м/сек) и освещенность (до 5 и 0 лк). Кроме того, при каждом осеменении индеек перегоняют из одной секции в другую, чтобы исключить привыкание их к определенным гнездам. Для разгуливания индеек-наседок могут быть применены и другие технологические приемы. Своевременный отбор и разгуливание индеек, начинающих проявлять инстинкт насиживания, в комплексе с периодической сменой секций, достаточным количеством гнезд-ловушек позволяют сохранить яйценоскость на высоком уровне.Широкое распространение начинает получать клеточное содержание индеек родительского стада. Для этого используют одно- и двухъярусные клеточные батареи.Клеточное содержание индеек-несушек родительского и селекционного стад широко используется во многих зарубежных странах. К содержанию в клетках наиболее приспособлены индейки материнских форм легкого и среднего кроссов.При содержании индеек в клеточных батареях по сравнению с напольным повышается вместимость птичников в 1,5—3 раза в зависимости от конструкции батарей, яйценоскость на несушку — на 5—28% и производительность труда — в 2—3 раза; увеличивается оплодотворенность и выводимость яиц на 3—7%; снижаются затраты корма на производство яиц на 5—28%, удельные капитальные вложения — на 30—60%, а также себестоимость продукции; уменьшается количество насиживающих индеек; отпадает потребность в подстилке; улучшается культура производства.В опыте на индейках белой широкогрудой породы и московских белых отмечено, что значительных различий по выходу инкубационных яиц при содержании индеек в клетках и на полу не наблюдалось, а если полики покрыты латексом, то количество яиц с поврежденной скорлупой не превышало 2,1% по сравнению с 3% при напольном содержании (табл. 119).