В поисках идеальной винной этикетки
Какая вещь привлекает вас в вине до момента дегустации? Конечно, это винная этикетка. Винный писатель и один из редакторов издания Wine Enthusiast, Пол Грегатт, погружается в тонкости искусства создания идеальных этикеток.
Мы живем в эпоху, когда визуальные атрибуты не менее важны, чем основные качества того или иного товара. Чтобы привлечь внимание покупателей, производители вина могут опираться лишь на одно визуальное качество — на этикетку. Во внимание еще можно принимать форму бутылки, но это уже вторичное свойство.
Для начала нужно пояснить, что этикетка должна отвечать минимальным требованиям, которые заложены в законах каждого отдельного винодельческого региона или страны. Информация о содержании алкоголя в объемных процентах и о наличии сульфитов, указание места происхождения, в некоторых случаях название сорта/сортов винограда, из которого произведено вино, предостерегающая информация и т.д. После того, как все правила соблюдены, производитель рассчитывает как можно эффективнее использовать оставшееся пространство бутылки, чтобы донести важную информацию о своем вине.
Я не отличаюсь от любого другого покупателя, который стоя около винной полки в магазине, ищет взглядом вино, которое будет выделяться на фоне других, и именно эту бутылку захочется взять в руки для дальнейшего знакомства. Как винному критику, мне хочется изучить каждый миллиметр бутылки на предмет полезной информации. Я не являюсь графическим дизайнером, но у меня есть понимание того, каким критериям должна отвечать винная этикетка — визуальная привлекательность, оригинальность, уместность, надлежащее качество используемых материалов, приятные тактильные свойства.
Какие же качества Лейбла говорят нам о том, что он не слишком удачный? Ответьте на несколько простых вопросов!
В производстве этикетки использована дешевая бумага? Шрифты не сочетаются между собой? Цвета несовместимы или слишком диссонируют? Из-за слишком темной или светлой печати этикетку невозможно читать? Изображения размыты? Этикетка не гармонирует с остальными элементами (форма бутылки и ее вес, цвет капсулы или винтовой крышки). Если на большинство из этих вопросов вы ответили “да”, то перед вами неприятная этикетка.
Плохие этикетки выделяют не только из-за неудачного дизайна, но очень часто они не несут никакой важной смысловой нагрузки. Многие производители вин решают написать дежурную информацию о своей великой страсти к вину или о каком-нибудь животном, в честь которого названо вино. Но имеет ли вся эта информация прямое отношение к содержимому бутылки, которое так интересует нас? На мой взгляд, производителям лучше приберечь эту информацию для своего вебсайта, а если все же так сильно хочется поместить ее на этикетке, то она должна идти рука об руку с минимальными техническими данными.
А теперь поговорим об удачных этикетках. Вот 3 основные правила:1. Этикетка приятна в эстетическом плане. Во время посещения музея или картинной галереи, чего я ищу? Правильно, объекты, которые будут приятны моему взору. У каждого свои предпочтения, но когда дело касается винных этикеток, наши вкусы во многом будут совпадать. Лаконичная фронтальная этикетка, которая при своей лаконичности будет выделяться из моря других бутылок, и существовать в контексте выбранной стратегии позиционирования винодельни. Избранные винодельни могут позволить себе радикально менять этикетку каждый год, приглашая для ее создания известных художников и дизайнеров, но это скорее исключение из правил. Подобные вина вы вряд ли найдете в обычном магазине, они живут по своим правилам. Вспомним винодельню Мутон Ротшильд, которая превращает каждую бутылку вина в произведение искусства. А владелец винодельни Харлан, Билл Харлан, когда-то решил, что этикетка его вина будет напоминать старинные марки. Создать такую этикетку ему помог бывший мастер казначейства США.
2. Этикетка отражает актуальную информацию. Важную информацию о вине ищите на задней части бутылки, там расположена контрэтикетка. Большая часть винных производств не спешит существенно обновлять информацию каждый год т.к. это требует определенных временных затрат и порой разрешения специальных органов. Если вы действительно любите вино, то вам, конечно же, будет интересно узнать подробности о производстве конкретного вина, включая данные о возрасте лоз, расположении виноградников, типе выдержки и потенциале старения. Если производитель сумел грамотно и лаконично донести до вас эту информацию, то перед вами отличная этикетка.
3. Этикетка отсылает нас к месту происхождения вина. Практика регионально инспирированных этикеток особенно сильна в Старом Свете, к примеру, в Бордо и Тоскане. Новосветские регионы тоже могут удивить. Орегонский домен Дивио выделяется своими чистыми ненагруженными этикетками, которые напоминают классическую бургундскую традицию, намекая на стилистическую схожесть производимых вин. Качественное сырье, элегантный шрифт и удачное цветовое решение образуют единый образ. На задней этикетке объясняется происхождение имени вина, даются понятные технические подробности, без лишней ненужной информации.
ТОП-5 винных Лейблов по версии WineStyle:Поразительное для такой скромной цены качество исполнения этикетки "Le Grand Noir" Chardonnay, Pays d'Oc IGP, 2016
Классический пример этикетки, которую можно узнать из тысячи других Trimbach Gewurztraminer AOC, 2014