Китайский ресторан-клуб "ПАНДА". Отзыв.
Я живу в соседнем доме и много месяцев заинтригованно ждала открытия большого китайского ресторана-клуба на месте знаменитого в лихие девяностые "Каменного цветка". После реставрации здание начало выглядеть заманчиво и даже транслировало заявку на победу. Я уже представляла себе, как обедаю ароматной лапшичкой и салатом с кедровыми орехами в свеженьком китайском ресторане, вокруг бегают красивенькие официанточки, а в секретных комнатах татуированные бойцы Триады делят нелегальный кэш. Все это воображалось ровно до того момента, как на здании установили вывеску с названием "ПАНДА" и дверь. Вывеска примитивнейшая из клипарта и аракаловской пленки и дверь из красного дешевого пластика никак не вязались в моем представлении о месте определяющем себя как "ресторан-клуб".
Чуть позже на боковой стене появились две белые наклейки с изображением еды и вся эта китайская затея внешне окончательно превратилась в макдак-столовку не оставив в моем живом воображении места ни для красавцев из Триады ни для анимешных официанток.Это (поясняю) не световые короба, а обычные наклейки.
В день открытия я забежала в "Панду" на минуту осмотреться. И первое впечатление меня подвело. Почему-то показалось, что внутри совсем неплохо и даже дорага-багата (сбили с толку огоньки и сиреневый плюш). Но позже я все рассмотрела внимательно. Делюсь впечатлениями.
Внезапно туалет. Да-да. Девочки, по пьяни, любят парами в туалет ходить. Тошнят там, рыдают или делятся секретиками о свежеснятых парнях. Обратите внимание, как изящно решен вопрос расположения туалетной бумаги.
Банка с жидким мылом приятно гармонирует с цветом стен. Цветки на умывальниках какбэ намекают на немыслимую свежесть заведения.
Сели за столик. Начали изучать меню. Признаться, я очень долго не могла понять, что же мне съесть. Пара странных супов. Большое количество свинины с оригинальными ингридиентами в виде кока-колы. Поломав голову, решила взять свинью с ананасом, а Эндрю выбрал рульку. Порадовалась, что в меню есть ошибки. Ну какой же китайский РЕСТОРАН без ошибок в меню.
Салат из ушей. Вкусняшка на вкусняшке.
Сделали заказ и начали ждать. Жаль, что ресторан не предлагает ждущим клиентам каких-нибудь хлебцев, чипсов или печенек. Было бы очень кстати. Ожидание позволило все хорошо рассмотреть. Эндрю, крепко заскучав, обронил "А окна могли бы и помыть. "
Да. Окна могли бы и помыть.
Столы в ресторане сервированы дико. Откуда такие тонкие, ровные, симпатичные салфеточки логичного размера? "С собой привезли" - предположил скучающий Эндрю. Столики пронумерованы гигантскими цифрами на пластиковых подставках "кока-кола". Такое чувство, что эти подставки здесь забыли девицы обьявляющие номер раунда на боксерском ринге. Хотя. может быть это проявление заботы о слабовидящих?
На некоторых столах скатерти нормального большого размера, а некоторых совсем маленькие и из под них торчат восхитительные конструкции ресторанных столов. Где?! Где они взяли ЭТО? С собой привезли? Это сделали беларусы?! Конструкции тоже не мешало бы помыть.
К слову, официанты не китайские. Наши. Девушки странного вида. Я сначала подумала, что это продавщицы из соседнего продуктового зашли пообедать. Но нет. Электронные брошки (!) с бегущей красной строкой (!) говорили, что это обслуживающий персонал.
Мне принесли свинину с ананасом. Еда была приготовлена очень вкусно. Нежные, ароматные ломтики мяса утопали в овощах, сочных дольках фруктов и ананасовом сиропе. Порция огромная. Женщинам советую заказывать половину и рисовый гарнир. Сироп был уж очень сладкий.
Эндрю принесли гигантскую порцию рульки. Официант не предупредил, что 1 порция = 1 кг мяса. Забыл, наверное. Или тупо не знал, что нужно предупреждать. Или тупо не подумал о том, что мы ужинаем не компанией, а вдвоем, и даже такой крупный дядя как Эндрю не в силах съесть килограмм мяса. Но ладно. Рулька оказалась нежной и сочной.
Еда была очень вкусной, но из-за размеров порций мы и половины не осилили. Я попросила официанты упаковать оставшееся с собой. Официант был любезен, сказал "конечно-конечно" и. ПРИНЕС МНЕ КОНТЕЙНЕР И ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЙ ПАКЕТ! No commment.
Общее впечатление я бы охарактеризовала словом "жаль".
Жаль, что в цетнре города люди арендовали такое большое помещение, вложили в него кучу денег надеясь на успех но. сэкономив на мелочах реализовали свою неплохую идею с рестораном-клубом на уровне общажной столовой. Может быть стоило сделать "Панду" дешевой и вкусной китайской забегаловкой? Она точно имела бы успех при условии невысоких цен на лапшу. Сейчас для меня "Панда" на уровне чуть ниже "Мулен Ружа". Сюда не поедут студенты (цены не студенческие). Сюда не поедет средний класс (см текст и фото выше). Может быть "Панде" удастся перетянуть часть клиентов "Круиза" и зарабатывать на свадьбах и корпоративах.
Я бы посоветовала владельцам ресторана-клуба поднапрячься и, пока репутация и клиентская база еще не сформированы, таки ободрать макдаковские наклейки со стен, заменить вывеску и скатерти, установить в туалетах контейнеры для мыла и держатели для бумаги. Убрать из холла либо кожанный красный диван в стиле рококо либо столовский стол стоящий рядом. Ошибки в меню исправьте, чорт возьми. И помойте окна! Сделайте хоть что-нибудь, товарищи. Ну или. оставайтесь там, где вы есть - в нигде.
UPDА еще я думала, что там можно проводить время днем с чашкой супа и ноутбком. Но там курят. Аромат свиней и сигарет никак не располагает к творческой работе. Им нужно было назваться "КАФЕ с танцполом у Сянгцзяна". Было бы меньше неоправданных ожиданий.
UPD2А ведь и правда. Напрасно я огорчилась. Это и есть настоящий китайский ристоран-клуп!