Как посадить горох на даче. Выращивание гороха на даче без труда
Какую огородную культуры вы знаете еще с детства? Наверняка, многие вспомнят про зеленый горошек, созревание которого дожидались с нетерпением. А вот о том, как сажать горох, чтобы наслаждаться его урожаем подольше знают не все, поэтому остановимся на этом вопросе подробнее.
Для получения первого раннего урожая, горох садят начиная с середины апреля, когда снег уже полностью сошел и солнышко немного прогрело землю. Чуть позже, недели две-три спустя посев повторяют – его урожай придется, кстати, во время массовых домашних заготовок, так как зеленый горошек удачно сочетается с большинством овощей и входит в рецепт многих зимних консерваций. И, наконец, последнее время высева - конец мая, обеспечит вашу семью вкусным лакомством во второй половине лета.
Лучшее время для посева гороха – это дни после зацветания нарциссов
Но предполагаемые сроки не могут гарантировать благоприятную в это время погоду, тем более, что климатические условия отдельных регионов значительно отличаются. И поэтому самым удобным и надежным посадочным календарем, испокон веков считалась сама природа. Опыт показывает, что лучшее время для посева гороха – это дни после зацветания нарциссов.
Видео про посев гороха в домашних условиях
Бояться того, что весенние морозцы повредят молодые всходы не стоит, горох – культура довольно выносливая и восстанавливается довольно быстро. А вот если пропустить удачный момент посадки, то земля к этому времени может пересохнуть и всходы будут слабые и недружные.
Неприхотливость гороха и его невысокие требования к качеству и типу почвы допускают его посадку практически в любом месте. Единственно, что следует учесть во время посева – это уровень кислотности грунта и при высоких показателях заранее внести известь.
Совет! Показатель кислой почвы – наличие подорожника, одуванчика, пырея. Требуется раскисление в дозировке 200г извести на квадратный метр грядки. А вот лютик, хвощ и мох говорят уже о высокой кислотности, для снижения которой понадобится не меньше 700-800г извести на 1 кв.м площади.
Что касается плодородности почвы для гороховой грядки, то и здесь потребности невысоки. Достаточно с осени под перекопку рассыпать гранулы суперфосфата, чтобы к моменту посадки он максимально равномерно распределился в почве, а его соединения стали доступнее к усвоению корнями. Если же удобрения вносятся весной, то лучше всего использовать органику – перегной, перепревший навоз или коровяк, разведенный настой птичьего помета. Применять свежий навоз не рекомендуется из-за большого содержания в нем мочевины, избыток которой может спровоцировать буйных рост зелени гороха, но низкую урожайность.
Теперь несколько слов о выборе места для посадки гороха. Это может быть отдельная грядка, но тогда ее лучше располагать вдоль дорожек, чтобы доступ к лакомым стручкам был удобный и соседние грядки не вытаптывались. Помня о способности бобовых обогащать почву азотом, многие огородники предпочитают использовать их в организации смешанных грядок. В таком случае следует только избегать совместных посадок гороха с его ботаническими «родственниками», луковичными культурами, а также томатом, капустой и картофелем. Также есть не менее популярный третий вариант - посадка гороха вдоль ограждений или стен построек, что помогает решить вопрос с опорами.
Когда грядка готова и время пришло можно приступать к посадке. Для ускорения всходов семена гороха можно прорастить или просто замочить на ночь перед посадкой, но это не обязательно. Если земля еще достаточно влажная, даже сухой горох проклюнется в течение недели, а если успела пересохнуть - то просто щедро пролейте луночки перед посадкой.
Что касается схемы и норм высева, то строгих правил нет, ведь все зависит от способа посадки. Поэтому на отдельных грядках между рядками обычно оставляют расстояние не меньше 15-20см, а между растениями – около 5-7см. А вдоль оград удобнее высевать семена в два ряда через 10-12см между ними, оставляя около 5см между кустиками.
После посева не спешите покидать грядки, уделите им еще немного времени и установите опоры
Заглубляют семена примерно на 2-2,5см, а чтобы обеспечить их прорастание. После посева грядку рекомендуется замульчировать. Делается это для того, чтобы защитить молодые росточки от голодных весною птиц и проснувшихся медведок. Под слоем укрытия гороховые всходы успеют лучше окрепнуть и вредители им будут уже не страшны.
После посева не спешите покидать грядки, уделите им еще немного времени и установите опоры. Весной работы на огороде и саду так много, что позже можно просто забыть об этом, и подрастающие гороховые плети начнут путаться между собой или оплетать соседние культуры, и то и другое не очень хорошо.
Видео про выращивание гороха в домашних условиях
В качестве опоры удобно использовать ветки орешника высотой около метра или установить деревянные рейки, а на них закрепить шпалерную сетку.
Уход за грядками гороха традиционный и включает в себя регулярную прополку сорняков, рыхление и при необходимости полив. Особенно остро во влаге нуждается прорастание гороха весной и в период созревания урожая летом. Поэтому если стоит засушливая погода и осадков не ожидается, обязательно полейте грядки. Иначе даже если кустики не засохнут, качество урожая наверняка пострадает, а его количество снизится.
Дополнительные подкормки гороху не нужны, особенно на плодородной почве. Но если вы сомневаетесь в полноценном питании растений, то во время поливов в воду можно добавить настой органики или готовый концентрат Гумата.
Дополнительные подкормки гороху не нужны, особенно на плодородной почве
В остальном уход состоит в профилактике заболеваний и борьбе с вредителями. Чаще всего горох может поражаться грибковыми инфекциями, вспышки которых возникают в прохладную, сырую и пасмурную погоду. Для лечения применяют традиционные препараты – раствор медного купороса или фунгициды, строго следуя инструкции применения и рекомендациям безопасности. А при поражении посадок вредителями использую только механические методы борьбы – ручной сбор насекомых, уничтожение пораженных частей растения и глубокая перекопка почвы осенью.
Горох – однолетнее растение, относящееся к бобовым. В свежем виде – это очень вкусное лакомство, сладкое на вкус, любимое как детьми, так и взрослыми. Вкусным он будет только до того момента до того момента, пока не загрубеют сахарные горошины в стручке.
Хотите узнать больше? Подписывайтесь на наш паблик ВК, там все самое вкусное от редакции и интересности от читателей:
В сушеном виде горох используют для приготовления супов и каш, которые довольно питательные. Зеленый консервированный горошек – один из тех овощей, который в обязательном порядке присутствует на любом праздничном столе в салатах и в других блюдах.
Полезные свойства гороха
Горох опережает все другие овощи по своему содержанию белка. Также в его составе имеются крахмал, сахар, жир, аминокислоты, витамины А, С, В1, В2, минеральные вещества – фосфор, калий, магний.
Блюда из гороха рекомендуют при анемии, запорах. Отвар из травы и семян гороха используют как мочегонное средство при почечнокаменных заболеваниях. Для размягчения нарыва применяют гороховую муку. Горох способствует улучшению работы мозга, снижению сахара в крови при сахарном диабете, улучшению обмена веществ.
Горох – кормовая культура
Большое значение гороха заключается в том, что его используют как кормовую культуру для скота. Измельченная и запаренная гороховая мякина, дается крупному рогатому скоту. Для улучшения привеса животных, а также для улучшения качества мяса животным дают концентрированные корма из гороховой муки.
Горох – удобрение для почвы
Горох способен обогатить почву азотными соединениями. Клубни культуры, образующиеся на корнях растения, содержат микроорганизмы, усваивающие необходимый для растения азот из воздуха.
При этом от них получает минеральные соли и воду. Благодаря такому ценному свойству, горох легко произрастает на истощенных почвах. А после своего отмирания растение оставляет почву, обогащенную азотом.
Таким образом, почва не требует дополнительного внесения на нее навоза. Для других культур горох – прекрасный предшественник.
Сорта гороха
Сахарные – в свою очередь у них выделяют десертные и лопаточные сорта.
Десертные сорта гороха отличаются сладкими и нежными бобами, которые можно употреблять как свежими, так и отварными. Лопаточные сорта используют для приготовления супов и гарниров.
Лущильные. Бобы этого сорта имеют с внутренней стороны толстый пергаментный слой. Употребляют в пищу в основном семена лущильных сортов гороха. Бобы с зеленой и не побелевшей окраской можно употреблять и свежими. Лущильные сорта гороха сушат и используют для приготовления супов и каш.
Выращивание и уход за горохом
Прежде чем приступить к выращиванию гороха, следует определиться с выбором сорта культуры, выделить для него хорошо освещаемый солнцем участок земли.
Сроки посева гороха
Посадка гороха производится на самых ранних сроках, когда почва наиболее насыщена влагой после зимы. Это связано с тем, что растение – влаголюбивое. Позднее 22-25 апреля посадка гороха не рекомендуется. Культура устойчива к низким температурам, прорастать семена гороха могут и при температуре воздуха +1 … + 2 градуса; молодые побеги выдерживают заморозки до минус восьми градусов.
Подготовка семян гороха
Сначала семена гороха необходимо прогреть, затем перебрать и отделить больные и нестандартные семена культуры. На 5 минут опустить семена в горячий раствор микроудобрений с содержанием молибденокислого аммония и борной кислоты (2 г удобрения на 10 л воды). Такая обработка способствует снижению поражения семян личинкой клубенькового долгоносика.
Посадка гороха
Высаживают как сухие, так и набухшие семена гороха. Для того, чтобы горох быстрее пророс, его замачивают на ночь. Передержанные в воде семена могут испортиться, и их нельзя высаживать в почву. Хорошо перед посадкой семена обработать нитрагином и ризоторфином из расчета 0,5-1,6 грамм удобрения на 1 кг семян.
Ранние посевы гороха укрывают пленкой, так как на холодной почве возможно повреждение семян почвенными вредителями. Высаживать культуры можно и месячной рассадой. Вторая декада мая – прекрасное время для высаживания рассады на постоянное место. Пересадка растением переносится относительно хорошо.
Посев гороха в бороздуВдоль грядок делается борозда по ширине 16-25 см. Расстояние между бороздами – 50-70 см. Борозду заполняют компостом или перегноем, добавляют золу и комплексное удобрение, сверху накладывают почву и хорошо выравнивают. Глубина борозды после всего этого должна быть не более 3-5 см. Лучше всего это все сделать заранее.
На расстоянии 5-8 см друг от друга раскидывают горошины по всей площади борозды. После – присыпают землей с бортиков таким образом, что горошины остаются на глубине не более 5 см. Тыльной стороной грабель землю хорошо уплотняют. Это необходимо для того, чтобы влага нормально поступала к семенам растения.
Небольшие бортики по краям бороздки лучше всего оставить. В центре бороздки на расстоянии 1-1,5 м вставляют колышки, на которых закрепляют высокую металлическую сетку с крупными ячейками. Она служит опорой для растения. На 7-10 день после посадки появляются всходы.
Можно высаживать горох трехстрочными лентами: расстояние между строчками должно быть 10-15 см, а между крайними рядами – 6-10 см, глубина строчек – 3-5 см.
Уход за горохом
Горох необходимо защищать от птиц. Для этого всходы накрывают сеткой или натягивают нитки. В начальный период роста почву необходимо вокруг растения рыхлить и окучивать. Таким образом, происходит защита от горохового долгоносика, объедающего края листьев. Поливают растение в сухую погоду, подкармливают один раз в одну-две недели. Первая подкормка осуществляется по достижению растения высоты примерно 8 см.
Во время цветения и наливания бобов полив и подкормка особенно нужны. Норма полива: 8-10 л воды на 1 кв. метр площади посева. Вместе с поливами совмещают подкормку растения. Подкормки также необходимы при угнетении растения. Подкормка: 1 столовая ложка нитроаммофоски на 10 литров воды, норма расхода: 10 л на 1 кв. м площади посадки. При использовании раствора коровяка количество минеральных удобрений уменьшают.
Уборка урожая гороха
Для повышения урожая, сбор созревших бобов следует проводить постоянно – через 2-3 дня. Также необходимо убирать и перезревшие бобы, так как оставленные в таком состоянии на растении они приостанавливают рост новых бобов. Отрывая стручок, необходимо придерживать стебель растения одной рукой. Плодоносит горох в течении 4-6 недель.
Для получения зерен бобы оставляют на кусте для дальнейшего созревания. Как только нижние стручки полностью созреют, растение обрезают под корень, связывают его в пучки. Для окончательного дозревания подвешивают в проветриваемом помещении на одну — две недели. На протяжении двух лет растение сохраняет всхожесть семян.
Борьба с вредителями гороха: основные способы
Гороховая плодожорка (листовертка) – самый злостный враг гороха. Гусеницы этого вредителя остаются зимовать в почве, а во время цветения гороха происходит вылет бабочек из кокона. Каждая бабочка способна отложить на цветки, листья, стебли и бобы гороха более 200 личинок.
На 6-10 дней (зависит от погодных условий) из личинок появляются гусеницы, которые проникают внутрь бобов и остаются там жить, питаясь при этом молодыми горошинами. Таким образом, в зернах образуются червоточины, способные полностью уничтожить горошины.
Для борьбы с гороховой плодожоркой растение опрыскивают отварами горькой полыни, настоем корней лопуха, отваром томатной ботвы, настоем листьев чистотела, чеснока и табака. Для приготовления настоя чеснока необходимо 20 грамм чеснока пропустить через мясорубку, затем его залить 10 литрами воды и настаивать в течение суток, затем настой процеживают и опрыскивают им растение.
Опрыскивание лучше проводить вечером. Таким раствором можно обрабатывать растение и в профилактических целях, не дожидаясь появления гороховой плодожорки. Настой чеснока помогает также и в борьбе с гороховой тлей. Опудривание растения золой, сухим порошком чистотела и табаком помогает в борьбе с плодожоркой.
Эффективное средство защиты от плодожорки – подзимняя перекопка почвы и ранний посев гороха. Для профилактики этого заболевания рекомендуется непосредственно перед посадкой прогреть семена гороха.
Мучнистая роса – еще одно распространенное заболевание гороха. Для борьбы с ним используют настой полевого осота, который готовится следующим образом: на ведро воды берут 300 грамм листьев осота и настаивают их в воде 8 часов. С интервалом в неделю проводят опрыскивание растений.
Очень часто многие огородники просто напросто не придают особого значения посадке гороха на участке. Но это не верно. Ведь это – ценный, витаминный и питательный овощ, универсальный в использовании. При всем при этом он удобряет огород, а не истощает его. Он достоин того, чтобы его выращивали!
Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?
Хотите предложить для публикации фотографии по теме?
Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях - мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!
Горох – неприхотливое растение из рода бобовых, после созревания дающее вкусные сладкие плоды. Чтобы вырастить его на своем участке, не нужно быть профессиональным садоводом – достаточно знать, когда сажать горох в открытый грунт, и как за ним ухаживать. Если все сделать правильно, ближе к осени вы сможете полакомиться полезными зернышками, содержащими белок, клетчатку и множество витаминов.
Когда можно высаживать горох в грунт?
Чтобы растения не погибли от слишком низких температур в регионе Подмосковья, важно знать сроки посадки гороха в открытый грунт. Как только весь снежный покров растает и погода станет более мягкой (во второй половине апреля), можно высаживать ранние сорта гороха на грядку. Легкие заморозки, иногда длящиеся до мая, гороху не помеха.
Если же были выбраны скороспелые виды, можно отложить посадку до июля – к осени уже можно будет собирать урожай. Некоторые садоводы предпочитают сеять горох несколько раз с апреля по июль, но при этом между посадками разных сортов должно пройти не меньше 10 дней.
Когда сажать горох в открытый грунт для консервации? Если урожай нужен для того, чтобы закатать горошек в банки, посев можно произвести в середине мая.
Чтобы горошек не пострадал от вредителей, перед посевом его прогревают в нагретом до 40 градусов растворе борной кислоты.
Выбор места для посадки
Посадка гороха и уход за ним в открытом грунте начинается с подготовки участка для выращивания этой культуры. Грядка не должна находиться там, где дуют сильные ветры – горох не выносит сквозняка. Поэтому лучше всего высадить его на хорошо освещаемом солнцем и теплом месте, подойдет даже небольшая возвышенность.
Постарайтесь не переборщить с удобрениями. Если расположение грядок планируется заранее, на будущий год, то подкормку можно вносить уже осенью. Впрочем, если вы узнаете, где будет посажен горох только весной – не беда, можно удобрить почву минеральными или органическими смесями за неделю до посева.
Для того, чтобы горох лучше рос на суглинистых или песчаных почвах, перед рыхлением грядки добавьте перегной из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. С той же целью можно использовать заранее заготовленный компост.
Как выбрать и посадить горох в Ленинградской области?
В условиях умеренного климата можно вырастить практически любой сорт гороха, но лучше всего выбрать один или несколько из перечисленных ниже:
- Генри;
- Сахарный Мозговой;
- Майский 13.
Они наиболее неприхотливы и дают вкусный урожай.
Когда сеять горох в Ленинградской области? Чтобы быстрее собрать урожай, можно использовать гороховую рассаду – в середине апреля распределить семена по торфяным стаканчикам и через месяц высадить в грунт.
Между соседними растениями должно быть не менее 10 см, а между рядами – не менее 25 см. Это необходимо не только для того, чтобы рассаде горошка хватало места, но и для упрощения сбора урожая, иначе многие стручки под толщей зелени могут остаться незамеченными.
Секреты посадки
Как посадить горох в открытый грунт? Следуйте этим рекомендациям, чтобы получить как можно больше урожая:
- Грядки лучше разбить на возвышении.
- Сеять горох лучше не в отдельные ямки, а в глубокие (до 9 см) бороздки. Их предварительно засыпают компостом и золой, оставляя для самих семян глубину в 3 см.
- Между отдельными растениями должно быть около 10 см свободного пространства.
- Чтобы птицы не выклевали посеянные зерна, нужно уплотнить бороздки и обильно полить их.
- До того, как семена взойдут, желательно накрыть грядку пленкой.
В условиях умеренно-континентального климата Украины горошек растет быстро, поэтому для посадки можно выбрать любой день с конца весны по середины лета.
Чтобы сэкономить место на участке, большие промежутки между рядами гороха можно засеять редисом или салатом.
Уход за горошком
Посадка гороха семенами в открытый грунт – несложное дело, гораздо важнее сохранить грядку до появления урожая. Впрочем, горошек не относится к «капризным» культурам, поэтому, даже если вы просто высеете его весной и будете поливать в жаркую погоду, урожай не заставит себя ждать. Однако, если вы хотите, чтобы консерваций с горошком хватило на всю зиму, лучше отнестись к уходу более ответственно.
Как только из земли выглянут первые всходы, птицы будут не прочь полакомиться ими. Поэтому грядка обязательно должна быть чем-то накрыта. Если нет прозрачной пленки, подойдет и простая рыболовная сетка.
Хотя горошек считается светолюбивым растением, жару он переносит очень плохо. Поэтому в жаркие дни необходимо обеспечить ему обильный полив – не менее 8 л воды на квадратный метр. Чтобы вода не ушла сразу и промочила корешки, сразу после полива прорыхлите грядку. Не будет лишним слегка окучить подросшие растения и позаботиться о том, чтобы земля была рыхлой даже между рядами.
Чтобы взрослый горох не стлался по земле, можно соорудить для него подпорки: на расстоянии 1 м друг от друга в землю вбиваются колышки с закрепленной на них металлической сеткой. Ячейки сетки должны быть достаточно большими, около 10 на 10 см – так растение будет развиваться более свободно. Опору следует выставлять сразу после того, как показались всходы.
Можно собирать зеленый горошек, как только стручки начнут набухать, а можно дождаться полного вызревания, чтобы получить семена на следующие год-два.
- Горошек можно высаживать как семенами, так и рассадой. Когда сажать горох в открытый грунт? Растянуть посадку можно на довольно долгий период: от середины апреля до начала июля.
- Для посадки хорошо подойдет защищенная от ветра, но доступная для солнца возвышенность.
- Грядку перед посадкой удобряют компостом и золой или смесью минеральных удобрений.
- После посева участок с горохом накрывают пленкой или сеткой для защиты от птиц.
- Подросшим растениям понадобится опора в виде колышков с металлической сеткой.
Горох относится к однолетним растениям. Имеют небольшой по толщине стебель с усиками длинной от 45 до 250 см. Разные сорта гороха имеют различное строение стеблей (могут быть обыкновенными или штамбовыми). Стебель окрашен в светло-зеленый цвет, может встречаться и сизо-зеленый. От стебля отходят кроме усиков непарноперистые листики. Во время цветения он имеет белые самоопыляющиеся цветочки.
Широко распространённая культура из-за легкости в выращивании. Кроме того, она обладает многими полезными свойствами. Поэтому, если у вас осталось небольшое место земли на дачном участке, его можно засадить горохом. Он порадует детишек вкусными свежими плодами, а взрослым поможет в приготовлении разнообразных блюд. В нашей статье мы расскажем особенности агротехники для получения высоких урожаев.
В какой сезон высаживать, как выбрать грунт и подготовить его к посадке?
Горох относится к холодостойкому и нетребовательному растению. Высаживать его стоит в апреле, в то время как земля еще сохранила свою влажность, которая необходима горошинам для прорастания. Лучше всего под посадку выбрать солнечное место. Почва под посев гороха должна иметь рН 4-7, в кислой почве он не устойчив. Перед посадкой землю нужно обогатить удобрением (перегной, компост, калийное или фосфатное удобрение).
Перед посадкой гороха нужно обращать внимание на состав почвы. При наличии глинистого и тяжелого грунта семена садятся почти на поверхности.
Если же грунт более легкий, то семена закапываются по глубже. Сажают горох рядками с междурядьем в 15-20 см.Заранее на место посадки гороха установите опору (сетку, колышки) для того, чтобы, когда начнет расти он не лежал на земле, а плелся по ней. Растущий по земле горох даст скудные результаты плодов.
Отбор семян гороха для посадки
Семена гороха перед посадкой стоит проверить, чтобы не быть разочарованным во всходах. Переберите семена, выкиньте с них порченные, гнилые, битые. Оставшиеся семена положите в раствор с борной кислотой 1 грамм на 5 литров воды. Семена слегка должны набухнуть, после они достаются и в набухшем, но просушенном виде сажаются в . Другой вариант отбора гороха заключается в следующем.
Горошины помешаются в трех процентный раствор поваренной соли (на 1 литр воды берут 30 грамм соли). Семена пригодные для посадки оседают на дне емкости с раствором, порченые всплывают. Всплывшие семена удаляются, а те что осели высушивают до возможности рассыпаться. Полученные горошины теперь пригодны для посадки. Каким бы методом вы не отбирали семена для посадки, оба являются одинаково эффективными.
Оптимальный температурный режим, освещение, полив
Оптимальным температурным режимом для прорастания гороха считается 4-6 градусов тепла, однако всходы способны выдержать легкие заморозки (до - 4 градусов). Горох предпочитает солнечное место, но небольшое затемнение он способен пережить.
Видео о том, как вырастить горох на дачном участке:
Полив гороха производиться регулярно. Поливается горох под корень, хотя его корневище и прорастает на глубину 1,5 см, в жаркую погоду для растения вода необходима. Недостаток влаги ведет к опаданию завязей и цветов. Во время полива учитывайте место посадки гороха (солнечное или тень).
Уход сразу после посадки
- Землю с посаженным горохом нужно накрывать пленкой (на пару дней) , а после появления накройте их сеткой, для защиты от птиц.
- После того как взойдут всходы, спустя две недели почву стоит слегка взрыхлить и даже окучить всходы.
- Удобрять первый раз горох нужно, когда растение достигло до 10 см. В дальнейшем можно не удобрять растение или удобрять не больше 1 раза в 2 недели.
- Не забывайте поливать горох, но не стоит сильно усердствовать, что бы он не сгнил. А когда горох начнет цвести, обеспечьте более усердный полив (1 ведро на 1 кв. метр).
До момента цветения гороха подвяжите кустики, ведь если они будут лежать на земле завязавшиеся бобы сгниют. Благодаря такому действию обеспечите проветривание и прогревание растения. После двух недель можно пробовать молодой горох. Обрывать плод стоит аккуратно, не вырывая при этом за стручком часть куста. Увеличить количество урожая можно путем срывания созревших стручков каждый день.
Переспевшие или сухие стручки на кусте так же нужно убирать. Такие стручки замедляют развитие молодых горошин. Когда стручки снизу уже созрели и подсохли, горох можно полностью убирать с грядки. Земля этого перекапывается. Почва, на которой рос горох на следующий год становиться хорошим предшественником для овощных культур.
Мульчирование гороха и уборка урожая
Используется с целью защиты от неблагоприятных условий корней растения. Для этого вокруг растения почва покрывается мульчей. В качестве мульчи служат: навоз, опавшая листва, компост, опилки, солома, специальная бумага или обычная газета. Мульчирование снижает затраты на выращивание, при этом положительно влияет на урожайность растения.
Благодаря мульчированию количество сорняка вокруг значительно уменьшается, почва дольше сохраняет влагу и питательные вещества. Убирать лущильный горошек нужно при достижении максимального размера зерна в стручке, и на поверхности створок отсутствии признаков сетки. Если на горошке появились белые вкрапления, значит горох перезрел.
Если вы посадили сахарный горох, то его бобы-лопатки нужно собирать, когда они зеленого цвета, плоские и мясистые. На вкус бобы должны быть сочными, сладкими. Уборку гороха обеих сортов стоит производить по мере созревания, до нескольких раз в сезон. Теперь вы знаете все аспекты в гороха. Надеемся этот процесс не составит вам никакого труда.
У начинающих дачников посадка гороха весной в открытый грунт вряд ли вызовет экстра-интерес, а вот про формирование побегов этой культуры едва ли кто-то задумывался. Давайте разберемся, как простыми операциями можно увеличить урожай, продлить вегетацию растений, и какую пользу горох приносит огороду.
Посадка гороха весной в открытый грунт и его прищипывание
Горох, относящийся к семейству бобовые, выращивают многие дачники. Сочные зеленые плоды, вызревающие в стручках, – любимое летнее лакомство взрослых и детей. Они содержат большое количество витаминов, клетчатки, микроэлементов, пектиновых волокон, органических кислот и антиоксидантов.
Посадку гороха в условиях средней полосы (да и у нас на юге) осуществляют в майские праздники непосредственно в грунт. Всходам не страшны кратковременные возвратные заморозки до -5°C.
Какой горох посадитьДачники выращивают 3 разновидности съедобного гороха:
- горох лущильный — в вызревшем стручке будет грубое пергаментное покрытие. То есть вы сможете употребить только сами горошины, а стручок пойдет в отходы;
- горох сахарный без пергамента, то есть его можно трескать весь целиком прямо со стручком, а также шинковать в салаты;
- горох мозговой, пожалуй, самый сладкий. Превосходен как в свежем, так и в консервированном виде. Чаще всего его и покупаем в магазинных банках под брендом «зеленый горошек», но в них попадаются и очччень жесткие переростки. Сухие семена у него морщинистые. А округлые семена идут обычно на супы и каши и продаются в виде сухих зерен.
Есть также нут (турецкий или бараний горох), но на его выращивании мы сейчас останавливаться не будем, вернемся к этой теме как-нибудь в другой раз.
Замачивать ли горох перед посадкойОбычно семена растения предварительно замачивают на ночь, а утром уже набухшие горошинки густо высевают в бороздки. Но если вечером об этом не позаботились — ничего страшного, сыпьте сухие семена и пролейте борозды. Ведь в природе никто не готовит семена к посадке, не переживайте.
Чтобы растение обильно плодоносило, его следует растить на шпалерах или опорах. В таких условиях саженцы получают максимальное количество солнечных лучей, да и уборка урожая для огородника значительно упрощается.
Уход за посадками гороха не сложен и включает в себя следующие мероприятия: при отсутствии мульчи рыхление грунта на небольшую глубину, прополка плантации, организация поливов в засуху. Замульчированная грядка убережет посевы от сорняков и сохранит влагу.
Для чего проводится прищипывание гороха?Как показывает практика, для увеличения урожайности культуры рекомендуем проводить прищипывание саженцев. Такая простая процедура позволит вам получить в 3-4 раза больше вызревших стручков, причем период плодоношения гороха продлевается на несколько недель. Судите сами: убирая точку роста, вы как минимум на неделю притормаживаете развитие растения вверх, тем самым включая процессы перераспределения пластических веществ. Как только из пазушных почек снова пойдут побеги, корни будут более зрелыми и им легче станет прокормить большое потомство.
После удаления верхней части куста на стебле формируется несколько боковых побегов, на которых появляются завязи. По мере развития их также прищипывают для усиления ветвления растения. В итоге, чем больше ветвей сформировано на кусте, тем большее количество стручков на них вызревает.
Макушку куста прищипывают, когда ваши саженцы подрастут на высоту 10-15 см. Лучше всего удалять верхушки в солнечное утро, чтобы открытые раны под воздействием ультрафиолета затянулись в максимально короткое время.
Прищипывание отдаляет момент созревания культуры. Плодоношение гороха можно регулировать путем проведения прищипывания в разные сроки.
Первый раз удаляют верхушки только на половине плантации. Второй – на оставшейся половине, спустя 1-2 недели. Через еще 10 дней прищипывают оставшиеся растения. Таким образом, вы получаете растения с разным сроком созревания, продлевая их вегетацию, и обеспечиваете себя молодым горошком на все лето.
Польза гороха для огородаПомимо несомненной кулинарной ценности продукта, посадки гороха оздоравливают грунт на вашем участке и увеличивают плодородие земель , относясь к эффективным сидератам. Дело в том, что на корешках растения присутствуют клубеньковые азотфиксирующие бактерии, которые, усваивая азотные соединения из воздуха, обогащают ими почву.
Вот почему после гороха так хорошо растет большинство культур: тыквенные, крестоцветные, пасленовые, корнеплоды, листовая зелень и т.д. Однако, чтобы избежать накопления вредителей и болезнетворных микроорганизмов в земле, после гороха не высевают бобовые растения (горох, фасоль, арахис, чечевица).
Так что посадка гороха на даче приносит двойную пользу – доставляет нам аппетитные стручки и обогащает почву. Уверены, что описанный опыт посадки гороха весной в открытый грунт и прищипывание его побегов вам пригодятся. Хороших вам гороховых урожаев в текущем сезоне!