ООО СП "Боровлянский рыбопитомник"

2. Подрощенная личинка судака - 100 000 руб. за млн. шт.

3. Личинка большеротого буффало - 15 000 руб. за млн. шт.

4. Личинка карпа - 20 000 руб. за млн. шт.

5. Личинка белого амура - 25 000 руб. за млн. шт.

6. Личинка толстолобика - 25 000 руб. за млн. шт.

7. Годовик карпа (125 г.) - 150 руб. за кг.

8. Годовик карпа (25 г.) - 200 руб. за кг.

9. Икра стерляди оплодотворенная - 1,40 руб. за шт.

10. Малек стерляди - 10 руб. за шт.

11. Форель (30 г.) - 30 руб. за шт.

12. Форель (45 г.) - 40 руб. за шт.

13. Годовик толстолобика - 200 руб. за кг.

14. Годовик белого амура - 200 руб. за кг.

График нерестовой кампании: 10-15 апреля: инкубация икры щуки, подращивание личинки. 20 апреля: инкубация икры стерляди, подращивание личинки. 25 апреля - 1 мая: инкубация икры судака, подращивание личинки. 1-5 мая: инкубация икры большеротого буфало. Подращивание личинки под заказ при наличие заявки. 7-15 мая: инкубация икры карпа (порода - Сарбоянский карп). 3-15 июня: инкубация икры белого амура и толстолобика.

Заявки на поставку рыбопосадочного материала желательно подавать заблаговременно. Незарезервированный рыбопосадочный материал отпускается после предварительного согласования о его наличии и после 100% предоплаты.

Предлогаем товарную рыбу!

карпа 1-3 кг. - 75 руб./кг.;

форель 1-3 кг. - 250 руб./кг.;

карася - от 30 руб./кг.

Уважаемые рыбаки! Почему полезно есть рыбу?

Приведем некоторые сведения о рыбе и других морепродуктах и способах их приготовления. Это поможет сделать ваше питание здоровым и хорошо сбалансированным. Многие болезни и проблемы со здоровьем, возникающие сегодня у людей, являются прямым следствием неправильного образа жизни, и не в последнюю очередь - несбалансированного питания. Увеличение доли рыбы и других морепродуктов в вашем рационе может предотвратить целый ряд заболеваний. Таким образом, использование рыбы как в основных блюдах, так и в закусках, является одним из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Любой вид рыбы содержит большинство незаменимых питательных веществ, необходимых человеку. Если рассматривать рыбу как источник энергии, следует отметить, что она содержит протеин и жиры. Содержание протеина в рыбе составляет примерно 20 процентов, и этот протеин отличается исключительно высоким качеством. Высококачественным считается протеин, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. Питательные вещества, необходимые для поддержания жизни человека, аминокислоты должны в обязательном порядке входить в рацион питания. Содержание жиров в рыбе колеблется в весьма широких пределах, более того, рыбу иногда делят на категории в зависимости от содержания жиров и мест их сосредоточения в организме рыбы. Рыба, которую относят к жирной, редко содержит более 20 процентов жиров. Только некоторые виды, например сельдь и скумбрия могут содержать такой большой процент жира, да и то лишь в определенное время года. Благодаря прекрасной сбалансированности своего состава рыбий жир считается крайне ценным продуктом.

Содержание жира в рыбе Нежирная рыба

Содержание жира составляет 0,3-3%, запасы жира сосредоточены, главным образом, в печени

Умеренно жирная рыба

Содержит 3-7% жира, в основном, в печени и мышечной ткани

Жирная рыба

Содержит 7-25% жира, главным образом, в мышцах Содержащийся в рыбе жир является ненасыщенным. В его состав входит большое число незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Как незаменимые жирные кислоты, так и жирорастворимые витамины являются важнейшими составляющими рациона питания, необходимыми для поддержания здоровья человека. Жирные кислоты "омега-3" и витамин D, содержащиеся в рыбе, имеют особое значение, поскольку число других естественных источников этих питательных веществ крайне незначительно. Кроме того, рыба является источником большого числа витаминов, в частности, витаминов В-комплекса, важнейших минеральных веществ - кальция, фосфора и железа, а также микроэлементов: селена, цинка и йода. В рацион питания следует включать больше рыбы, причем некоторые из потребляемых видов должны относиться к жирным: за счет этого организм человека получает важнейшие питательные вещества в достаточном объеме. В рыбе отсутствуют всего два типа жизненно важных питательных веществ: витамин С и углеводы, однако их человек получает в большом количестве с другими компонентами рациона питания. Например, если на обед вы едите рыбу с картофельным гарниром, картофель будет являться источником необходимых витамина С и углеводов. То же самое - бутерброд с рыбой: помимо, картофеля важным источником углеводов является хлеб. А потребности организма в витамине С удовлетворяются за счет употребления картофеля, фруктов и овощей. Можно привести множество доводов в пользу того, почему рыбу целесообразно есть буквально каждый день - либо бутерброд на закуску, либо в качестве основного блюда с хлебом, картофелем, рисом или макаронами и большим количеством фруктов и овощей. При почти полном отсутствии связующей ткани в мякоти рыбы, она никогда не бывает жесткой и прекрасно переваривается.

Немного статистики

• Всего известно около 25 тысяч видов рыб

• В наши дни существует примерно 19 тысяч видов

• Рыбу можно обнаружить на глубинах до 8 тысяч метров ниже уровня моря и на высоте до 4 тысяч метров

• Рыбы обитают во всех уголках земного шара, кроме континентальной Антарктиды

Рекомендации для здорового рациона

• Меньше обычных жиров, больше ненасыщенных

• Больше незаменимых жирных кислот, особенно таких, как жирная кислота "омега-3" и альфа-линолевая кислота

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎