Как LCHF спасло мою собаку от эпилепсии и ожирения.
Однажды, читая журнал Ридерс Дайджест, я обратила внимание на заметку про собак-спасателей, несущих службу в МЧС России, в которой сообщалось, что они отдадут собак-“ветеранов” в хорошие руки. Посоветовалась с семьей: берём! И вот я на следующий день рулю в подмосковный Жуковский. В мыслях рисовался собачий питомник, где у меня на выбор будет много “милых собачек”. Действительность была несколько иной. В администрации мне сказали, что собака только одна, ей 6 лет и она инвалид, но диагноз до конца им не ясен (?) и отдадут они её, только если я “очень хорошо подумала”. И вот я иду к собачей площадке и мне навстречу бежит лабрадор, виляя хвостом! Это была любовь с первого взгляда! Через 20 минут формальности соблюдены и мы едем домой, его голова все время лежит на моей коленке, я пытаюсь справиться с мыслями, что везу домой взрослую, конечно воспитанную, но “чужую больную собаку”. Волнения напрасны, Гранд (так его звали) принял всех моих домашних, включая моего 3-летнего сына. А уж наша семья полюбила его всей душой. Все волнения пройдены, Гранд прижился в нашей семье. Теперь большую часть дня наш любимый пёс лежал на диване в кухне и ждал, когда мои сердобольные родители подкинут ему кусок пирога или чего-нибудь сладкого. Причём, что удивительно, природой собакам не предназначены углеводы, но именно их любил больше всего наш Гранд! Его можно было закрыть на целый день в кухне с куском сырого мяса, дав ему команду: “Нельзя! Охраняй!”, но однажды мы застали его за поеданием пирогов на праздничном столе, который при этом был полон мясных продуктов. Выпечка и сладкое были любимыми лакомствами собаки – хищника и мясоеда по своей природе, что прекрасно иллюстрирует влияние углеводов на мозг и поведение. Гранд стал очень быстро набирать лишний вес, и одно время ему ставили диагноз “ожирение”. Ведь в семье у собаки одновременно изменился и характер питания, и образ жизни.
Прошло три месяца и вот первый приступ. Я, будучи человеческим доктором, сразу поняла – это эпилепсия, в худшем её проявлении: генерализованные припадки. Тогда и людей лечили лекарствами 1-го поколения с побочными эффектами, а о лечении собак не было увы, никакой информации, да и поход к ветеринару ничего не дал. Найти собачьего специалиста, который бы подобрал грамотную терапию, было невозможно, единственный совет звучал “усыпите его, пусть не мучается”. “Как же так? Ведь он герой, который спас не одну человеческую жизнь?”- думала я. И я оставила попытки консультироваться с ветеринарами, решила сама буду искать выход!
“А причём тут LCHF” – спросите вы? А все просто, утратив надежду получить совет от ветеринаров, я стала искать ответы в англоязычных источниках и оказалось, что у детей ещё в начале 20 века эпилепсию лечили безуглеводной высокожировой диетой, кроме того, такая диета уже в конце 19 века помогала людям худеть. Я решила рискнуть, изменив, прежде всего корм для собаки, а заодно и пищевые привычки моей семьи.
Но, решив изменить питание собаки, я сначала пошла по ложному пути. С экранов телевизора нам кричали, что “еда с вашего стола не подходит для вашей собаки”, и я перевела Гранда на готовый корм. Результата не было! Тогда я внимательно изучила состав и была шокирована: в составе было все, кроме мяса, а уж углеводы там были в изобилии, причём их количество почему-то не указывалось, на первом месте в списке стояло загадочное слово “злаки”. Вы можете мне возразить, что корма бывают разные, но прошу учесть, что мы говорим о начале 2000-х.
Сложно было договориться и со старшим поколением домочадцев, для которых кусок сахара к чаю был эквивалентен золотому запасу семьи.
В то время я как раз защищала диссертацию по сахарному диабету, уже тогда я стала задумываться в неоправданно либеральном отношении к углеводам, много читать на эту тему, и с тех пор я твёрдо уверенна в правильности избранного пути. Поэтому я рекомендую индивидуализированный вариант LCHF, как оптимальную систему питания своим пациентам.
Итак, вернёмся к моей истории. Мне, в конечном итоге, удалось перевести собаку на безуглеводное питание, в рационе Гранда остались только натуральное мясо, яйца, немного овощей, жирные бульоны и немного творога и сыр в качестве лакомства. То есть как раз “еда с нашего стола”. И, о чудо! Приступы прекратились и при этом Гранд быстро похудел.
А в своей семье я тоже снизила потребление углеводов в соответствии с принципами LCHF. Не буду лукавить, были периоды, когда углеводы в большом количестве опять возвращались в мою жизнь, но именно с тех пор я верю в здоровое питание, ограничивающее углеводы и разрешающее жиры.
Вам же, дорогие читатели, я рекомендую внимательнее относиться к составу кормов для ваших домашних любимцев, всегда читать этикетки и изучать состав.
Гранд прожил с нами ещё 7 счастливых лет без приступов! Ты был героем, Гранд! Мы тебя любим и сейчас!
Качество и состав кормов для домашних животных – это отдельная и очень интересная тема и мы надеемся еще вернуться к ней. Ведь собаки и кошки в последние десятилетия тоже радикально сменили свой рацион и в результате все больше болеют теми же болезнями, что и их хозяева. А пока, вот интересный разбор одного из самых популярных и рекламируемых собачьих кормов марки “Педигри”. Первые три ингредиента: кукуруза, рис, пшеница – всё то, что обычно едят хищники, или как? Может производители этого корма перепутали собак с кроликами, или поросятами?
В прошлом месяце довольно много шуму наделало исследование проведенное на собаках, авторы которого утверждали, что лишение сна всего на одну ночь приводит к такой же инсулинорезистентности, как и “высоко-жировая диета” на протяжении 6 месяцев. То, что лишение сна может вести к вредным последствиям для здоровья – факт хорошо известный, но многих наших читателей взволновал тот факт, что к инсулинорезистентности привело именно высокое содержание жиров в пище. Мы попытались разобраться в дизайне этого исследования, но в опубликованных материалах никакой специфики собачьей “диеты”, кроме того, что она была “high-fat” нам не удалось найти. Ни количества и соотношения всех макронутриентов, ни источника жиров авторы не указывают. При отсутствии подробностей понять, что именно в собачьем рационе послужило причиной инсулинорезистентности, практически невозможно. Ведь одно дело, если собаки получали жирное мясо, к которому они должны быть неплохо приспособлены природой, а другое – если готовый корм непонятного качества с большим количеством добавленного растительного масла, не входящего обычно в нормальный собачий рацион. Судя по всему, второй вариант кажется более вероятным. Так что на наш взгляд, поводов для паники пока нет, а собаки, как и люди, явно чувствуют себя лучше сего, потребляя ту пищу, к которой подготовила их эволюция: животные белки и жиры с минимумом углеводов.