. Диета: Основные правила и методы
Диета: Основные правила и методы

Диета: Основные правила и методы

Д иета – оптимальный вариант для тех, кто следит за собственным здоровьем и старается поддерживать фигуру в форме. Однако смена рациона имеет множество “подводных камней” и представлена в огромном количестве разновидностей. В данной статье рассмотрим самые впечатляющие варианты, обсудим опыт звезд и не оставим без внимания полезные советы, которые помогут похудеть.

Меню диеты

Решив изменить рацион, не спешите брать на вооружение один из готовых планов питания. Необходимо убедиться в том, что он не только эффективен в борьбе с лишним весом, но и идеально подходит вам. Диетологи провели исследования, по результатам которых было установлено, что вероятность срыва в значительной степени повышается, если человек выбирает некомфортный для себя способ достижения стройности. Похудение не должно ассоциироваться с невкусной пищей. Сбалансированность избавит от лишних килограммов, не испортив настроения однообразностью еды.

Основные правила составления

Индивидуальный подход при подборе диеты позволит избежать многих ошибок. Однако существует несколько базовых рекомендаций, которые требуется учитывать:

  • Отказ от острых соусов, приправ и специи, усиливающих аппетит.
  • Минимизация употребления холестерина (он содержится в сыре, яйцах, свинине, маргарине, фастфуде, рыбных консервах, сырокопченой колбасе).
  • Уменьшение использования соли при готовке. Она “задерживает” воду в организме и нарушает баланс натрия и калия.
  • Отказ от алкогольных напитков. Они замедляют обмен веществ и усиливают аппетит.
  • Отказ от пищи с высоким содержанием животных жиров (шоколад, пальмовое масло, сало, спред).
  • Включение в рацион овощей и фруктов с повышенным содержанием клетчатки и витаминов. При этом содержание белков, жиров и углеводов в них должно соответствовать пропорции 3:3:4.
  • Проведение сравнительного анализа потребляемых за день калорий и расходуемой энергии. Чтобы вес начал сокращаться, нужно сознательно создать разницу в пользу расходуемой энергии на 500 ккал.
Пример на 1 день

Завтрак: Мюсли с черносливом и курагой, зеленый чай.

Обед: Салат, отварная рыба с рисом и ломтик хлеба.

Полдник: яблоко.

Ужин: Любые тушеные овощи, фруктовый салат и стакан кефира.

Состав ингредиентов и блюд варьируется в зависимости от выбранного плана. Меню требует детальной проработки, так как понадобится подсчитать, сколько калорий в нем содержится.

Диета для похудения

Поставив перед собой цель похудеть, человек начинает подбирать наиболее подходящий вариант питания. В связи с этим важным фактором оказывается не только само меню, но и длительность диеты, ее сочетание с физической нагрузкой, соблюдение водного баланса. Многие люди сейчас отдают предпочтение так называемой “ленивой” системе снижения веса. Ее применение не требует особых финансовых затрат, показывает стабильно хорошие результаты и не относится к той категории диет, которую специалисты считают опасной для здоровья.

Важные особенности

Наибольшее внимание уделяется потреблению жидкости. До еды стоит пить только чистую воду без газа, а после можно утолить жажду с помощью чая, кофе или натуральных отваров трав, но не раньше, чем через час после окончания трапезы. Жидкость должна быть теплой. Ключевая хитрость этого метода заключается в том, что пить необходимо перед каждой трапезой. Выполняя это правило, вы сможете убедиться, что в определенных случаях аппетит после питья нейтрализуется, а значит запланированный перекус можно отложить или даже отменить. Учитывая насколько важно употреблять теплую воду в течение дня, имеет смысл обзавестись компактным термосом.

Плюсом можно считать отсутствие необходимости тщательно продумывать очередность кулинарных творений. Однако от одной из основных трапез придется отказаться. Придерживаться подобной диеты одинаково легко на работе, в поездке или в гостях.

Примерный план на неделю

Понедельник

  1. овсянка и кусочек ржаного хлеба.
  2. 100 гр отварной рыбы и стакан питьевого йогурта.

Вторник

  1. 150 гр обезжиренного творога и яблоко.
  2. тушеная капуста с 100 гр телятины.

Среда

  1. гречневая каша, овощное ассорти, кефир.
  2. куриная грудка, коричневый рис, киви.

Четверг

  1. овсяная каша, горсть грецких орехов, банан.
  2. суп, цельнозерновые хлебцы.

Пятница

  1. омлет из пары яиц, фруктовое ассорти.
  2. 200 гр творога с добавлением горсти орехов или сухофруктов.

Суббота

  1. рыбная запеканка и йогурт.
  2. Томатный суп-пюре, фруктовое ассорти.

Воскресенье

  1. вареное яйцо, шпинат, салат из томатов.
  2. 200 гр говядины, тушеная капуста и кефира.
Эффективность и противопоказания

По этой программе можно быстро сбросить около 5-7 кг. Ее эффективность основана на психологическом подходе и помогает отказаться от небольших перекусов. Она категорически не подходит для женщин в период беременности и лактации, при дефиците кальция в организме, почечной недостаточности, гипертонии.

Диета на неделю

Считается, что 7 дней – это идеальный временной промежуток для того, чтобы привести фигуру в порядок. Выдержать более длительные ограничения под силу далеко не всем людям, а более короткие по продолжительности не всегда оправдывают ожидания относительно эффективности. За семидневку вполне реально похудеть на 5 килограммов. Однако результат во многом зависит от таких индивидуальных параметров, как:

Любые ограничения часто ассоциируются с однообразием. Семидневка полностью опровергает сложившийся стереотип. Разумеется, придется для ее реализации проявить большую силу воли и самоорганизацию, но помимо благоприятных изменений для фигуры, она избавляет кишечник от шлаков и токсинов. Подобный эффект объясняется тем, что у каждого дня существует определенное направление. По сути вы ограничиваете прием жиров, а белки и углеводы начинаете чередовать.

Программа

Поделите провизию на удобные для себя порции и употребляйте в течение дня.

1-ый день. 1,5кг любых фруктов (за исключением винограда).

2-ой день (питьевой). Упор делается на потребление жидкости. Полностью откажитесь от газировки, компотов и сладких соков, необходимо пить чистую воду, зеленый чай, куриный бульон без соли. В дополнение к этому допустимо съесть вареное яйцо утром, суп в полдень и творожную запеканку вечером.

3-ий день. 1кг курятины и 150 мл йогурта.

4-ый день. Проходит аналогично, как 2-ой день.

5-ый день. 1,5кг любых овощей в сыром виде (кроме картофеля).

6-ой день. Проходит аналогично, как 2-ой и 4-ый день.

7-ой день. 1кг отварной рыбы и 150 мл кефира.

Рекомендации
  • Не следует употреблять соль при приготовлении любых блюд. Ее допустимо заменить лимонным соком.
  • На протяжении всех 7 дней, а не только “питьевых” суток, следите за объемом потребляемой жидкости. Оптимально выпивать за сутки около 1,5-2 литров.
  • По мнению диетологов резкое снижение веса может негативно сказаться на состоянии здоровья. В этом отношении программа на 7 дней не представляет угрозы, ведь большинство людей теряет с ее помощью 3-5 килограммов. Но из-за того, что на протяжении всего периода повышенное внимание уделяется употреблению жидкости, людям, склонным к появлению отеков или имеющим различные патологии почек, прибегать к данной диете не стоит. Также она под строгим запретом для лиц, страдающих гипертонией.

Диета на каждый день

Если вы хотите не просто на некоторый срок скорректировать рацион, а перейти на правильное питание на постоянной основе, без глобальных изменений на полках холодильника не обойтись. Низкокалорийные блюда являются не менее вкусными и питательными, чем полуфабрикаты и фастфуд.

Главные принципы
  1. Количество трапез рекомендуется определять в зависимости от вашего ритма жизни. Чтобы не чувствовать усталость и не испытывать проблемы с концентрацией в наиболее насыщенные и активные моменты, частоту приемов пищи можно увеличить до 5-6. Однако это вовсе не означает увеличение порций – их стоит уменьшить и самому процессу пережевывания еды начать уделять повышенное внимание.
  2. Сахар и сладости следует заменить на мед (при отсутствии аллергических реакций), сухофрукты и стевию.
  3. На первых порах полезно вести дневник. Записи позволят наглядно увидеть придерживаетесь ли вы правильного режима.
Пример

В качестве завтрака отлично подойдет любая каша. Дополнением к ней станут семечки льна или подсолнуха. Чтобы диета не превратилась в скучную рутину, чередуйте сладкие и соленые каши.

Второй завтрак обычно наступает через 2 часа после основного. Оптимально сочетание: цельнозерновой хлебец и кусочек сыра. Также в качестве легкого перекуса до обеда можно использовать смузи.

Обед играет главную роль в вопросе здорового питания. В качестве дополнения к супу может выступать кусочек индейки или рыбы, приготовленной на пару.

Полдник стоит сделать жидким. Лучшим решением станет ряженка или кефир.

Ужин должен быть сытным, поэтому поставьте на стол творог с низкой жирностью, тушеные овощи или пару вареных яиц. Корректируя время вечерней трапезы, помните, что диетологи советуют ужинать как минимум за 2 часа до отхода ко сну.

Без разумных ограничений в еде похудеть не удастся, но этот процесс можно сделать комфортным для собственного организма. Кроме того, переход на сбалансированность позволяет забыть о тяжести в желудке, вздутии и прочих проблемах пищеварения. Придерживаясь его, после похудения будет проще удержать показатель массы тела на нужном уровне.

Белковая диета

Данная диета отлично подходит людям, которые стремятся вернуть талии стройность, но при этом не горят желанием отказываться от мяса. Их можно понять, ведь белок не только укрепляет мышцы, но и быстро утоляет голод.

Суть методики

Как долго придерживаться предложенного диетического распорядка, человек может выбрать самостоятельно. Однако дольше 14 дней специалисты не рекомендуют строить меню на белках. Относительно продуктов с высоким их содержанием запреты минимальны. Можно кушать мясо, яйца, морепродукты, творог (с пониженной жирностью). В небольших количествах допускается потребление фруктов и овощей. Под строгим запретом находится “углеводная” еда (мучные и макаронные изделия, картофель, сливочное масло). Также нельзя употреблять сладости и алкогольные напитки.

Благодаря таким изменениям, вес может сократиться на 5-8 кг. Объясняется это тем, что при сокращении числа углеводов, организм, дабы не утратить работоспособность, начинает расходовать накопленный жировой запас. Таким образом, избыток белков обеспечивает нормальное функционирование внутренних систем жизнедеятельности, а дефицит углеводов – похудение.

Белковый рацион

Предложенные варианты можно чередовать в течение всего курса диетической программы.

Утренние:

  1. 250гр обезжиренного творога (творожная запеканка),
  2. фруктовый салат,
  3. омлет из пары яиц,
  4. гречневая, овсяная, рисовая или пшенная каша.

Обеденные:

  1. 200гр куриной грудки с овощным гарниром,
  2. 200гр мяса индейки и 150г фасоли,
  3. 2 котлеты (приготовленые на пару) и овощной гарнир,
  4. 200гр отварной трески с тушеной капустой.

Полдники:

  1. стакан ряженки,
  2. яблоко или груша,
  3. горсть орехов или сухофруктов.

Вечерние:

  1. 200гр телятины и овощной гарнир,
  2. рыбная запеканка с рисом,
  3. тефтельки из куриного фарша,
  4. пара вареных яиц и 150гр чечевицы.
Отрицательные факторы и противопоказания

Недостаток органических веществ, являющихся главным источником энергии, создает дисбаланс. Стоит отметить, что полный отказ от употребления может привести к серьезным нарушениям пищеварения. Поэтому небольшое их количество все-таки необходимо кушать, иначе процесс расщепления накопленного жира (кетоз) окажется опасным для вашего здоровья. Норму водного баланса при этом рекомендуется поддерживать на уровне 1-2 литра в сутки. Хорошим дополнением к белковой диете является умеренная физическая нагрузка и витаминные комплексы с кальцием.

При наличии таких заболеваний, как колит, хронический панкреатит, дисбактериоз, гипертония и подагра, не следует прибегать к подобной диете.

Звездная диета

Довольно часто примером для подражания у худеющих становятся звезды эстрады и кино. Это вполне оправдано, так как знаменитости по долгу службы постоянно находятся под прицелом папарацци и просто не могут позволить себе потерять форму. Они служат наглядной мотивацией для тех, кто стремится к стройности и не делают секрета из методик, которыми регулярно пользуются.

7-ми дневная диета Ларисы Долиной

Певица запрещает себе есть после 18 часов. В процессе похудения она использует строго ограниченный набор продуктов. Следуя ее примеру, реально сбросить около 8-9 килограммов. Провизию разделите на 6 равных порций. Желательно кушать в течение дня через каждые два часа (в период с 8-ми утра до 18-ти вечера). Учитывая жесткие рамки, от усиленных физических нагрузок стоит отказаться. Более уместным дополнением к данной методике станет массаж и тонизирующие ванны. Ежедневно выпивайте 2 ст. кефира и 1л воды.

1-ые сутки: 350гр любых сухофруктов.

2-ые сутки: 8 средних вареных картофелин в мундире.

3-ьи сутки: 9 яблок.

4-ые сутки: 800гр вареной курятины.

5-ые сутки: 900гр обезжиренного творога.

6-ые сутки: 600гр любых фруктов (кроме винограда и бананов).

7-ые сутки: 2 ст. кефира и 1л воды.

2-х этапное похудение Джулии Робертс

Актриса не только заботится о нейтрализации лишнего веса, но и уделяет большое значение упругости кожи. Ее подход к похудению делится на две части. Пища богатая омега-3 обеспечивает необходимое увлажнение эпидермису изнутри, а клетчатка и белки помогают снижать массу тела. Артистка не ест сладости и продукты с высоким содержанием крахмала. Выпивать по 8 стаканов минеральной воды без газа для нее ежедневная норма. В интервью журналистам она многократно говорила о том, что, отказавшись от алкоголя, перестала испытывать резкие скачки аппетита. Ее дневное меню выглядит следующим образом:

Утренний прием пищи состоит из овсяной каши и пары свежих яблок.

В середине дня можно съесть овощной салат заправленный оливковым маслом (без соли) и небольшой кусочек приготовленной на пару говядины.

Вечером можно приготовить фруктовый салат.

5-разовое питание Кэти Перри

Схема питания американской певицы и посла доброй воли ООН по совместительству часто применяется девушками перед свадьбой, что является лучшим доказательством ее эффективности. Кроме того, нет строгого плана, расписанного на каждый прием пищи. Певица считает правильным 5-ти разовое питание. Оно не позволяет сильно проголодаться в течение дня. Звезда предлагает для каждой трапезы использовать 5 разных компонентов.

Белки: куриная грудка, индейка, моллюски, яйца, творог.

Углеводы: рис, чечевица, бобы, фасоль.

Клетчатка: цельнозерновой хлеб, овощи (все кроме картофеля), инжир, зеленый горошек, абрикосы.

Жиры: оливковое, льняное и рапсовое масла.

Артистка комбинирует продукты из каждой категории, сочетая их с напитками, не содержащими сахара и короткими, но интенсивными физическими тренировками.

Гречневая диета

Эта крупа знакома каждому человеку с детства. Худеть на ней не только эффективно, но и полезно, благодаря наличию в составе таких витаминов, как: В1, В2, В6, РР. От внимания специалистов не укрылся также тот факт, что крупа обладает сравнительно низкой калорийностью (всего 313 ккал на 0,1кг). Решив воспользоваться данной диетой, вам следует подготовиться к тому, что придется полностью отказаться от различных специй, сахара, соли, соленых, жаренных и копченых деликатесов.

Недельная программа

Гречневая диета считается одной из самых строгих. Судите сами, на протяжении всего дня полагается утолять голод исключительно этой крупой из расчета 170 г/день. При приготовлении желательно залить гречку кипятком и оставить настояться на несколько часов (это сделает кашу мягкой и рассыпчатой). Дополнением к ней могут стать лишь кефир, йогурт, зеленый чай и яблоко. В первые дни вес начнет стремительно уменьшаться, но уже к концу недели процесс замедлится – это нормальная реакция организма.

Потерять за неделю можно до 7 килограммов, однако требуется правильно “выйти” из данной монодиеты. Для этого постепенно добавляйте к собственной трапезе по одному ингредиенту. Также рекомендуется уменьшить объем порций, но увеличить их количество.

“Гречневые” дни

Тем, кто не сможет столь длительное время ограничиваться одной гречкой, диетологи советуют начать регулярно проводить разгрузочные дни. Эта крупа позволяет не только избавиться от накопившихся шлаков и токсинов, но и нейтрализует целлюлит. Дополнить кашу позволяется небольшим количеством лука и растительного масла.

Кому нельзя использовать?

Гречневая диета не является универсальной. Ее нельзя практиковать при ряде серьезных заболеваний. К ним относится: любые патологии ЖКТ, гипотония, анемия, почечная недостаточность. В период беременности и лактации также не следует переходить на подобную программу питания.

Японская диета

Это отличный способ постепенного похудения без вреда для метаболизма. Главная ставка делается на белки, а вот потребление жиров и углеводов становится минимальным. Длиться японская диета может 7, 13 либо 14 дней. Популярной ее сделало то, что при соблюдении всех правил наступает постепенное снижение веса (без излишнего стресса для организма) и достигнутый результат закрепляется на длительный срок. Обычно с ее помощью удается избавиться от 4-7 килограммов.

Недельное меню

Понедельник

  1. крепкий кофе,
  2. пара сваренных вкрутую яиц, свежевыжатый томатный сок, вареная капуста,
  3. 200гр рыбы, приготовленной на пару.

Вторник

  1. крепкий кофе, цельнозерновой хлебец,
  2. 250гр жареной рыбы с тушеной капустой,
  3. 100гр вареной говядины и 150мл кефира.

Среда

  1. кофе и галетное печенье,
  2. баклажаны, пожаренные на растительном масле,
  3. 2 сваренных вкрутую яйца, 200гр отварной говядины.

Четверг

  1. крепкий кофе,
  2. 250гр рыбы, приготовленной на пару, стакан томатного сока,
  3. фруктовое ассорти.

Пятница

  1. сок одного лимона и 1 морковь средних размеров,
  2. 200гр рыбы, приготовленной на пару, стакан натурального томатного сока,
  3. фруктовое ассорти.

Суббота

  1. крепкий кофе,
  2. 400гр отварной курятины, овощной салат,
  3. пара сваренных вкрутую яиц, 1 морковь.

Воскресенье

  1. зеленый чай,
  2. 250гр отварной говядины,
  3. любой вариант ужина предыдущих дней.
Характерные особенности

– Все готовится без использования соли.

– Помимо включенных в меню напитков можно употреблять минеральную (без газа) или кипяченую воду. Натощак обязательно нужно выпивать 150 мл теплой воды.

– Чтобы компенсировать недополученный объем полезных микроэлементов, рекомендуется принимать витаминные комплексы.

– Специалисты советуют обращаться к подобному варианту рациона не чаще 1 раза в 2 года.

– В период беременности, лактации, климакса не ограничивайте рацион подобным образом. Постоянный запрет касается людей, страдающих сахарным диабетом, холециститом, гепатитом, гипертонией, гипотонией, вегето-сосудистой дистонией, гастритом, ИБС, пиелонефритом.

Диета для живота

Многие люди начинают бороться со своим пристрастием к фастфуду, заметив, что их живот перестал быть плоским. Специалисты единогласны во мнении относительно этой области тела – она в первую очередь страдает при неправильном подходе к питанию.

На что стоит обратить внимание?
  • Соль. Большая часть еды, регулярно покупаемой в магазинах, содержит ее в своем составе. Когда при готовке вы солите блюдо, в организме создается переизбыток, к которому он привыкает и начинает считать нормой. Чтобы “отучить” собственные рецепторы от знакомого вкуса, начните сознательно недосаливать блюда. Это уменьшает подверженность отекам.
  • Алкоголь. О вреде спиртных напитков говорить излишне, достаточно только вспомнить выражение “пивное брюшко”, чтобы осознать насколько они противопоказаны тем, кто стремится к стройности.
  • Картофель. Этот овощ попадает под санкции из-за высокого содержания крахмала, которое способно значительно увеличить объемы талии. Единственное послабление – клубни, запеченные в мундире.
  • Сладости и выпечка. Этот пункт становится камнем преткновения для многих худеющих. Причина кроется в приятном вкусе любимых лакомств, но придется проявить силу воли и отказаться от них, если хотите снизить массу тела.
  • Белый рис. Этот злак всегда считался диетическим, однако его белая разновидность содержит слишком много крахмала. Поэтому желательно заменить его на бурый рис.

Чтобы кожа тела в области живота после похудения не потеряла тонус и не стала дряблой, рекомендуется осуществлять регулярные спортивные тренировки. Результат проявляется примерно через неделю. В общей сложности исходный вес может сократиться на 6-7кг.

Бездрожжевая диета

Ежедневно необходимо выпивать по 0,15л воды сразу после пробуждения, а за полчаса до еды – 0,1л. Вечером можно потреблять любые напитки без сахара.

Понедельник

  1. 3 яблока.
  2. 250г белокочанной капусты.
  3. 4 шт моркови, натертой на терке (без добавления сахара).

Вторник

  1. 3 груши, зеленый чай.
  2. 250гр брокколи.
  3. пюре из 5 яблок.

Среда

  1. апельсин.
  2. 200гр свеклы.
  3. 4 болгарских перца.

Четверг

  1. грейпфрут.
  2. 200гр фасоли.
  3. 7-8 шт чернослива.

Пятница

  1. 150гр черного винограда.
  2. 300гр вареной капусты кольраби.
  3. апельсин и груша.

Суббота

  1. 100гр кураги.
  2. 5 томатов.
  3. 200 цветной капусты.

Воскресенье

  1. 3 груши.
  2. вареная морковь (4-5 шт).
  3. огурец.

Диета для боков

Жировые отложения в области талии смотрятся не слишком эстетично, к тому же они могут стать со временем причиной сердечно-сосудистых болезней. Хорошо, что существуют доступные меры по их устранению. Данная диета не имеет строгого меню, однако накладывает ряд серьезных запретов. Разрешенные блюда необходимо есть в заранее установленном количестве, зато комбинировать их можно на свое усмотрение.

Правила и запреты

Чтобы избавиться от боков, нужно следить за жирностью – ее показатель не должен превышать 13г/100г продукта. Суточная норма для снижения веса составляет 35-45г. Для поддержания достигнутого результата – 45-50г/день.

Можно кушать (суточная норма):

– любые овощи (300г),

– творог, мясо и рыбу (125г),

– молоко (1,5 стакана),

– фрукты и соки (250г),

– любые каши, хлеб, картофель, макаронные изделия (150г).

Чтобы сохранить результат после похудения, следите также за белками и углеводами. Их не должно быть больше 175г и 100г соответственно.

Запрещено употреблять: любые копчёности, авокадо, марципан, консервы, паштет, колбасы, майонез, соусы на масляной основе, сало, маргарин, карамель, сметану.

Диета при сахарном диабете

Основной задачей программы питания при сахарном диабете является стабилизация уровня глюкозы в крови. Учитывая, что по статистике примерно в 70% случаев болезнь развивается на фоне ожирения, рацион должен также помогать избавиться от лишнего веса.

Основные требования

– Сокращение употребления пищи с высоким гликемическим индексом, уровнем сахара, а также углеводов и жиров животного происхождения благоприятно скажется на функционировании поджелудочной железы.

– Уменьшение потребления соли, отказ от алкоголя и полная замена копченых и жареных блюд, на аналогичные, приготовленные на пару.

– Введение в меню молока на постоянной основе (оно хорошо воздействует на работу поджелудочной железы).

– Поддержание суточной нормы калорийности на уровне, не превышающем 1800 ккал.

– При диабете 1-ого типа меню разрабатывается, исходя из такого параметра, как “хлебная единица” (ХЕ). Одна ХЕ равна 10-12г углеводов.

Разрешенное и запрещенное

Среди рекомендованных продуктов отдельного упоминания заслуживают: отруби, различные бульоны и супы, треска, судак, курятина, телятина, индейка, кролик, злаковые каши, кисломолочные напитки с низкой жирностью, баклажаны, кабачки, тыква, листовой салат, огурцы, лимон, клюква, отвар шиповника.

Под запретом: любые сладости, сдоба, глазированный сырок, картофель, свёкла, икра, спред, маргарин, магазинные нектары, газированный лимонад.

Диабетическая диета: пример рациона

1-ый завтрак: 150гр гречки, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай.

2-ой завтрак: груша.

обед: суп, 100гр тушеной капусты, паровая котлетка.

1-ый ужин: творожная запеканка.

2-ой ужин: запечённое яблоко, ряженка.

Лучшие диеты

Для многих людей диета сложна не только во время ее прохождения, но и на этапе ее выбора. Большинство методик обещают быстрый и длительный результат. Чтобы надежды оправдались и программа питания вам подошла, следует научиться ранжировать имеющиеся схемы похудения.

Определяющие факторы
  • Востребованность. Довольно часто эффективность той или иной методики можно определить по тому, сколько человек ей уже успело воспользоваться. Их отзывам следует уделить внимание.
  • Длительность. Лучше заранее рассчитать свои силы и объективно определить сможете ли вы на конкретный период отказаться от привычного разнообразия на столе.
  • Строгость. Самыми жесткими считаются монодиеты. Однако и у программ, допускающих комбинацию различных блюд, есть правила, которые ради уменьшения показателей на весах, нельзя нарушать.
  • Финансовые затраты. Если регулярно требуется употреблять несколько деликатесов, вопрос о целесообразности выбранной программы следует решать, исходя из возможностей личного бюджета.
  • Эффективность. Это самый противоречивый показатель, так как одна и та же система кому-то позволяет избавиться от 8 кг., а кто-то с ее помощью не сможет сбросить больше пары килограммов. Причина в разном уровне физической активности, наличии или отсутствии серьезных хронических заболеваний, возрасте, точности соблюдения режима и исходном весе.
Топ-3 лучших диет

Исходя из перечисленных выше требований, определились лидеры в подборке лучших диет.

Интервальная диета. Суть метода сводится к тому, что нужно первые 3 дня питаться овощами, следующий 3-х дневный интервал посвятить фруктам, а потом еще 3 суток питаться исключительно картофелем. Сбросить таким образом можно до 7 кг.

Суповая диета. На 7 дней предлагается забыть обо всех блюдах, кроме супов. Среди запретов при их приготовлении: картофель и соль. Снижение веса после такой семидневки максимально достигает 5 кг.

Морская диета. Три дня требуется продержаться исключительно на рыбе нежирных сортов и различных морепродуктах. Специи при готовке использоваться не должны. В среднем это помогает лишиться 3 килограммов.

Диета для детей

Проблема избыточной массы тела у детей требует совершенно иного подхода, чем у взрослых. Строение и потребности растущего организма не позволяют применять к детям диеты, которые используют их родители. Также важным фактором является возраст. Специалисты считают, что на 100% защищены от риска заболеть ожирением только малыши до первого прикорма.

Возраст и проблемы веса

Заметив тенденцию к увеличению массы тела у ребенка, не спешите вводить запреты. Любые изменения привычного меню могут дестабилизировать обмен веществ. Детям до 5 лет медики не рекомендуют практиковать любые способы снижения веса. С 5-6 лет можно начать прививать малышу принципы правильного питания, не допускать злоупотребления сладостями, газировкой и различными снеками. Пищевые привычки крайне важны при взрослении. К 7-ми годам стоит обратить внимание на физическую активность и заняться выбором спортивной секции. Начиная с 10 лет наравне с растущей самостоятельностью у детей повышается риск излишнего потребления фастфуда, что требует повышенного контроля со стороны родителей.

Практиковать монодиеты можно только после консультации с педиатром или эндокринологом. Разработайте сбалансированное меню (в нем не менее 50% процентов компонентов должно приходится на белки) и помогите ребенку придерживаться режима. Не забывайте о том, что для детей любого возраста крайне важна психологическая поддержка, одобрение и пример для подражания со стороны взрослых. При необходимости введите систему поощрений для малыша за соблюдение режима, хвалите его за достигнутые результаты и мотивируйте на их сохранение.

Схема

1-ый день:

  1. омлет и яблочный сок,
  2. куриный суп с клёцками,
  3. банан,
  4. мюсли и овощной салат.

2-ой день:

  1. гранола с молоком,
  2. борщ и салат из фруктов,
  3. йогурт,
  4. голубцы, отварной картофель.

3-ий день:

  1. салат из пекинской капусты и какао,
  2. уха, тертая морковь с добавлением изюма и орехов,
  3. грейпфрут,
  4. творог с курагой.

4-ый день:

  1. гречневая каша и чай,
  2. рагу, цельнозерновые хлебцы,
  3. ряженка,
  4. тушенная капуста, паровая котлетка.

5-ый день:

  1. оладья на основе манки, кефир,
  2. томатный суп-пюре, сухофрукты,
  3. груша,
  4. отварная треска с рисом.

6-ой день:

  1. вареное яйцо и овсянка,
  2. молочная лапша, винегрет,
  3. киви,
  4. рыбная запеканка.

7-ой день:

  1. рисовая каша и йогурт,
  2. овощное рагу и кисель,
  3. апельсин,
  4. отварной картофель, куриная печень.

Скорость снижения веса у детей должна быть медленнее, чем у взрослых – не более 1кг в неделю. Согласно рекомендации педиатра можно также начать принимать различные витаминные комплексы и делать физические упражнения. Противопоказанием может стать только наличие нарушения ритма сердца, сахарный диабет, гастрит, панкреатит, колит.

Диета при язве

Проигнорировать такое заболевание, как язва, не удастся – ее болезненные проявления бывают очень сильны. Этот диагноз неминуемо вносит коррективы в привычное меню человека.

Главные задачи

Питание при язве должно отвечать трем важным требованиям:

Снижение действия соляной кислоты. Требуется отказаться от блюд, провоцирующих усиленную выработку желудочного сока. К ним относятся все острые, соленые, копченые и жаренные деликатесы, а также специи и соусы. По аналогичной причине попадает под запрет алкоголь, газировка, наваристый бульон.

Приоритет за мягкой текстурой пищи. Травмировать слизистую при подобном заболевании крайне нежелательно, поэтому от овощей в сыром виде, кислых ягод с мелкими съедобными косточками, жесткого мяса нужно по возможности воздерживаться. Овощи и фрукты с грубой текстурой можно запечь или измельчить при помощи блендера до состояния пюре.

Дробное питание. Количество порций допустимо увеличить до 5-6, но переедать во время трапез нельзя. Суточная норма – 2500-2800 ккал. На момент обострения – не более 2000 ккал.

Обострение и ремиссия

В период обострения язвы необходимо применить наиболее серьезные ограничения. Ставка в это время делается на каши (манная и овсяная), вареную курятину, нежирную рыбу.

Когда желудочно-кишечный тракт работает в нормальном режиме, можно позволить себе большее разнообразие. Овощные супы и супы-пюре, сыр твердых сортов, молоко, отварной рис, паровые котлеты, кисель, йогурт, яйца всмятку, из некислых фруктов можно приготовить смузи.

Творожная диета

Творог является одним из самых легкоусвояемых продуктов. Меню, основанное на нем, позволяет в короткие сроки избавиться от лишних сантиметров в области талии без вреда для здоровья.

Как проходит уменьшение массы тела на твороге?

Эта программа считается специалистами низкоуглеводной. Она предполагает употребление творога, как основного продукта (около 0,8 кг.). Помимо воды желательно пить отвар шиповника и зеленый чай без сахара. Дополнить творожную массу можно по желанию яичной смесью, отрубями или медом.

3-х дневный вариант

800гр творога нужно разделить на равные порции и есть в течение всего дня (через каждые 2 часа). В 1-ый и 2-ой день на завтрак можно съесть еще и вареное яйцо. Последний день становится полностью “творожным”.

Правила выхода

За 3 дня можно лишиться 3-4 кг. Но чтобы результат оказался долгосрочным, нужно правильно вернуться к привычному рациону. В течение следующих двух недель необходимо ежедневно добавлять по 200 ккал., преимущественно они должны приходится на пищу с высоким содержанием углеводов. Не уменьшайте количество выпитой жидкости (норма 1,5-2л.). Практикуйте щадящую физическую нагрузку в первые дни после возвращения к привычному рациону.

Противопоказания

Не стоит использовать подобный способ похудения при аллергической реакции на кисломолочные продукты, во время беременности, при анемии и любых патологиях ЖКТ и почек.

Диета для кормящих мам

Как вернуть фигуре стройность после родов? Это один из самых актуальных вопросов для женщин, которые совсем недавно стали мамами. Стандартные ограничения в еде не подходят в период лактации, так как для кормящей мамы крайне важна сбалансированность и возможность получать все необходимые витамины и полезные микроэлементы. Чтобы не подвергать риску здоровье, требуется соблюдать простые рекомендации.

  • Исключение возможных аллергенов. Период грудного вскармливания – не самое подходящее время для того, чтобы попробовать экзотические деликатесы. Также следует избегать блюд, в составе которых присутствует: глютен, канцерогены, ароматизаторы и красители. Остерегайтесь продуктов, которые подходят под категорию возможных аллергенов.
  • Дробное питание. Небольшие порции способствуют быстрому насыщению и не вызывают дискомфорта в желудке.
  • Отказ от переедания. Довольно часто лишние килограммы набираются из-за стереотипа, что женщине нужно “кушать за двоих”. Однако переедание не может принести никакой пользы ни молодой маме, ни малышу.
Гипоаллергенная программа

Суть программы в том, что она обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, стабилизирует пищеварение, помогает избавиться от лишних килограммов за счет поддержания режима и сводит риск аллергии к минимуму. Уменьшение параметров происходит постепенно, поэтому весь процесс похудения и возврат фигуры к дородовым пропорциям может занять несколько месяцев.

Примеры меню

№1:

  1. творог и зеленый чай,
  2. фруктовое ассорти,
  3. овощной суп, цельнозерновые хлебцы, морс,
  4. питьевой йогурт,
  5. тушеные овощи, кефир.

№2:

  1. гречневая каша на воде,
  2. сухофрукты,
  3. тушеная индейка с макаронами,
  4. ряженка,
  5. тушеные овощи, питьевой йогурт.

№3:

  1. кусочек отварной курицы с рисом,
  2. суп с фрикадельками, компот,
  3. банан,
  4. овощи и рыба, приготовленная на пару.

Куриная диета

Курятина является одним из самых ценных источников полиненасыщенных жирных кислот. Система похудения на основе данной разновидности мяса считается довольно эффективной, ведь в 100гр. куриной грудки содержится всего лишь 113 калорий, а жиров не более 1,9г. По сути это еще один вариант белкового рациона, при котором уменьшение массы тела происходит за счет выраженного дефицита углеводов. Стоит отметить, что для худеющих подходит исключительно грудка, так как в крыльях и ножках содержится слишком много холестерина.

Среди факторов, привлекающих внимание к данной методике, доступность курятины и возможность приготовить на ее основе множество разнообразных блюд.

Разновидности

Существует трех дневная экспресс-диета, которая позволяет избавиться примерно от 1-3кг. Суть способа сводится к тому, что ежедневное потребление ограничивается 0,5кг. курятины и 0,5кг. риса. Дольше отведенного срока практиковать такое ограничение нельзя.

Наиболее популярна недельная схема. Она помогает сбросить в среднем 4-5 килограммов, порции также рассчитываются, исходя из дневной нормы. Дневная норма не должна превышать в сумме 1500 калорий.

1-ые день: 500гр. гречки и 500гр. курятины.

2-ые день: 700гр. грудки и 450гр. консервированных ананасов.

3-ьи день: 600гр. куриного мяса, 200гр. овощного салата.

4-ые день: 0,5 кг. грудки, 250гр. белокочанной капусты.

5-ые день: проходит аналогично, как 2-ой день.

6-ые день: 800гр. мяса и листовой салат.

7-ые день: проходит аналогично, как 1-ый день.

Противопоказания

По состоянию здоровья от этого способа похудения придется отказаться людям, страдающим анемией, диабетом, мочекаменной болезнью, язвой желудка, аллергией на любые белки. По возрастному фактору он не подходит лицам младше 18 и старше 55 лет. Временный запрет касается беременных женщин и кормящих матерей.

Обязательно поделитесь статьей, если она вам понравилась. Здоровья и Успехов Вам!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎