Здоров’я серця збереже звичайний гранат

Регулярне вживання в їжу граната сприяє безперебійній роботі серця і збереженню молодості.

Гранат – це плід гранатового дерева округлої форми і насиченого червоного кольору. У перекладі з латинської слово granatus означає “насіннєвий”, передає “Народна Правда” з посиланням на “Подробности”.

Плід складається з безлічі зерен, відокремлених один від одного тонкою мембраною. В одному гранаті їх до 700 штук. У природі більше десятка сортів граната. Плоди відрізняються за смаком і кольором. Але всі вони сповнені вітамінів і мінералів.

Гранат забезпечує організм поживними речовинами

У гранаті міститься близько 15 амінокислот, п’ять з яких незамінні. Також гранат багатий вітамінами К, С, В9 і В6 і мінералами (калій, мідь, фосфор). При цьому гранат – низькокалорійний фрукт. У 100 грамах всього 72 кілокалорії.

Гранат зміцнює здоров’я серця

У гранаті міститься пунікалагін (Punicalagin). Ця речовина нейтралізує вільні радикали і підвищує антиоксидантний статус. Потрапляючи в організм, воно благотворно впливає на серце.

За даними медиків, пунікалагін і інші антиоксиданти, що містяться в гранаті, зміцнюють стінки судин і знижують рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ). Це перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок. Так, в одному з досліджень хворим зі стенозом сонної артерії протягом трьох років пропонувалося випивати по 30 мілілітрів гранатового соку в день. В результаті було виявлено, що ризик утворення атеросклеротичних бляшок у учасників експерименту знизився на 30%.

Гранат перешкоджає розвитку артрозу

Артроз – найпоширеніше захворювання суглобів. За статистикою, їм страждає більше 10% населення Землі. Артроз характеризується запаленням і болем рухів.

Гранат багатий на вітамін К, який відіграє значну роль в обміні речовин в кістках і сполучних тканинах. Зокрема, бере участь в засвоєнні кальцію. А наукові дослідження Медичної школи Західного резервного університету Кейза показали: гранат уповільнює деформацію хрящових тканин, що призводять до остеоартрозу. Гранатовий сік багатий фітонутрієнтами, які знімають запалення і зменшують припухлості хрящових тканин.

Гранат доглядає за зубами

Сік граната сприяє видаленню зубного нальоту. Крім того, він має протимікробні і противірусні властивості і очищає порожнину рота від бактерій. Завдяки цьому знижується ризик виникнення хвороб ясен.

Гранат захищає від раку

У соку граната містяться речовини, що перешкоджають синтезу естрогену і блокують ріст злоякісних новоутворень, – елаготанінів. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Американської асоціації досліджень раку, регулярне вживання граната в кілька разів знижує ризик раку молочної залози.

Вчені вивчають також вплив екстракту граната при раку простати. Завдяки високому вмісту анктіокіслітельних і антизапальних речовин гранатовий сік уповільнює зростання ракових клітин. Крім того, існують думка, що він уповільнює розвиток легеневих онкології, що дозволяє більш ефективно боротися із захворюванням.

Гранат підвищує імунітет

У 100 грамах граната міститься 21% денної норми вітаміну С. Як говорилося раніше, він володіє сильними антибактеріальними властивостями. Гранат активізує імунну систему організму, захищаючи його від вірусів.

Вважається, що досить з’їдати четвертинку одного граната, щоб зміцнювати імунітет.

Гранат покращує травлення

Харчові волокна – це елементи, які не засвоюються організмом, але забезпечують видалення з кишечника всього переробленого. Вони вважаються «двигуном» здорового травлення. Харчові волокна містяться в злаках, а також деяких фруктах, в тому числі гранаті. Ви отримаєте 16% денної норми харчових волокон, якщо з’їсте всього 100 грам граната – травлення і стілець стабілізуються.

Крім того, гранатовий сік стимулює апетит і чудово втамовує спрагу.

Гранат сприяє загоєнню шрамів

Масло зерен граната покращує регенерацію клітин епідермісу, а також прискорює загоєння ран. Воно впливає на фібробласти – клітини, що відповідають за колаген та еластин, а також за синтез міжклітинної речовини. Крім того, екстракт граната добре відновлює шкіру після сонячних опіків.

Гранат підвищує гемоглобін

Гемоглобін – це железосодержащий білок, що забезпечує перенесення кисню до тканин організму. Нормальний рівень гемоглобіну в крові у чоловіків – 130-160 г / л, у жінок – 120-150 г/л. Якщо цей рівень нижче, людина відчуває нудоту, запаморочення, слабкість.

Гранат підвищує рівень гемоглобіну в крові. Гранатовий сік часто призначається при анемії, по півсклянки тричі на день за півгодини до їди.

Гранат запобігає випаданню волосся

Однією з причин втрати волосся є залізодефіцитна анемія, тобто порушення синтезу гемоглобіну через дефіцит заліза. Зі зниженням рівня гемоглобіну в крові клітини організму відчувають кисневе голодування. Першими недолік кисню відчувають волосся і нігті.

Регулярне вживання в їжу граната не тільки нормалізує гемоглобін, а й зміцнює волосяні цибулини. Це запобігає випаданню волосся і надає їм здоровий блиск.

Гранат показаний при цукровому діабеті

На відміну від інших, більш солодких соків, гранатовий можна вживати при діабеті (в помірних кількостях). Він не шкідливий, а навіть корисний. Так, гранатовий сік має сечогінну дію, що сприяє зменшенню набряків, часто зустрічаються у діабетиків на ранніх стадіях хвороби.

Крім того, діабет нерідко призводить до урологічним ускладненням. Для усунення неприємних відчуттів при інфекціях сечового міхура застосовується розбавлений гранатовий сік з медом.

Однак людям з порушеним обміном речовин не слід пити покупної гранатовий сік, так як виробники часто підсолоджують його. Безпечніше і корисніше свіжовичавлений сік, розведений водою, або просто зерна.

Гранат зберігає молодість

Згідно з дослідженням 2006 року, гранат перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера. Це відбувається за рахунок високого вмісту в складі граната антиоксидантів пунікалагінов. Аналогічного висновку пізніше прийшли і вчені Університету Гаддерсфілда. Концентрований гранатовий сік на 3,4% складається з пунікалагіна, який, в свою чергу, зменшує вираженість запальних процесів в головному мозку і уповільнює вікові деменції.

Крім того, екстракт граната нерідко застосовується в медицині як anti-age добавка. Він уповільнює процес старіння шкіри, зменшує кількість зморшок і перешкоджає утворенню вікових пігментних плям.

Як вибрати гранат

Гранат має бути важким – важче, ніж виглядає. Важкість плоду говорить про його соковитість. Шкірка повинна бути сухою, без плям і вм’ятин. Добре, якщо через неї промацуються зерна.

Не варто думати, що чим червоніше гранат, тим він солодший. Колір цього фрукта залежить від сорту, а не від ступеня зрілості. Краще орієнтуватися на хвостик (місце, де була квітка) – там не повинно бути нічого зеленого.

Нагадаємо, названо засіб, який може зупинити старіння мозку і поліпшити пам’ять. Для його приготування не потрібно дуже багато інгредієнтів, зате ефект він дає чудовий.

Додамо, в результаті проведеного наукового дослідження встановлено, що при регулярному вживанні соку граната організм отримує захист від стресів і підвищує його працездатність.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎