Как вырастить хороший урожай вишни
Вишневые кусты очень красиво цветут , но почти не дают плодов. Или: на кустах уже появились ягодки , много-много , но маленькие , как чечевичные зернышки. Вы хотите исправить положение , обильно поливаете свою вишню — и после этого ягоды трескаются и загнивают…
Судя по вашим письмам , дорогие друзья , вишня — очень «трудная» культура. И уход за ней — дело тонкое , деликатное. Тамара Ивановна Севрюкова , старший ( УТОЧНЮ) научный сотрудник НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисовенко , специально для «Свободного курса» написала отличную статью о биологии и агротехнике вишни на Алтае. Каждый , кто ее прочтет , станет настоящим специалистом-теоретиком по вишне. Осталось применить новые знания на практике.
В настоящее время садоводы возделывают четыре ботанических вида вишни. Наибольшее распространение имеет вишня степная , меньше выращивают вишню песчаную , войлочную и обыкновенную.
По своим биологическим особенностям вишня — теплолюбивая и светолюбивая культура. Для успешного роста и плодоношения предпочитает места теплые , возвышенные , в течение всего дня освещенные солнцем. В затененных или загущенных посадках вишня заметно уменьшает прирост однолетних побегов , что приводит к резкому снижению урожайности.
Особенно это характерно для кустовидных сортов , которые в основном плодоносят на приросте прошлого года. Для получения высоких урожаев в течение всего периода плодоношения необходимо поддерживать агротехнику , обеспечивающую ежегодное отрастание побегов не менее чем на 20−30 см, — именно на таких побегах формируются плодовые почки. На кустах с небольшим приростом урожай из-за небольшого количества цветковых почек бывает слабым , ветви становятся тонкими , накапливают мало запасных питательных веществ. Такие растения теряют устойчивость к неблагоприятным условиям , быстро стареют и погибают.
Не так чувствительно на условия ухода реагируют древовидные сорта , плодоносящие на коротких букетных веточках , расположенных на двух-трехлетней древесине.
Вишня растет на самых разнообразных почвах , но все же предпочитает богатые , влажные. В то же время она не переносит избыточного увлажнения , близкого стояния грунтовых вод. Лучшими для вишни являются черноземные и супесчаные почвы: они хорошо прогреваются , влагоемки , воздухопроницаемы.
Благодаря хорошо развитой корневой системе вишня сравнительно легко переносит временный недостаток влаги. Горизонтальные корни достигают 6 — 8 метров , вертикальные до 1,5 — 2 метров , снабжая растение водой и минеральными элементами.
Опасная засуха
Засуха в период цветения и налива плодов отрицательно влияет на урожай. Так , во время цветения ( вторая — третья декада мая) вишня очень чувствительна к влажности почвы и особенно влажности воздуха. Сухая , жаркая и ветреная погода в период цветения приводит к подсыханию пестиков , пыльца становится стерильной , оплодотворения не происходит , и в результате урожая просто не будет. Ситуацию можно исправить обильным поливом приствольных кругов или легким опрыскиванием цветущих кустов, но не поливом кустов из шланга — с кустов будет смыта пыльца. При отсутствии возможности полива для увлажнения воздуха под цветущие кусты необходимо поместить емкости с водой. Засуха в конце июня — начале июля во время интенсивного налива плодов приводит к резкому уменьшению их размера. Если же после засухи проходят ливни или проводится обильный полив , то плоды растрескиваются и загнивают.
При благоприятных условиях вишня плодоносит ежегодно. Но это возможно лишь при комплексном подходе , когда учитываются метеорологические факторы и агротехнические приемы.
При посадке вишни следует учесть , что большинство сортов самобесплодно ( то есть не завязывает плоды от собственной пыльцы). Но даже самоплодные сорта от взаимного переопыления заметно увеличивают урожай. Отсутствие опыления — одна из главных причин бесплодия вишни. Растения ежегодно цветут радуя глаз , и , к огорчению садоводов , приносят единичные плоды. Чтобы избежать этого , нужно , чтобы на участке росли разные сорта вишни. Чем больше различных сортов вишни будет посажено на участке , тем стабильнее и обильнее будет плодоношение. Следует обратить внимание на то обстоятельство , что переопыляются между собой только сорта , принадлежащие к видам степной или обыкновенной вишни , или гибриды между ними. Поэтому высаживать рядом с этими сортами для опыления вишню войлочную или песчаную нецелесообразно.
Если площадь участка не позволяет разместить на нем несколько сортов , то понравившиеся сорта прививают в корону куста или на молодую хорошо растущую поросль.
Также для повышения опыления цветущие веточки других сортов помещают в сосуды с водой. Сосуды размещают в кроне или в непосредственной близости от нее. Пыльца вишни крупная , липкая , поэтому ветром не переносится: для этого нужны шмели , бабочки , пчелы. Для их привлечения желательно опрыскивание цветущих кустов 10−20%-ным раствором сахара ( 100−200 г сахара на 10 л воды), по стакану на взрослый куст. Следует учесть , что пчелы не реагируют на раствор , содержащий менее 5% сахара.
При посадке вишни большое значение имеет правильный выбор места. На участке вишню размещают в малоснежной части , которая образуется в южном и юго-западном направлении от садового домика. Высаживать вишню во впадинах или около высокой ограды нельзя , так как в этих местах накапливается много снега , и кусты погибнут от выпревания.
Под посадку с осени готовят ямы размером 40×50×50 см. Их удобряют , внося в яму 5−6 кг перегноя , 300 г суперфосфата , 40 г хлористого натрия. Минеральные удобрения перемешивают с верхним слоем почвы и вносят в низ ямы. Посадку саженца делают вдвоем. Приживаемость во многом зависит от плотного прилегания почвы к корням. Землю утаптывают , заполняя яму на 5−7 см выше окружающей поверхности почвы. После посадки растения поливают из расчета одно-два ведра воды на каждый саженец. Лучший срок посадки — ранняя весна , до распускания почек.
Если у саженца хорошая корневая система и обеспечен регулярный полив , то при посадке растения не обрезают , так как обрезка молодого растения задерживает его вступление в пору плодоношения. При слабой корневой системе обрезка обязательна , обрезают на половину — две трети высоты саженца. Во избежание потерь влаги раны обязательно замазывают садовым варом или масляной краской. Для посадки берут поросль или используют привитые саженцы , выращенные из зеленых черенков. Высаживают вишню по схеме: в ряду на расстоянии 1,5 -2 метра , между рядами — 3 метра.
В первый год после посадки почва должна быть постоянно влажной , так как у вишни очень медленно идет отрастание новых корешков. Если нет возможности постоянно поливать , то почву мульчируют перегноем , торфом , соломой слоем 5 см , в качестве мульчи можно использовать полиэтиленовую пленку , картон , рубероид. Мульчируют почву рано весной , после первого рыхления. Органическую мульчу осенью заделывают в почву как удобрение. Задернение почвы в приствольных кругах уменьшает прирост побегов , снижает урожайность. Поэтому почву содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Удобрения под вишню вносят на третий-четвертый год после посадки , рано весной или осенью после окончания роста побегов: на 1 м 2−3 кг органики , 40−50 г суперфосфата , 20 г хлористого натрия.
С четырех-пятилетнего возраста вишня начинает плодоносить , появляется корневая поросль , которую следует удалять. Загущенность кустов снижает урожай и затрудняет уход за растениями. Кроме поросли , сухих , больных и поломанных ветвей , необходимо удалять и ветви старше восьми лет как малопродуктивные. Наземная часть вишни недолговечна ( восемь-десять лет) и по мере затухания роста требует обновления. Корнесобственные кусты восстанавливают за счет корневой поросли , вырезая старые стволы на уровне почвы. Особенность ухода за кроной привитых кустов в том , что омолаживание осуществляется за счет «волчков», появляющихся у основания стареющих кустов. Все «волчки», появляющиеся ниже прививки , удаляют , а выше прививки оставляют. И когда волчок превратится в сильную ветвь , старую ветвь удаляют.