Пироги - это вкусно и прибыльно

Казалось бы, в наше время на рынке общественного питания трудно придумать что-то новое, да еще и занять с этой инновацией свою нишу. Но так могут говорить только те, кто не знаком с опытом работы компании «Румянцев». Здесь сумели взглянуть на привычное и обыденное с нестандартной и в то же время традиционной стороны. Такое, оказывается, тоже возможно.

Какую еду у нас обычно заказывают домой или на работу? Тут долго размышлять над ответом не нужно. Он укладывается в два слова – «пицца» и «суши». Но только не в Петербурге. На берегах Невы многие предпочитают заказывать доставку… пирогов. Это стало для жителей Северной столицы делом уже привычным. Причем такой выбор им никто не навязывал. Потребитель сам продемонстрировал свои приоритеты, а бизнес их учел. В результате выиграли все.

Конечно, решение заняться доставкой пирогов пришло не спонтанно. В компании «Румянцев» стали рассуждать логически и предложили то, что люди очень любят, едят веками, но не могут сами готовить регулярно или в большом количестве. То есть традиционные русские пироги. Они ведь могут быть и основным блюдом, и десертом. Заказав несколько видов, можно гарантированно обеспечить заполняемость стола и на корпоративном мероприятии, и на дружеской спонтанной или запланированной встрече. Пирогами теперь потчуют коллег, проставляясь за день рождения, или просто обедают в офисе.

Практика показала, что ставка на пироги оказалась верной. Изначально они только дополняли привычную пиццу. Но постепенно оттеснили ее. Это сделали не навязчивая реклама или сокращение ассортимента. Такое решение принял сам потребитель, когда ему был предоставлен выбор. Ну и, разумеется, свою роль сыграло отличное качество продукции. В «Румянцеве» разработали оригинальные рецепты постных и скоромных пирогов. Здесь используют натуральные продукты. Доставка от печи до стола осуществляется в течение часа, имеется возможность дополнительно заказать напитки, салаты. Пицца также осталась в ассортименте, а еще одним достойным его пополнением стали традиционные осетинские пироги. И все это вкупе легло в основу успеха бизнес-проекта.

А теперь в «Румянцеве» готовы поделиться своими достижениями с другими.

Шанс для тех, кто хочет и может

Слово «франшиза» уже хорошо известно в нашей стране. У большинства оно ассоциируется с иностранными сетями быстрого питания. Но и отечественный бизнес может с успехом использовать этот метод ведения дел. Компания «Румянцев» служит тому примером. Она готова на взаимовыгодной основе, исходя из принципов франшизы, помочь развить ваш собственный бизнес. А в том, что он будет успешным, нет никаких сомнений. Ведь тут действуют бизнес-модели, проверенные временем и получившие одобрение потребителей. И не только в Петербурге, но и, например, в Казани. В столице Татарстана уже хорошо знакомы с брендом «Румянцев». По такой же схеме он может прийти в любой город. Сама эта схема достаточно проста и доступна для тех, кто уже знаком с бизнесом, имеет собственное дело и готов к следующим шагам по его расширению.

Она подразумевает окупаемость с самого начала работы, поскольку стартует не с навязывания новой продукции, а с предложения уже хорошо знакомой. Той же пиццы, которая постепенно, как показывает практика, уступит место пирогам.

Практически всю основную работу по запуску проекта на новом месте компания «Румянцев» берет на себя. От тех, кто хочет воспользоваться достижениями бренда, требуется подходящее помещение для производства, ответственные сотрудники и небольшие вложения на первоначальную местную рекламу.

«Румянцев» предоставляет готовые технологии производства, что гарантирует одинаково высокие стандарты качества у всех, кто работает под этим брендом, рекомендует производителей оборудования, помогает правильно его установить.

Выездная бригада займется обучением сотрудников. Обучат тех, кто трудится на производстве, курьеров, администраторов и управленцев.

Сайт компании дополняется новой региональной страницей, где продаваемая продукция, а она, разумеется, везде одинаковая, предлагается с местными ценами. Это очень удобно и экономно. Разработка и обслуживание сайта - дело не дешевое, а тут уже имеется готовый и проверенный «продукт».

То же самое можно сказать и про программное обеспечение службы доставки. Ее также предлагает «Румянцев». Поэтому думать о собственном диспетчерском центре, операторах, номерах не придется. Есть единый центр, который принимает звонки с заказами. Там их обрабатывают и отсылают на компьютер в регион, откуда был сделан звонок. На месте программа выбирает ближайшее к заказчику производство. Например, в Петербурге их шесть, и это обеспечивает круглосуточную доставку пирогов в течение одного часа. Программа сама все сделает. И если два заказа поступили из одного района, программа соединит их, и два раза доставку осуществлять не придется.

Компания «Румянцев» проведет маркетинговые исследования и даст рекомендации по рекламе. В общем, проследит за всем до момента доставки первого продукта потребителю.

Пироги - это вкусно и прибыльно

Читайте также