Людмила Боженко: «Кондитерские изделия Шосткинского хлебокомбината – это натуральный и качественный продукт, который не стыдно предлагать людям» + Фото
В условиях современных реалий производителям необходимо не только уметь изготавливать продукцию, но и успешно ее реализовывать. Как правило, эта задача возлагается на плечи менеджеров по продажам, от умения которых во многом зависит финансовый успех предприятия.
Руководство Шосткинского хлебокомбината, возобновляя производство кондитерских изделий, доверило развитие этого направления опытному сотруднику, имевшему не только торговый опыт, но и отлично разбирающемуся в логистике, а самое главное – досконально знающему производственный процесс.
Людмила Боженко работает в должности менеджера три года, а начинала свой трудовой путь на предприятии в качестве технического работника в одном из магазинов торговой сети «Норма».
– В то время, а это были 90-е годы, в эпоху тотальной безработицы выбирать не приходилось. Имея дипломы продавца и технолога, мне пришлось устраиваться на работу обычной уборщицей. Хочу поблагодарить Аллу Григорьевну Непомнящую, которая, будучи на то время заведующей магазином, смогла рассмотреть во мне талант продавца и вскоре я была уже старшей смены, – делится воспоминаниями Людмила.
Через время нашей собеседнице предложили должность оператора в торговом отделе хлебокомбината, а спустя три месяца она уже возглавляла это подразделение.
– Мы занимались снабжением торговой сети предприятия, которая на то время включала семь магазинов и несколько киосков. Мне приходилось заниматься закупкой самой разнообразной продукции, формировать заказы и т.д. Когда необходимость в существовании торгового отдела на предприятии отпала, мой коллега, менеджер развивающий хлебобулочное направление Сергей Базилевич, предложил мне попробовать свои силы в продажах кондитерских изделий, – рассказывает Людмила.
Не секрет, что рынок кондитерских изделий перенасыщен и конкурировать в этом сегменте очень трудно. Однако, наша собеседница не испугалась трудностей и решила заняться продажами кондитерской продукции, выпускаемой родным предприятием.
– Не скрою, сомнения были, однако уверенности в правильности выбора придавало то, что я знала все о тортах, рулетах и пирожных, которые выпускает наш кондитерский цех. Я видела, как, в каких условиях, из чего готовятся кондитерские изделия. В отличии от других менеджеров, которые знают о продукции только то, что написано в рекламном буклете, я могла ответить на любой вопрос заказчика, касающийся состава изделия, поскольку сама не раз участвовала в обсуждениях, касающихся рецептуры, дегустациях и т.д.,- отмечает Людмила.
По словам нашей собеседницы, решающим фактором в принятии решения стало то, что кондитерские изделия Шосткинского хлебокомбината – это натуральный и качественный продукт, который не стыдно предлагать людям.
– Наши изделия изготавливаются исключительно из натуральных ингредиентов высокого качества. Они безопасны, и в первую очередь – для детей. Предлагая товар заказчику, я знаю, что ни он, ни его покупатели не будут разочарованы, а это приносит радость и желание работать, – говорит Людмила.
За три года работы в должности менеджера нашей собеседнице удалось достичь много. Если взять только Глуховское направление, то объем продаж кондитерских изделий здесь вырос в разы: доставка теперь осуществляется ежедневно, тогда как раньше – только два раза в неделю.
– Работы еще много, особенно трудно конкурировать с производителями, которые удешевляют свою продукцию за счет использования пищевой «химии». Выглядят «искусственные» торты отлично, а вот состав напоминает химическую таблицу… Я всегда говорю покупателям: «Читайте этикетку!». Не покупайте кондитерские изделия, состоящие из сплошных Е-консервантов, подсластителей, загустителей, стабилизаторов и т.д. Сэкономив сегодня пять копеек, завтра придется тысячи тратить на лекарства. Лакомство – это маленький праздник, пусть у вас он всегда будет радостным и безопасным. Шосткинский хлебокомбинат об этом позаботился, – отмечает Людмила Боженко.
Шосткинские кондитеры часто проводят дегустации своей продукции в различных торговых точках, посетив которые можно без «вреда» для кошелька определиться с выбором праздничного торта или сладостей к чаю.
Получить дополнительную информацию или сделать заказ можно по тел: (05449) 2-03-06, 050-327-53-94, 096-114-20-51.
Людмила Боженко (справа)
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Шостка.INFO в Telegram. Интересные и оперативные новости, фото, видео. Подписывайтесь на нашу страницу!