Урок + презентация на тему "Эпизоотии и эпифитотии" (7 класс)
Эпизоотии.Эпифитотии.Противоэпизоотические и противоэпифитотические мероприятия.
Инфекционные болезни животных это группа болезней, которые вызываются специфическими патогенными возбудителями инфекции, микроорганизмами.
Пути передачи инфекции Алиментарные инфекции, передающиеся через почву, корм, воду (сибирская язва, ящур, сап, бруцеллез);Респираторные инфекции, передающиеся воздушно-капельным путем и поражающие слизистые оболочки дыхательных путей и легкие (оспа овец и коз, чума плотоядных и др.);
Пути передачи инфекцииТрансмиссивные инфекции, передающиеся через членистоногих кровососущих насекомых (туляремия и др.);Инфекции, передающиеся через наружные покровы без участия переносчиков (столбняк, бешенство, оспа коров);Инфекции с не выявленными путями заражения.
Спорадия – это единичные или немногочисленные случаи проявления инфекционной болезни животных.Эпизоотии – это широкое распространение инфекционной болезни в хозяйстве, области, стране.Панзоотия – высшая степень развития эпизоотии, характеризуется необычайно широким распространением инфекционной болезни, охватывающей территорию одного государства или нескольких стран.
Факты, Факты, Факты…
О новой вспышке африканской чумы свиней в Оренбургской областиПри исследовании в Оренбургском референтном центре Россельхознадзора проб патологического материала, отобранного от свиней, принадлежавших крестьянско-фермерскому хозяйству Шеховцова в селе Кирсановка Тоцкого района Оренбургской области, выявлен генетический материал вируса африканской чумы свиней. Общее количество свиней в очаге заболевания составляло 187 голов, пало 4 головы. Проводятся мероприятия по купированию вспышки заболевания и недопущению его дальнейшего распространения. По Указу Губернатора Оренбургской области № 914 от 10.12.2011 года установлен карантин по африканской чуме свиней и разработан план противоэпизоотических мероприятий, в соответствии с которым 11 декабря на свиноферме ИП КФХ Шеховцовой Е.А. комиссионно проведен убой 268 голов свиней.В настоящее время продолжается выполнение противоэпизоотических мероприятий.
В Оренбургской области обнаружена сибирская язваВ Грачевском районе Оренбургской области обнаружен очаг сибирской язвы. Заболевание было найдено у двух свиней, которые содержались на частной ферме. Свиней пришлось забить, ферму сжечь, а всему скоту сделать прививки. Случаев заражения среди людей не зафиксировано. В области до 25 марта объявлен карантин.Ежегодно в России случаи заболевания людей этой болезнью регистрируются в 7-12 регионах. Большая часть пострадавших является сельскими жителями. Среди заболевших людей не редки смертельные исходы.
В двух районах Оренбургской области - вспышка бруцеллезаВ двух районах Оренбургской области - Акбулакском и Тюльганском - зафиксирована вспышка бруцеллеза. Ситуация крайне серьёзная. Болезнь, характерная для домашнего скота, перекинулась и на людей. Инфицированы две головы крупного и 60 — мелкого рогатого скота. Все животные сданы на убой. Кроме того, бруцеллёзом заболели 11 человек.
Летальный случай от бешенстваВ Оренбургской области зафиксирована смерть от бешенства. По данным управления Россельхознадзора в начале сентября 2010 года 49- летний охотник приобрёл на рынке щенка русского спаниеля. Сертификатов о прививках на животного не оказалось. Спустя месяц на охоте на спаниеля напала лиса и искусала его. Однако даже этот факт не насторожил владельца, он не стал отправлять щенка на вакцинацию. В ноябре 2010 года собака заболела бешенством и искусала хозяина и его сына (26 лет). Обнаружив первые признаки бешенства, животное было отправлено к ветеринару и подвергнуто эвтаназии, а отцу с сыном был назначен курс антирабических прививок. Несмотря на это 21 февраля глава семейства умер от бешенства в инфекционной больнице.
Противоэпизоотические мероприятия- ветеринарно-санитарный надзор за домашними животными на всех стадиях их жизни; - за качеством пищевого и технического сырья животного происхождения на всех стадиях его обработки и реализации;- общую и специфическую профилактику болезней животных (прививки);- мероприятия по ликвидации существующих и вновь возникающих эпизоотических очагов (вынужденный убой зараженных животных, уничтожение трупов больных животных сжигание, закапывание в скотомогильниках или биотермических ямах)
Инфекционные болезни растений это нарушение обмена веществ в растениях под влиянием фитопатогена (фитопатоген – ген – возбудитель болезни растений, выделяющий биологически активные вещества, губительно действующие на обмен веществ в растении, поражающие корневую систему и нарушающие поступление питательных веществ растению).
Эпифитотия – это массовое распространение инфекционного заболевания растений.
Панфитотия – это массовое заболевание растений , охватывающее несколько стран.
Болезненные признаки в растениях появление гнили мумификация (высыхание) увядание образование налетов и наростов.
Наиболее опасными болезнями растений являются стеблевая ржавчина пшеницы, ржи, желтая ржавчина пшеницы, фитофтороз картофеля.
Защита растений от инфекционных болезней - соблюдение правил агротехники на всех этапах сельскохозяйственных работ, связанных с растениеводством;- выведение устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных растений;- уничтожение очагов инфекции;- химическую обработку посевов, посевного и посадочного материала.
Выбранный для просмотра документ урок на тему эпизоотии и эпифитотии.doc
Тема урока: Эпизоотии и эпифитотии , противоэпизоотические и противоэпифитотические мероприятия
Комароцкая Татьяна Ярословавна, учитель ОБЖ
Статья отнесена к разделу: Преподавание ОБЖ
Тип урока – комбинированный, с элементами использования мультимедийного оборудования.
Цель урока – изучить инфекционные болезни животных и растений, относящихся к опасным ситуациям биолого – социального происхождения, которые при определенных условиях могут привести к чрезвычайным ситуациям природного характера.
· Познакомить обучающихся с новыми понятиями; Научить обрабатывать текущую информацию.
· Развивать способность увязать учебное содержание с собственным жизненным опытом, понять значимость подготовки в области культуры безопасности; · Развивать при ѐ мы умственной деятельности (умение анализировать, обобщать, делать выводы); · Развивать критическое мышление
· Формировать умения и навыки безопасного поведения в социуме; · Воспитывать культуру общения, культуру безопасности
Изучаемые вопросы
3. Противоэпизоотические и противоэпифитотические мероприятия.
Оборудование: компьютер, проектор, классная доска, презентация.
1. Организационный момент
Взаимное приветствие учителя и учащихся. Создание деловой, познавательной атмосферы.
2. Сообщение темы и цели урока.
Учитель: Сегодня на уроке мы будем говорить на тему «Эпизоотии и эпифитотии, противоэпизоотические и противоэпифитотические мероприятия»
Но прежде давайте вспомним, что изучали на прошлом уроке?
Ответы детей (инфекционные болезни людей, эпидемии, пандемия)
Инфекционные болезни – это группа болезней, которые вызываются специфическими возбудителями и характеризуются заразностью, т.е. способностью передаваться от больного человека к здоровому.
Учитель: На какие группы подразделяются инфекционные болезни по способу передачи инфекции и по источнику возбудителя инфекции?
Ответы детей (кишечные, дыхательных путей, кровяные, наружных покровов)
Учитель: Какими путями происходит распространение инфекций?
Ответы детей (через предметы быта, воздушно-капельным путем, водным путем, через пищевые продукты, членистоногими)
Учитель: Назовите периоды развития и течения болезни?
Ответы детей (инкубационный, начальный, основных проявлений, угасания болезни или выздоровление)
3. Изучение нового материала
Учитель: Инфекционные болезни животных и растений, как и человека, относятся к опасным ситуациям биологического происхождения, которые при определенных условиях могут привести к ЧС природного характера.
Инфекционные болезни животных – это группа болезней, которые вызываются специфическими патогенными возбудителями инфекции, микроорганизмами.
Инфекционные болезни животных имеют такие же общие признаки, как и у человека:
- наличие возбудителя (бактерии, вирусы)
- способность передаваться от зараженного животного к здоровому;
- принимать массовое распространение.
Путями передачи инфекции. Выделяют несколько способов передачи инфекции животных:
1) Алиментарные инфекции, передающиеся через почву, корм, воду (сибирская язва, ящур, сап, бруцеллез);
2) Респираторные инфекции, передающиеся воздушно-капельным путем и поражающие слизистые оболочки дыхательных путей и легкие (оспа овец и коз, чума плотоядных и др.);
3) Трансмиссивные инфекции, передающиеся через членистоногих кровососущих насекомых (туляремия и др.);
4) Инфекции, передающиеся через наружные покровы без участия переносчиков (столбняк, бешенство, оспа коров);
5) Инфекции с не выявленными путями заражения.
Инфекции заболевания животных могут носить единичный характер, могут наблюдаться и несколько случаев заболевания, которые не связаны между собой единым источником возбудителя инфекции.
Спорадия – единичные или немногочисленные случаи проявления инфекционной болезни животных. Однако при определенных условиях заболевания животных могут принимать массовый характер. Тогда говорят об эпизоотии.
Эпизоотии – это широкое распространение инфекционной болезни в хозяйстве, области, стране. Эпизоотии свойственны:
- массовость распространения инфекции,
-общность источника возбудителя инфекции
- одновременность поражения большого количества животных
- периодичность и сезонность возникновения инфекции.
Панзоотия – высшая степень развития эпизоотии, характеризуется необычайно широким распространением инфекционной болезни, охватывающей территорию одного государства или нескольких стран.
Физкультминутка! Мы с вами много работали, устали, а теперь все дружно встали. Так давайте отдохнём, физкультминутку для глаз проведем.
Основные характеристики инфекционных заболеваний животных (сообщения учащихся)
Ящур – Острое контагиозное заболевание. Болеют крупный рогатый скот, свиньи. Ящуром может заболеть человек. Вирус устойчив к холоду. При злокачественной форме падеж молодняка крупного рогатого ско та достигает 70%, свиней 80%.
Бруцеллез – Инфекционное заболевание животных, представляющее угрозу и для человека.
Сап – Контагиозное заболевание однокопытных животных, от которых оно может передаться человеку. Инкубационный период 2-14 дней. Распространяется распылением в воздухе, заражением воды и пищи, предметов домашнего обихода. Возбудитель во внешней среде не устойчив, смертность 50-100%. Все больные животные подлежат уничтожению, так как средств лечения нет.
Чума крупного рогатого скота – Заразное вирусное заболевание. Возбудитель передается с инфицированными водой, фуражом, подстилкой. Сохраняется длительное время. Вероятные способы заражения – аэрозольный. Смертность – 50-100%. Для профилактики имеется вакцина.
Чума свиней – Заразное заболевание, вирус устойчив во внешней среде. Смертность 80%. Для защиты имеется сыворотка, вакцина.
Грипп птиц – высококонтагиозная вирусная инфекция, которая может поражать все виды птиц. Протекает в виде эпизоотии с поражением респираторных органов и желудочно-кишечного тракта.
Инфекционные болезни растений – это нарушение обмена веществ в растениях под влиянием фитопатогена ( фитопатоген – ген – возбудитель болезни растений, выделяющий биологически активные вещества, губительно действующие на обмен веществ в растении, поражающие корневую систему и нарушающие поступление питательных веществ растению).
В зависимости от масштабов заболевания среди растений существуют понятия:
- единичные заболевания растений
- массовое распространение инфекционного заболевания растений (эпифитотия)
- массовое заболевание, охватывающее несколько стран ( панфитотия).
Болезненные признаки в растениях:
- образование налетов и наростов.
Наиболее опасными болезнями растений являются стеблевая ржавчина пшеницы, ржи, желтая ржавчина пшеницы, фитофтороз картофеля.
Система противоэпизоотических мероприятий:
- ветеринарно-санитарный надзор за домашними животными на всех стадиях их жизни;
- за качеством пищевого и технического сырья животного происхождения на всех стадиях его обработки и реализации;
- общую и специфическую профилактику болезней животных (прививки);
- мероприятия по ликвидации существующих и вновь возникающих эпизоотических очагов (вынужденный убой зараженных животных, уничтожение трупов больных животныхсжигание, закапывание в скотомогильниках или биотермических ямах)
Для защиты растений от инфекционных болезней важно:
- соблюдение правил агротехники на всех этапах сельскохозяйственных работ, связанных с растениеводством;
- выведение устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных растений;
- уничтожение очагов инфекции;
- химическую обработку посевов, посевного и посадочногоматериала.
4. Закрепление
В заключение урока отметить, что инфекционные болезни животных и растений относятся к опасным ситуациям биологического происхождения, которые при определенных условиях могут привести к чрезвычайным ситуациям природного характера.
Контрольные вопросы
1. Что такое эпизоотия и каковы ее особенности?
2. Что такое эпифитотия и как она проявляется?
3. Какие меры борьбы применяют против эпизоотии и эпифитотии?
5. Подведение итогов урока
Учитель сообщает ребятам, которые отвечали на задаваемые вопросы, итоговые оценки.
6.Домашнее задание :
· описать наиболее частые заболевания, которые встречаются у растений на домашнем приусадебном участке, перечислить меры, которые принимают родители по борьбе с болезнями растений
· описать наиболее частые заболевания, которые встречаются у домашних животных, перечислить меры, которые принимают родители по борьбе с болезнями животных.
· прочитать специальную литературу, подобрать и записать в рабочую тетрадь рекомендации по борьбе с болезнями растений и животных.
Краткая историческая справка.
Первое упоминание о туляремийной инфекции относится к 1818г. На острове Хонсю (Япония) как заболевание "ято-био". В Норвегии в 1896 г. возбудитель туляремии был выделен от леммингов (Horne, 1912). В 1877 г. в России под Астраханью была выявлена вспышка заболевания, которое ретроспективно оценивается как туляремия.
Свое название туляремия получила по имени находящейся в Калифорнии (США) местности Туляре (волчья трава), населенной большим количеством разнообразных грызунов. В 1910 г. экспедиция, работавшая под руководством МcCоу с участием Chapin выявила среди земляных белок и других грызунов эпизоотию чумоподобных заболеваний, при которых возникали бубоны, очень напоминавшие чумные. Исследователи смогли искусственно передавать заболевания от больных животных здоровым, но чумного микроба при этом обнаружить не удалось. В 1912 г. они выделили от больных сусликов культуру возбудителей, названную бактериями туляремии. Развившиеся у двух сотрудников экспедиции заболевания и последующие наблюдения показали, что туляремия представляет значительную опасность и для людей. Большое сходство туляремии с чумой при более благоприятном течении дает основание предположить, что ряд наблюдавшихся в прошлом доброкачественных эпидемий чумы были в действительности вспышками туляремии.
В Европе туляремия как болезнь человека диагностируется с 1917 года (Австрия), 1926 года (СССР, Норвегия, Германия) и затем практически во всех странах. Наибольшее распространение этой инфекции отмечалось в Чехословакии, Австрии, Германии, Франции, Польше, Швеции и других странах. В странах Азии туляремия среди людей обнаружена, кроме СССР, в Японии (официально в 1924 г.), Турции (1936 г.), Китае (1958 г.).
В Северной Америке туляремия обнаружена в США (1910 г.), Канаде(1930 г.) и Мексике
(1944 г.), в Южной Америке – в Венесуэле (1948 г.).
Распространение туляремии в Российской Федерации.
Официальная регистрация туляремии в СССР введена с 1941 года, с этого времени территориальное распространение природных очагов этой инфекции достаточно хорошо изучено. Туляремия обнаружена во всех регионах России от западных границ (Кольский полуостров, Карелия, побережье Балтийского моря) на восток до Чукотки, Камчатки, острова Сахалина и Приморского края. К северу очаги туляремии местами распространены до полярного круга и даже частично переходят за него (низовья Печоры, Воркута, Норильск, пойма р. Лены, Чукотка), самая северная точка обнаружения туляремии – Норильск (69о25" с.ш.). Южная граница природной циркуляции туляремии выходит за пределы Российской Федерации и достигает Крым, Армению, Азербайджан, Туркмению, Южный Казахстан, Алтай, юг Приморского края. Природные очаги туляремии в России не имеют сплошного распространения. Выделяют две обширные территории диффузного размещения очагов туляремии. Первая расположена в пределах Европейской частиРоссии, охватывая ее северо-запад, юг и юго-восток. Вторая находится в пределах Западной Сибири, охватывая Западно-Сибирскую низменность, предгорья Алтая и Кузнецкого Алатау. Между этими территориями (от Волги до Уральского хребта) туляремия выявляется лишь в немногих районах.