Поговорим о выращивании овощей на Узких Грядках

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Обращаюсь к тем, кто знаком или использует на практике метод выращивание овощей на узких грядках по технологии, разработанной на основе трудов Дж. Митлайдера и адаптированной для российских условий доктором биологических наук Угаровой Т.Ю. Просмотрел разделы форума вдоль и поперёк и, возможно, по невнимательности или по причине большого количества информации не нашёл тему выращивания овощей на узких грядках. Теоретически я познакомился и, даже больше скажу, изучил эту тему по двум работам Т.Ю. Угаровой «Семейное овощеводство на узких грядках» и «Рассада». Метод отработан на практике и самим автором, и используется в хозяйстве одной из центральных областей России под руководством специалиста по овощеводству. В интернете можно найти сайты, на которых более или менее полно рассказывается об этом методе. Для меня эта технология показалась очень интересной, поскольку после переезда на село я намерен заняться и этим направлением фермерского хозяйствования. Но теория теорией, информация об организованном на научной основе крупном хозяйстве – это одно. Мне же хотелось бы узнать, есть ли кто из обычных земледельцев, садоводов, кто сумел освоить на практике этот метод, с какими трудностями они столкнулись, какие коррективы пришлось внести в силу особенностей местности, региона. Приглашаю к разговору знатоков-практиков с опытом использования этого метода. Заинтересовавшиеся методом, можете задавать вопросы. Попытаюсь ответить, так как на вышеупомянутых сайтах по теме «узкие грядки» информация не полная, куцая. Прошу высказываться только по теме. Критиков данной технологии прошу выступать в других разделах, вами созданных.

какими трудностями они столкнулись,

Самая главная трудность - ручная работа. Это действительно, сугубо "семейное овощеводство" в мелких масштабах, для дачников. Даже мотоблок не применить. Специальной малогабаритной техники у нас нет для работы по этому методу, так что грабли в руки - и пошел разравнивать грядку!. Чем плантаж делать, чтобы уклонов не было? Ведь нужны идеально ровные грядки, да еще с бортиками. Бортики формировать вручную. Когда увлеклась этим методом (еще в 90-х года это было модно), через пару лет поняла, что это просто система для втюхивания нам их удобрений, которые даже названий не имели, кроме как "Смесь № 1", или "Смесь № 2" и т.д. Ни состава, ни учета кислотности почвы. Ну и всякие прибамбасы к этому методу, ручной инструмент и т.п. И все "по Митлайдеру". Вроде как другим инструментом этого и не сделать! А если и сделать, то это будет уже не по митлайдеру. Отказалась я от этой технологии, и нисколько не жалею. То ли дело - вспахал мотоблоком участок сплошняком, навесил оборудование и разметил участок на гряды. Остается только граблями пройтись сверху, комки разбить и все. И удобрения уже самим подбирать, исходя из условий собственного участка. Есть там кое-какие дельные мысли, но не более того. ИМХО. Извиняюсь, без критики тут никак не обойтись.

Я тоже в 90-х этим увлекалась. Тогда это было на волне, продавались готовые смеси №1,2,3. Вот пока они продавались, у меня все было очень успешно. Правда, не знаю, как там с нитратами в овощах было, но урожаи просто сумасшедшие, все соседи по саду ходили смотреть и завидовать. Не думала о составе почвы, просто сыпала, сколько на пакете написано. Но через несколько лет эти смеси исчезли из продажи и заменить их самосмесью с тем же результатом не получилось. Сейчас от этого метода остался только принцип: ширина гряд 45 см, посадка в 2 ряда. А удобрения - только перепревший навоз. А все ж такого как тогда размера овощей я не получаю

О, прям чую, как запахло нафталином, т.е. хотел сказать, Митлайдером. Многие через это прошли, но потом плюнули. Причины у каждого свои. И впаривание "суперудобрений" и ручной труд. Меня всегда настораживало, что метод позиционировался как "для стран третьего мира", где нужно было накормить прорву народа и всё равно чем. Даже тот факт, что от высоких концентраций удобрений в междурядьях дохли сорняки, уже о многом говорит. Даже без портативного нитратомера.

от высоких концентраций удобрений в междурядьях дохли сорняки, уже о многом говорит

А у меня не дохли, почему-то. Приходилось плоскорезом постоянно "брить".

Я уже плохо помню, за давностью лет. Но, кажется, там "фишка" была в том, что удобрения рассевались в значительных количествах поверху, без их заделки землёй, соответственно, они работали как контактные гербициды. Если перекопать, то эффект теряется. После сильных ливней - тоже.

Большинство кто этот метод применял делали грядки-короба из досок. А так же технология предусматривает заполнения грядок не грунтом, а субстратом на основе песка и опилок. В любом случае трудоемкость очень высокая. Но для тепличного земледелия может быть оправдана.

грядки-короба из досок

Ну тогда точно замучаешься руками это все обрабатывать. Так-то я по осени мотоблоком пройдусь, все перепашу, а весной можно грядки по новой сделать. В коробах только вручную. Еще расхд пиломатериала, обработка от гнилей. Да ну на. Эта технология для дачников, но уж никак не для фермера, даже самого мало-мальского. У меня даже книжка сохранилась "Семейное овощеводство на узких грядах по Митлайдеру".

Эта технология для дачников,

не, не надо нам такого щастя

Больше спасибо всем за ответы и за ваше мнение. Вы практики и вам можно верить и, безусловно, принимать во внимание. Тема мной была обозначена потому, что я стою перед выбором, какую технологию принять. Не для спора, а для нахождения золотой середины. Но у меня сложилось впечатление, что мало кто использовал в своих экспериментах книгу Т.Ю. Угаровой, которая адаптировала митлайдеровскую теорию для российских условий. Этот вывод я сделал, во-Первых - По поводу тяжёлого ручного труда и обработки земли мотоблоком. Второе - Отсутствия готовых смесей. И третье - Кислотности почвы. Об этом у Угаровой достаточно поведано. Других возражений я пока не заметил. Теперь мои возражения, основанные на довольно тщательной проработке трудов Угаровой. 1. Тяжёлый ручной труд. Возьмём, к примеру, 30 соток для выращивания овощей. Вы пашете мотоблоком все эти сотки. Дальше нужно сделать грядки. М/блоком? Или вручную? Далее определяем дорожки, протаптываем (трактором?). Не-а, ножками. Учтём потраченное время. После дождей дорожки равно, как и грядки зарастают травой, так как спящие семена сорняков в более глубоких слоях почвы проснулись после многолетней спячки. Ежегодной вспашкой размножаем корневые побеги (каждый кусочек корневища даёт свой побег - это доказано). Берём ручной инструмент и вуаля! - тяжелый ручной труд с другим ручным инструментом. А по митлайдеру - только в первый год грядочки готовятся. Можно и мотоблоком, кто ж возражает? Только зачем дорожки-то пахать? В ю-тьюбе есть ролик по этому поводу. В последующие же годы - только граблями рыхлим верхние слои. Плоскорезом - углубления для саженцев. О сорняках или их отсутствии позже. Теперь об уклонах. Значительных уклонах. Да, кто-то делает короба. Но зачем же обязательно из досок? В продаже имеются пластиковые панели, на много лет хватит. И никаких обработок от гнили не требуется. Я видел их использование в You Tube по этой теме. И кто сказал, что в коробах обязательно использовать песок и опилки? Короба - чтоб дождями землю на уклонах не смывало. А мульчировать опилками и на ровных участках необходимо. Еще о ручном труде. На 30 сотках обычным способом используют, как правило, соток 25 для обработки - в полном объёме: "а чё зря земле пропадать?!" По Угаровой - 1/3 полезной площади от всего земельного участка, то есть ручной труд уменьшился на 2/3, не так ли? Возникает вопрос, что же соберём, если под дорожки оставим аж 20 соток! Ответ. Сократив трудозатраты на 2/3, урожай увеличивается в разы. А точнее, возьмём к примеру морковь: урожай на сортоиспытательных станциях с сотки в среднем - 550кг. По Угаровой - (средн.)-800 кг. Разница по трудозатратам в 45%. И так почти по всем позициям овощей. Вывод. Если допустить, что обычным способом можно получить с 30 соток 800 кг. морковки, но трудозатраты-то на 60-70% больше. Ведь пашете вы только весной, а потом лишь ручной труд, приносящий сомнительного качества продукт. И так уж много нарисовал. Тема о кислотности почвы, качестве овощей в возможных последующих постах. Уверен, что вызову массу возражений. Мои цифры из книги Татьяны Юрьевны. А вы практики. Готов ознакомиться с вашими доказательствами на цифрах и фактах, но, прошу, без эмоций! OK?

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎