Выращивание фасоли в домашних условиях
Выращивая фасоль на подоконнике, я убедилась, что это самый быстрорастущий плодоносящий вьюн, какой только можно было помыслить посеять у себя на подоконнике, и сейчас я расскажу свою историю, как я решила выращивать фасоль на балконе (и вовсе не декоративную, но очень привлекательную внешне).
Покупка семян и их проращивание
Семена я купила марки «Каждый день», как и многие другие. Не зная, что конкретно мне нужно, я схватила много-много самых разных растений. А сейчас же я действую уже более благоразумно и подхожу к покупке семян осмысленно, уже зная, что конкретно я буду выращивать, что легко получится вырастить в домашних условиях и в дальнейшем принесёт пользу, или эстетическую, или в съедобном отношении. Хватая семена фасоли неизвестного мне сорта, я просто думала вырастить фасоль, и не более. А уж то, что есть виды более или менее подходящие для выращивания в домашних условиях, я не задумывалась. Упаковка с семенами выглядела вот так:
Позже, анализируя сорт моей фасоли, мне очень понравилась надпись, которую я подчеркнула на фотографии красным — КУСТОВАЯ:
Но, увы, это оказалось обманом, о котором я расскажу позже. В упаковке оказалось 10 семян:
Я же решила посадить только 2 в одной пятилитровой ёмкости. Действовала стандартно: на дно дренаж, сверху на всю глубину насыпала универсального грунта. Фасолинки положила на расстоянии сантиметров 10 друг от друга и присыпала сантиметровым слоем земли. Грунт сверху хорошо увлажнила и поставила на подоконник под плёнкой. Одна из фасолинок проклюнулась дня через 3. Причём растение росло очень быстро:
Сначала она и правда выглядела как кустовая, но спустя недели 2 я заподозрила неладное:
Фасоль начала очень быстро вытягиваться, и пришлось привязать её к опоре. Тем временем начала проклёвываться вторая фасолинка, на которую я уже успела подумать, что она не годная. Спустя 3 недели после посадки она всё-таки пустила отросточек:
Позже обе фасоли начали расти с одинаковой скоростью и виться по одной опоре.
Уход за фасолью в домашних условиях
Фасоль оказалась достаточно неприхотливым растением, которое растёт с безумной скоростью, классно выглядит, и плоды стали образовываться достаточно быстро, несмотря на недостаточное количество солнечных дней (надеюсь, что хоть заморозков в июне не будет??). Поливать фасоль я стала наравне с горохом: мною замечено, что все стручковые любят частый полив. Корни, чтобы они не страдали от света, я затемнила: одела чёрный пакет на ёмкость, в которой растёт фасоль, по аналогии с горохом. А ещё замечено, что фасоль достаточно «наглое» растение: когда ей стало тесно на своей опоре, она преспокойно перекинула свои плети на опору гороха и сплелась с ним (вот тебе и кустовая фасоль. ):
Но такое соседство пришлось разъединить, так как на подоконнике они образовали единую завесу, и нам самим приходилось выживать в полутени :) К счастью, ни одно растение не пострадало, но поковыряться, распутывая вьюны, пришлось минут 10-15. В качестве подкормки я использовала биогумус. Подкармливать начала только ближе к цветению, а до этого растение и без подкормки росло очень быстро. И ещё: я всегда держала окно открытым, чтобы на балконе был ветерок. Ведь это растение полевое, так пусть и думает, что растёт в поле :) На этом все нюансы в уходе заканчиваются, всвязи с чем могу смело заявить, что фасоль под силу вырастить даже новичку в домашних условиях: это неприхотливый и красивый вьюн!
Период плодоношения фасоли
Можно сказать, я не «успела и глазом моргнуть», как на плетях фасоли начали образовываться плоды. Что интересно, везде попарно:
Плоды увеличивались очень быстро, как количественно, так и размерно:
Сейчас 2 моих фасоли очень плотно переплелись, и я не могу понять, какая из них цветёт, какая плодоносит… Скорее всего, обе и цветут, и плодоносят. Стручки висят, можно сказать, гроздьями, а рядом растут белые цветочки. В декоративном плане они, конечно, невзрачные, но в целом стручковое растение смотрится очень необычно в домашнем интерьере:
Совсем недавно любопытство одолело верх над разумом, и я решила сорвать один стручок фасоли на пробу:
Фасолинки внутри оказались очень маленькими, ещё незрелыми:
Конечно же, я их употребила в сыром виде, а позже прочитала, что фасоль можно есть только в спелом виде и после термообработки, иначе она может нешуточно навредить желудочно-кишечному тракту. Но так как съеденная порция была совсем небольшой, то никаких негативных последствий я не ощутила. На вкус она сладкая, почти как горошек. Но теперь буду ждать абсолютной зрелости всех стручков, а произойдёт это ближе к концу лета.
Общий вид моей фасоли
Как я уже говорила неоднократно — это потрясающий крупный вьюн, несмотря на обещания производителя: должен был вырасти компактный кустик, высотой 30-35 сантиметров, но растёт практически лиана, с широченными листьями и солидной длинной, которая до сих пор увеличивается:
Нижние листья, которые обгорели на солнце, я обрезала, потому что они совсем усохли и смотрелись некрасиво, висели, как вялые тряпочки. А некоторые и вовсе оторвались сами. Из-за того, что сейчас нас солнышко балует редко, новых обгоревших листочков не образуется, но зато из-за холодов некоторые листочки начали подмерзать (ни одно, так другое!):
Но в целом, мне нравится общий вид моей фасоли, даже как обычного декоративного растения, но теперь любопытно, как же выглядит кустовая фасоль?